Superbe restaurant de produits locaux dans une classe à part à Québec! L’esprit d’équipe entre les différents employés est évident, ce qui rend l’ambiance super agréable. Les plats sont raffinés et mettent en valeur les produits locaux. Une belle carte de vin, sans trop de...références, qui met de l’emphase sur des producteurs artisanaux. L’extra pain et l’extra foie gras sont des musts 😜Plus

Une expérience a couper le Souffle une soirée mémorable un accord vin à été choisi judicieusement et était superbe avec la nourriture. la polyvalence du personnel et leur savoir sur les vins est superbe nous avons passé une très belle soirée et le recommandons a...tousPlus

Le meilleur au Canada selon la revue Air Canada. Il faut réserver à l'avance pour être certain d'avoir une place.

Nous avons apprécié l’expérience, l’originalité de la formule 5 services, l’amabilité et la disponibilité du personnel. Tout a fonctionné sur des roulettes du début à la fin. Les cinq plats servis étaient originaux et les saveurs étaient au rendez-vous, sauf peut-être pour le dessert. Par...contre, les portions auraient pu être plus généreuses. À l’exception d’un vin rouge de la Péninsule du Niagara, nous avons été déçus par les vins servis en accord avec les 5 plats, de même que par le mousseux de l’île d’Orléans bu en apéritif.Plus

Un endroit chaleureux, le staff très professionnel. La nourriture wow excellente!! Le service impeccable, la connaissance des vins des employés excellente. Je vais y retourner sans hésiter ❤️

Toute une expérience culinaire! J’adore le concept de cuisine à même le restaurant ainsi que le fait que les cuisiniers soient aussi les serveurs. L’accord mets-vins était parfait. Il faut absolument prendre le foie gras qui est exquis! J’aimerais par contre qu’on offre l’accord de...vins en version un peu plus généreuse. Peut-être garder le format actuel et offrir une version verres de 4 oz pour ceux qui comme moi, aiment siroter une gorgée en attendant l’autre service.Plus

J'ai passé une soirée tellement agréable. Le staff est gentil, chaleureux, généreux. Et la bouffe est à tomber par terre... Merci d'exister!!