Jerome Ferrer - Europea
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Jerome Ferrer - Europea
Avis
En un coup d'œil
Fermé
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À propos
Let yourself be inspired by a unique and fun environment. Nice service, nice food, nice place, nice dessert, nice bread, nice atmosphere.
Services et caractéristiques
CUISINES
Française
Types de repas
Souper
Régimes alimentaires spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
CARACTÉRISTIQUES
Accepte les cartes de crédit
American Express
Bar complet
Bière et vin
Mastercard
Places assises
Restaurants non-fumeurs
Salle privée
Sert de l'alcool
Service aux tables
Stationnement disponible
Visa
Localisation
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Horaires
Fermé
• Ouvre à 5:00 PM
Dimanche
17 h 00-20 h 30
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
17 h 00-20 h 30
Jeudi
17 h 00-20 h 30
Vendredi
17 h 00-21 h 30
Samedi
17 h 00-21 h 30
4.6
3 028 avis
Excellent
2 293
Très bien
422
Moyen
182
Médiocre
90
Horrible
41
gilles M
12 contributions
nov. 2024 • couples
Assis à côté du vaisselier, face à la rue et des piétons, disons que l'ambiance était ordinaire et distrayante. Le service est certes chorégraphier mais sans âme et trop rapide, on pouvait avoir 4 verres de vins sur la table et pas avoir fini de manger le premier service. La décoration de certains plats est répétitive, car, ils ont trouvé les moules pour faire des feuilles...Je ne recommande pas nécessairement le resto pour les passionnés, les foodies, oui, il y a de belles trouvailles mais sans plus pour nous.
Rédigé le 19 novembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
alainmeslay
Laval11 contributions
oct. 2024 • friends
Wow nous sommes allé souper à l'Européa pour le menu La Grande Table Gastronomique pour son menu célébration 22 ans. Du début, avec l'accueil de Ludovic, jusqu'au départ c'est un bal de haute couture gastronomique. Les mises en bouche nous préparent déjà au reste qui s'en viennent. Le service est digne des macarons Parisiens. On a envie d'y retourner. Merci Chef pour cette expérience immersive dans votre jeunesse.
Rédigé le 4 octobre 2024
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M.D
Cannes183 contributions
août 2024 • family
Très déçu en regard des notes laissées sur TripAdvisor avec soi-disant une 24ème place mondiale. C'est du bling bling. Un menu en 9 services pour 185$ ?? Des portions d'une bouchées. Et je cherche encore le goût du foie gras sur la tartelette de 4cm de diamètre.
Dommage aussi que le capuccino de homard se soit avalé en deux gorgées. Seul plat qui m'a convaincu. Ensuite pour manger du pain brioche avec du beurre et de l'huile (qui fait parti des 9 Plats) je le fait très bien chez moi.
Quand au homard rôti il pourrait attendre qu'il devienne adulte car je pense avoir eu dans mon assiette un bébé. Bref une très grosse déception pour une addition finale avec 3 verres de vin à 260$ par personne en repartant avec la fin et en plus il faut laisser du pourboires. Je ne le recommande donc à personne sauf peut-être à mon contrôleur fiscal ou aux gens très Snob et riche.
Rédigé le 1 septembre 2024
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max L
Pernes-Les-Fontaines71 contributions
août 2024 • couples
En vacance à Montréal on nous a conseillé cette table, et quelle magnifique découverte. Un accueil extraordinaire. Un personnel attentionné efficace et très professionnel. Et en ce qui concerne les plats nous sommes allés de surprise en surprise ,un pur bonheur. Merci pour ce moment. Je n'aurais jamais imaginé vivre un tel moment. Merci.
Rédigé le 19 août 2024
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Fluffybongo
Québec103 contributions
août 2024 • couples
Excellente expérience culinaire, il s’agissait d’une soirée pour fêter l’anniversaire de mon épouse. Nous avons opté pour le le 9 services accompagné de l’accord mets vins et ce fût une soirée mémorable. Carte raffinée et service impeccable, bref une expérience à refaire.
Rédigé le 18 août 2024
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R.
Montréal29 contributions
oct. 2023 • couples
Tout est prévu dans les moindres détails: accueil, confort, succession thématique de plats tout aussi généreux et succulents les uns que les autres. On se sent choyés et dorlotés par un service impeccable tout au long de la soirée.
Rédigé le 10 mai 2024
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fredchezet
Six-Fours-les-Plages107 contributions
avr. 2024 • family
Excellent restaurant avec 1 belle mise en scène pour la présentation des plats
Acceuil et personnel très sylpathique.
Belle découverte
Rédigé le 13 avril 2024
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FILOU B
Aix-en-Provence271 contributions
mars 2024 • family
Un moment exceptionnel, une grande découverte dans cette merveille ville. Un voyage des sens et des papilles tout au long du repas avec un mélange de saveurs inoubliable. Un grand Bravo au chef et sa brigade ainsi qu’ aux serveurs et sommelier pour leur courtoisie leur humour et leur professionnalisme. Un restaurant qui mérite les étoiles du fameux guide. Pensez à lui il le mérite amplement !
