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Montréal
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Toqué!

Réclamé
Réserver une table
2
mer. 10-16
20:00

Évaluation et avis

No 86 sur 3 972 Restaurants à Montréal
Certificat d'ExcellenceLauréat 2015 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
58 $ US - 107 $ US
CUISINES
Française, Canadienne
Régimes alimentaires spéciaux
Options sans gluten
Voir tous les détails
repas, caractéristiques, à propos

Emplacement et coordonnées

Menu

FIRST COURSES‎
Suckling pig flank
black trumpet mushrooms, leek vinaigrette and sea parsley
Salmon
ground cherries, chanterelle mushrooms,nettle purée, lemon vinaigrette and crispy bread
Heirloom tomato salad
basil, vegetable glaze and fried bread
Sauté of chanterelle mushrooms
beans,‎ beet glaze, blueberry and lemon sabayon
Nordic shrimps
lemon yogurt, capers, dill, coriander, fried quinoa and melons
CHEESES‎
12.00
La Briquette and Le Gaulois de Portneuf
tomatillo chutney, shiitakes and marinated radish
MAIN COURSES‎
27.00
Cavatelli
white‎ ham, grilled red bell pepper, tomato sauce and Parmesan cheese
29.00
Salmon
fingerling potato, beans, corn and king eryngii mushrooms
32.00
Chicken supreme
eggplant purée, fennel, radish, oyster mushrooms, zucchini and Madeira sauce
40.00
Leg of lamb and merguez
vegetable tian, shiitakes and poivrade sauce
44.00
Haunch, tongue and sausage of venison
chanterelle mushrooms, flat beans, broccoli purée and bordelaise sauce
48.00
Halibut
artichokes à la barigoule, lardons, carrots, flat beans and pepper oil
DESSERTS‎
10.00
Brownie
yogurt, lemongrass and water mint ice milk
10.00
Blueberry tart
mascarpone cream and jasmine ice cream
10.00
Strawberry and red wine savarin
walnut tuile and vanilla ice cream
10.00
Buckthorn berry chiboust
brown butter anglaise cream and sesame tuile
Avis (1 001)
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392 résultats
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Type de voyageur
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Languefrançais
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1 - 10 de 392 avis
Avis écrit le 3 septembre 2019 par mobile

Le toqué! Meilleur restaurant de Montréal qui travaille avec beaucoup de produits locaux. Un must au Canada

Date de la visite : juin 2019
Merci, Paul-Andre G
Avis écrit le 2 septembre 2019 par mobile

Dîner à quatre chez Toqué pour célébrer une occasion spéciale. J’aimerais tellement être plus positif et je ne suis pas naturellement quelqu’un de grognon. D’abord le positif: la qualité de la nourriture était de très haut niveau, incroyablement bon et raffiné, en ligne avec la...Plus

Date de la visite : août 2019
Merci, RobCh
Avis écrit le 26 août 2019

L'endroit est magique et les serveurs tres professionnel, par contre pour plus de 400$ le repas pour 2(avec petite bouteille de vin) on s'attendai a mieux.. En entrée me foie gras limite en saveur, puis apres le porc qui manque de gout et l'agneau plein...Plus

Date de la visite : août 2019
Merci, Jeremiechef
Avis écrit le 16 août 2019

Je dois dire que je suis un peu surpris par mon expérience au Toqué le 15 août 2019. Premièrement, le service était vraiment empoulé. Je déteste ce genre de service. On finit par se sentir mal, tellement c'est pas naturel et convivial. Deuxièmement, les plats....Plus

Date de la visite : août 2019
Merci, earminjon
Avis écrit le 7 août 2019 par mobile

Cadre sympa , et élégant.nous avons pris le menu dégustation avec accord mets et vins (pas prestige ) plus une assiette de patte pour notre fille ( hors de prix nous avons dépassé les 600$) . Pour nous c’est un restaurant gastronomique,pas au niveau d’un...Plus

Date de la visite : août 2019
Merci, jefflelab
Avis écrit le 1 août 2019 par mobile

Service: irréprochable. Qualité et fraîcheur de la nourriture: irréprochable Accord mets et vin: parfait Présentation des plats: raffiné Les plats étaient exquis, tout était délicieux de l’entrée au dessert. L’équilibre des saveurs était parfait, chaque bouchée révélait une nouvelle saveur... Un pur délice! J’y retourne...Plus

Date de la visite : août 2019
Merci, marylune2
Avis écrit le 11 juillet 2019

Nous avons choisi le menu gastronomique avec accords mets-vins. Les plats sont intéressants mais beaucoup trop recherchés. Il n'y a pas d'effets WOW. Bref, nous avons été déçus malgré la qualité évidente des plats qui nous ont été servis et le rapport qualité-prix n'est pas...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci, DENISTHEMENACE
Avis écrit le 24 juin 2019 par mobile

Le restaurant Toqué! est une expérience gastronomique extraordinaire avec en plus un service impeccable !! Le menu dégustation avec le vin est un « must »! Dans notre cas, pour une grande occasion Toqué est un excellent choix! Merci à votre équipe pour cette merveilleuse soirée!

Date de la visite : juin 2019
Merci, Elrep
Avis écrit le 3 mars 2019 par mobile

Le menu dégustation est sans hésitation un « must »; tout est absolument délicieux tant au regard wûau goût. L’accord Mets - Vins complète le repas. On y retournera, bien sûr!!

Date de la visite : février 2019
Merci, I3390ELchristianb
Avis écrit le 13 février 2019

Cet endroit m'avais étais conseillé par le beau frère de M. Laprise, et étant un passionné de cuisine je me devais d'aller y faire un tour. En toute honnêteté, ce fut une excellente soirée: L'ambiance est juste parfaite, musique approprié, service impeccable, doté d'une petite...Plus

Date de la visite : février 2019
Merci, petejones83
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Questions et réponses
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mecanicdan
22 novembre 2017|
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Réponse de mecanicdan | A publié un avis sur cet établissement |
merci ! mais ne jamais oublier la ligne de pensé du Chef Laprise !
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