Nous avons dîné avec des amis au Bistro B. La formule menu modifié à chaque jour nous a attiré et nous étions contents de voir qu’il y avait des options végétariennes car mon mari et moi ne mangeons pas de viande. Malheureusement notre plat principal...végétarien était manqué: une demie aubergine entièrement panée (elle aurait étée bien meilleure servie en tranches plus minces, style escalope) avec un mince filet de sauce au poivrons et une salade sans goût. Pour 25$ l’assiette, c’était décevant. L’un de nos amis a commandé une macreuse de boeuf et a commenté qu’il y avait beaucoup de « tiraille ». Le concept ouvert du restaurant est intéressants, avec une vue sur la cuisine, mais les odeurs de cuisson sont omniprésentes. Bref, notre facture était plutôt élevée pour le manque de saveurs dans l’assiette. Nous ne retournerons pas.Plus