Rédigé le 28 mars 2024
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Valerie B
2 contributions
mars 2024 • family
Une expérience extraordinaire , des mets raffinés, un personnel professionnel,une super soirée pleine de surprises
Rédigé le 28 mars 2024
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Hugues H
Yens871 contributions
juill. 2023 • business
Exeptionnel restaurant.
Pendant notre séjour au canada nous sommes restés 4 jours à Montréal.
Nous avons dîner troix soir dans ce magnifique endroit. Un accueil chaleureux et une très bonne cuisine. Tout été parfait. Merci à toute l'équipe qui c'est très bien occupé de nous
Rédigé le 8 février 2024
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Annie G
3 contributions
janv. 2024 • family
Nous avons très bien mangé, bonne ambiance, service super.
Dégustation très intéressante. Pour une réunion de famille réussie.
Rédigé le 11 janvier 2024
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LightPacker785317
6 contributions
sept. 2023 • couples
La partie brasserie est coincée entre la porte d'entrée, la réception et le bar. Le va-et-vient et le bruit sont insupportables. Quelques tables seulement, sans nappes. Le menu est simpliste (comparé à celui de la partie gastronomique) mais les prix sont astronomiques. L'accueil et le services sont prétentieux.
Rédigé le 28 septembre 2023
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GOURMET
Moulins65 contributions
sept. 2023 • family
Envie de gastronomie Française! It’s the place to be! Nous avons vécu un voyage gourmand formidable. Une cuisine d’un raffinement inouïs. Une équipe très professionnelle. Un sommelier qui connaît son métier. En plein centre de Montréal donc idéalement placé. Merci à toute l’équipe et bravo au chef et son partenaire.
Rédigé le 17 septembre 2023
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Juls
Montréal88 contributions
mars 2023 • couples
J’ai l’habitude de regarder les avis et commentaires et bien choisir les restos où je vais mais le nom Jérôme Ferrer était depuis bien longtemps dans mes pensées alors je n’ai pas été voir les avis, commentaires et photos avant ma visite et je suis bien contente de ne pas l’avoir fait.
Lorsque ma soeur a offert ce cadeau à notre mère pour ses 75 ans, je ne pouvais faire autrement que de me joindre à elles. Ce fut une soirée extraordinaire et ce sur toute la ligne.
Si vous voulez apprécier pleinement l’expérience et l’effet de surprise, je recommande d’arrêter de lire cet avis! D’ailleurs même si j’ai pris des photos, j’ai décidé de ne pas les ajouter car il y en a déjà beaucoup sur ce site et je trouve qu’il faut conserver cet effet de surprise et d’émerveillement du premier regard sur les plats. C’est de l’Arts avec un grand A!!
De l’accueil à la sortie, tout était parfait. Nous avons prit le menu complet 10 services avec l’accord de vin et ce fut sans regret. Nous avons passé une magnifique soirée et avons eu une belle interaction avec la brigade de service. Ayant été Maître d’hôtel dans un 5 étoiles je peux vous dire que je suis très critique sur le service et je remarque tout. Le service était impeccable.
On nous avais bien informé au début que les bouchées arriveraient de façon accélérée mais que nous aurions amplement le temps de les regarder et les déguster. C’était rapide en effet mais cela ajoute à l’effet de surprise et nos yeux étaient partout sur la table pour tout voir et ne rien manquer. Quelle bouchée prendre en premier? Un choix difficile… mais chacun décide par où commencer et cela amène de belles discussions et réactions sur ces œuvres d’arts.
Les différents services s’enchaîneront à un rythme parfait. Pas trop rapide pas trop long. Juste le temps de regarder un peu autour de nous et discrètement (ou pas!) voir les réactions des autres tables lorsqu’ils reçoivent leur plats. L’ambiance du restaurant est parfaite et ce n’est pas trop bruyant alors nous pouvons avoir de belles conversations et bien s’entendre.
On peut voir la brigade de cuisine préparer les plats et le Chef qui surveille ses œuvres et s’assure et la perfection avant le service. Il est avec son équipe et travaille aussi dur pour livrer chaque bouchées et chaque plat qui sera en bouche comme une explosion de saveur. Nous manquions de mot d’écrire cette expérience.
Tout comme on achète une œuvre d’arts sur un coup de cœur et qu’on ne regarde pas le prix, pour moi Europea c’est la même chose et c’est mon coup de cœur. Le meilleur resto où j’ai été et où j’ai vécu une expérience gastronomique hors du commun. (Notez que j’ai beaucoup voyagé sur plusieurs continents mais mon profil ne reflète pas tous mes voyages)
Allez cher Europea avec un esprit ouvert et sans attente et laissez vous guider à travers les différents services pour vivre cette expérience pleinement.
Bravo à toute la brigade de service et de cuisine. Continuez votre excellent travail et bravo Chef, c’est tout simplement magique ce que vous nous faites vivre.
A bientôt
Rédigé le 26 mars 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Valerie K
10 contributions
déc. 2022 • none
Ambiance, accueil, plats, surprises du chef, tout était parfait en ce 31 décembre, avec un menu en 12 services. Beaucoup de cadeaux de la part du chef, vraiment très agréable. Souvenir inoubliable.
Rédigé le 12 janvier 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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