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Évaluation et avis

No 5 sur 3 965 Restaurants à Montréal
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Canadienne, Moderne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Repas
Dîner, Souper, Ouvert tard
Voir tous les détails
repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Ville-Marie
1,0 km depuis Basilique Notre-Dame de Montréal
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Avis (1 303)
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646 résultats
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Type de voyageur
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Avis écrit le 12 septembre 2021 par mobile

Je crois bien qu’après la pandémie les gens choisiront l’expérience culinaire, l’art de faire des artistes/chefs. Si vous devez vous payer qu’une seule sortie resto par 6 mois, car oui c’est dispendieux, c’est l’endroit ou aller. De l’arrivée à la sortie, le bonheur vous suit....Le service est attentionné et impeccable. La carte des vins n’a pas a rougir face au grand resto. La qualité de la nourriture est superbe. Une symphonie de saveurs en bouche. Ces gens sont des pros. Même le simple pain qui accompagne le repas est un régal. Nous y retournerons…dans 6 mois.Plus

Date de la visite : septembre 2021
Utile?
Avis écrit le 10 août 2021 par mobile

Cuisson, assaisonnement, goût et texture exceptionnel .... Félicitations à toute l'équipe qui travail dure pour mettre tout en œuvre....

Date de la visite : août 2021
Utile?1  
Avis écrit le 3 août 2021

Menu dégustation 5 services. Je regrette......de ne pas avoir pris le 8 services. C'était juste excellent !!!! Tout était parfait.

Date de la visite : juillet 2021
Utile?2  
Avis écrit le 19 juillet 2021

Le Bouillon Bilk se distingue par sa créativité et l'harmonie de ses saveurs. Les tartares sont d'une grande fraîcheur et très bien apprêtés; le flétan, servi sur moules et une mousse de concombre rafraîchissante, était cuit à point comme le magret de canard, aussi délicieux;...les pétoncles étaient aussi succulents. Le menu est simple mais on a trouvé satisfaction (nous étions 4, dont une végétarienne). Le service est excellent, efficace sans être expéditif, et l'intimité créée en raison des exigences sanitaires a somme toute été appréciée.Plus

Date de la visite : juillet 2021
Utile?2  
Avis écrit le 14 juillet 2021 par mobile

Menu dégustation huit services exceptionnel. Une note parfaite pour un repas en famille magique. Un amalgame de saveurs fines a chaque service et bouchée. Une expérience gastronomique que nous recommandons fortement. Nous avons choisi l’accord des vins mais nous avons été déçus. La prochaine fois...nous choisirons deux bonnes bouteilles. Service attentionné et personnel dévoué. Un restaurant à visiter en couple, entre amis ou en famille. Un des meilleurs à Montréal.Plus

Date de la visite : juillet 2021
Utile?2  
Avis écrit le 1 février 2021

La tournée des restaurants pour emporter en temps de covid se poursuit. Belle découverte en lien avec le Cadet. Rapport qualité prix saveur, c est le numéro 1 ex eaquo avec le Mousso.

Date de la visite : décembre 2020
Utile?2  
Avis écrit le 9 août 2020

Le service fut tres agreable, le serveur tres à l'écoute il a pu nous modifier le menu degustation pour contrainte alimentaire. Un point pour l'hotesse qui a pu baisser la clim qui ete vraiment tres forte. En revanche, j'ai ete decue de la nourriture,pas de...grande decouverte. Les plats etaient juste "corrects". Pas d'effets wow .. ni de surprises. C'est dommage je m'attendais à beaucoup mieux au regard de la reputation !! Malgre tout, je souligne l'effort considerable sur les mesures de securites concernant le Covid !Plus

Date de la visite : août 2020
Utile?2  
Avis écrit le 12 juillet 2020 par mobile

Nous avons été dans ce restaurant pour fêter l’anniversaire de mon conjoint et nous avons été ravis ! Des plats dressés minutieusement et avec beaucoup de goûts (mention particulière aux raviolis à l’agneau), le service irréprochable et un très bon conseil pour les vins !...Je recommande ce restaurant !Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile?3  
Avis écrit le 16 février 2020 par mobile

Un des meilleurs restaurants de Montréal. Cuisine raffinée, carte des vins élaborée, service impeccable. Décors intérieur zen et façade repoussante. On entre pas là sans savoir où l’on va. La réservation quelques jours à l’avance est nécessaire pour le dîner. Déjeuner également offert à prix...plus doux. Nous étions six personnes pour dîner, avons commandé plusieurs plats différents et tous ont été ravis. Une de nos meilleures sorties à Montréal.Plus

Date de la visite : février 2020
Utile?3  
Avis écrit le 10 février 2020

Restaurant exceptionnel avec un personnel exceptionnel professionnel qui sera vous conseiller aussi bien sur le menu que sur les vins nous avons Passé une excellente soirée une serveuse qui connaît du bout des doigts son menu et ses vins laissez vous conseiller vous ne serez...pas déçusPlus

Date de la visite : février 2020
Utile?3  
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Questions et réponses
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MeliMelo85
18 octobre 2017|
RéponseAfficher 4 toutes les réponses
Réponse de Charles-Philipp... J | A publié un avis sur cet établissement |
There are high chairs but i do'nt know if some are designed for babies.
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Foire aux questions à propos de Bouillon Bilk

Bouillon Bilk est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4