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Bouillon Bilk

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Évaluation et avis

No 3 sur 3 931 Restaurants à Montréal
Travellers' Choice – La crème de la crème2022
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Canadienne, Moderne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Repas
Dîner, Souper, Ouvert tard
Voir tous les détails
repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Ville-Marie
1,0 km depuis Basilique Notre-Dame de Montréal
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Avis (1 342)
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662 résultats
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Type de voyageur
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Avis écrit le 24 octobre 2022

C'était une surprise pour mon anniversaire et quelle surprise !! Le menu dégustation, absolument S-U-B-L-I-M-E ! J'ai tout aimé : l'accueil, le service, la somelière et ses connaissances des 5 vins dégustés, bien sûr la qualité et les saveurs des plats présentés de manière élégante....Un régal pour les yeux et les papilles ! Merci à toute l'équipe et particulièrement à François qui s'activait aux cuisines avec son équipe pour nous présenter toutes ces douceurs ! ClaudinePlus

Date de la visite : octobre 2022
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Avis écrit le 2 août 2022 par mobile

Si on avait su à quel point c’était délicieux, on ne se serait certainement pas limite à plat-dessert.. Et si on était resté un peu plus longtemps à Montréal, on serait certainement revenu! Mais ce qui compte, c‘est qu‘on a eu la chance de découvrir...ce bijoux. Pas donné, certes, mais la qualité des plats ainsi du service sont exceptionnelles…Plus

Date de la visite : août 2022
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Avis écrit le 24 juillet 2022 par mobile

Nous avons très bien mangé. Raffiné avec beaucoup de saveurs Le menu est un excellent rapport qualité prix Le sommelier est très bons et surtout nous sort 2 3 découvertes comme le Jura ou Allemagne Madère . Seul bémol la salle est très bruyante Peu...chaleureuse. DommagePlus

Date de la visite : juillet 2022
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Avis écrit le 16 juillet 2022

Après un tour de la Gaspésie où les magnifiques randonnées n’étaient pas vraiment récompensées par une bonne table, voici un excellent restaurant qui a clôturé notre séjour au Québec avec bonheur. Excellente cuisine (gastronomique) avec une excellente et impressionnante carte des vins. Service sympathique et...efficace. Prix normaux, abordables. Bref, vous pourrez y aller les yeux fermés. Réservation recommandée.Plus

Date de la visite : juillet 2022
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Avis écrit le 20 juin 2022 par mobile

Une de mes plus belles expériences au resto! Exquis tant du point de vue gustatif et visuel que de l’accueil. Respectueux, attentif et accueillant. Pour une rare fois dans un restaurant, ma soeur a eu le sentiment qu’on s’efforçait de lui faire vivre une expérience...culinaire intéressante malgré ses allergies alimentaires et ce, sans lui faire sentir que c’était dérangeant. Génial! Et ça donne le goût d’y retourner!Plus

Date de la visite : juin 2022
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Avis écrit le 10 juin 2022

C'est bon, le personnel est très accueillant et sympathique mais je m'attendais à mieux en cuisine. Quelques plats sont excellents et d'autres un peu moyens, un peu trop salé à mon goût en général, rien d'incroyable. Vu les avis, j'en attendais peut-être trop et j'en...suis ressorti un peu déçu. Je ne pense pas y retourner.Plus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 29 avril 2022 par mobile

Kampachi et morue vraiment excellent avec un accompagnement révélant de multitudes saveurs. C’est un restaurant à faire sans équivoque.

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 27 avril 2022

Repas du midi Potage exquis tout comme la salade de betteraves ( pas besoin de tofu) Boeuf deux façons pour nos compagnons et poisson cuit à la perfection pour nous. Accompagnement du poisson un peu fade, tout de même bon... Dessert au pamplemousse rafraîchissant etexquis!...Un peu cher pour le midi...Plus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 16 avril 2022

Encore une fois souper 8 services avec accord vin IMPECCABLE ! Juste wow 🤩 La qualité est exemplaire et ce année après année. Je lève mon chapeau a cette constance. Je n’ose imaginer le temps requis pour l’élaboration de ces recettes. L’accord vin est impeccable!...La facture est salée mais bon… Seule suggestion, j’aimerais un accord mets-vins pour un 3 services aussi. Et le service exceptionnel comme un restaurant de cette catégorie se doit 👌🏻 Aucune hésitation à avoir mon restaurant préféré à Montréal depuis plusieurs années et il le reste ❤️Plus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 23 mars 2022

Outre un menu savoureux, une serveuse très connaisseuse et sympathique, ce que je retiens le plus c'est l'accord mets et vins, chaque gorgée ressemblait à l'accord parfait et nous avons pu boire des vins excellents

Date de la visite : octobre 2021
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Questions et réponses
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MeliMelo85
18 octobre 2017|
RéponseAfficher 4 toutes les réponses
Réponse de Charles-Philipp... J | A publié un avis sur cet établissement |
There are high chairs but i do'nt know if some are designed for babies.
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Bouillon Bilk, Montréal - Ville-Marie - Avis restaurant, numéro de téléphone et photos - Tripadvisor

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Bouillon Bilk est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4