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Paillard

Réclamé

Évaluation et avis

Certificat d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
3 $ US - 7 $ US
CUISINES
Française, Canadienne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Voir tous les détails
repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Menu

French baking artistry is now available in quebec! Completely homemade, the breads of paillard come in all kinds of forms and flavours. Made with sea-salt and our own blends and varieties of flour and grinding, our master bakers achieve a taste distinctly "paillard". Treat yourself to some of our most popular varieties of bread. Come and see our wide spectrum of products and nibble a piece of bread freshly baked from our ovens...
HOMEMADE BREAD‎
Focaccia
Fromignon
Fougasse
Mont Royal Miche
Multigrain Miche
Nut Loaf
Paillard Baguette
Parisian Baguette
Raisin Loaf
Whole Grain Loaf
PASTRIES‎
Abricotier
Amandine
Apple Turnover
Chocolatine
Croissant
Lemon Danish
Orange Danish
Poirier
Chocolate Amandier
Chocolate Brioche
HOMEMADE BREAD‎
Focaccia
Choice of 3 flavours: olives and feta cheese, figs and caramelized onions, or lardons and old cheddar cheese.
Fromignon (Three Cheese Miche)
For the cheese lovers, this bread is made from all-purpose white flour mixed with buckwheat and topped with parmesan and cheddar cheese.
Fougasse
Choice of 2 flavours: olives and feta cheese or lardons and old cheddar cheese.
Mont Royal Miche
A blend of organic spelt and kamut flour rich in protein and fiber. It is often said that spelt is an ancestor of wheat: and is more nutritious and easier to digest.
Multigrain Miche
A blend of organic rye flour and white flour, enhanced with oatmeal, bran flakes, and our famous homemade mix of grains: flax seeds, sesame seeds, sunflower seeds, and millet flakes. A hint of honey adds the finishing touch to this bread.
Nut Loaf
A blend of organic all-purpose flour and white flour, flavoured with walnuts.
Paillard Baguette
Made from white flour containing only the mealy, the powdery texture of the wheat kernel (or “wheat berry) of the wheat germ. Akin to the baguette of france, it features the soft, moist and porous on the inside, and the crisp, delicate crust on the outside.
Parisian Baguette
(Pain de tradition) the tender, yielding crumb has large, irregular holes and nutty, wheat notes. A full flavored curst with a delicate crispiness.
Raisin Loaf
Made with nutritious sultana raisins and currants. Outstanding flavour and aroma in a blend of organic all-purpose and white flour.
Whole Grain Loaf
Made with a home blend of flax seeds, sunflower seeds, and millet flakes. Enhanced texture. High in protein and dietary fiber content.
PASTRIES AND SWEETS‎
Abricotier
Made from our flaky croissant dough, this viennoiserie is topped with white chocolate and apricots. Enjoy this scrumptious treat at any time of the day.
Amandine
Like our abricotier, this amandine consists of our famous croissant dough, stuffed with rich, smooth, irresistible almond cream and topped with sliced almonds.
Apple Turnover
Puff pastry filled with homemade apple compote.
Chocolatine
The "best-ever" croissant stuffed with chocolate 44% cocoa content. What more could you ask for? Indulge in the best butter croissant in québec city!
Croissant
Voted the best croissant in quebec 2010
Lemon Danish
Great‎ for breakfast, as a dessert or a snack, a croissant topped with lemon blossom, a lightly spicy blend of lemon, ginger, and poppy seeds. Your taste buds will be tingling.
Orange Danish
Like the lemon blossom mix, the orange blossom offers the fragrant originality of a mix of candied orange, anise, and sesame seeds. Enjoy this novel taste!
Poirier
Created from paillard famous croissant dough, this viennoiserie cleverly combines pears with almonds, and dark chocolate.
Chocolate Amandier
Made from our delicious chocolatine, this version of the amandier is stuffed with chocolate and the same rich, smooth, irresistible almond cream and topped with sliced almonds.
Chocolate Brioche
A classic brioche made of viennese dough and chocolate chips.
Avis (2 931)
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1 - 10 de 1 209 avis
Avis écrit : Il y a 5 jours

Tout est délicieux chez Paillard. Pain, pâtisseries, sandwiches,...le décor aussi est intéressant et moderne. Un petit bémol pour le service pas très chaleureux, on se croirait à Paris!

Date de la visite : septembre 2018
Merci, marcelleraymond
Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

Lors de plusieurs visites chez Paillard j'ai apprécié les odeurs de pain et croissants cuits sur place et présentés pour la clientèle avec amour et gentillesse de la part des employés dévoués. Les tables et vitrines incitent a rester et prendre un bon café seul...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci, RichardL2692
Avis écrit : Il y a 4 semaines par mobile

La est exécrable. J'ai voumis et ma femme aussi. plus jamais. services pitoyable. bouffe sans goût. la dalde de fruitnqui est compris avec les repas est pas bonne. de plus très très cheap.

Date de la visite : mars 2019
Merci, tony232019
Avis écrit le 10 mars 2019

Nous venions d'arriver à Québec, venant de Gatineau....en début d'après-midi...une belle journée froide mais pleine de soleil.....avons pris un bon potage brocoli-fromage servis avec un bon pain fait sur place et un latté ainsi qu'un thé vert...service super gentil et rapide....tsé quand on se sent...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci, Danielle l
Avis écrit le 10 mars 2019 par mobile

On dit que ce sont les meilleurs croissants de Québec : vrai ou pas, je ne sais pas mais chose certaine, ils sont excellents! Et les muffins aussi ! Longue file d'attente mais ca vaut la peine.

Date de la visite : janvier 2019
Merci, Voyageur2112
Avis écrit le 23 février 2019 par mobile

On y vient et on y revient pour l’odeur, l’ambiance et le désir gustatif. Les pains( la baguette n’a pas d’egal) sont divins de même que les pâtisseries. Un autre incontournable

Date de la visite : janvier 2019
Merci, Gilles P
Avis écrit le 19 février 2019 par mobile

Nous y sommes allés en fin de journée et les comptoirs étaient plutôt vides mais habituellement tout y est délicieux et l'ambiance chaleureuse

Date de la visite : janvier 2019
Merci, lavande_8
Avis écrit le 18 février 2019 par mobile

Excellents produits! Les viennoiseries sont diversifiées et les desserts succulents. Cependant, la mousse au chocolat qui était sublime n’est plus disponible, à ma grande déception! La salade asiatique vaut aussi le détour tout comme leur variété de pains. Si vous voulez des produits, allez-y tôt......Plus

Date de la visite : décembre 2018
Merci, Val3682
Avis écrit le 17 février 2019 par mobile

Les croissants sont delicieux !!! Les diners très frais et servi rapidement. Abordable et de qualité.

Date de la visite : février 2019
Merci, 111luceb
Avis écrit le 12 février 2019 par mobile

Tout est délicieux, le café, les pâtisseries (faut absolument essayer le mille-feuilles), les sandwichs, les salades... Endroit sympathique, style cafétéria.

Date de la visite : février 2019
Merci, MartineL2064
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