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Chez Boulay-bistro boréal

$$$$, Française,
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
Site Web
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Résumé
  • Excellent69%
  • Très bien23%
  • Moyen6%
  • Médiocre1%
  • Horrible1%
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Heures
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
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1 - 10 de 1 206 avis

Avis écrit : Il y a une semaine par mobile

Très bon repas en famille dans la salle le foyer. Je vous recommande cette salle si vous avez un repas de famille ou avec des enfants. Onglet de bœuf cuisson, quantité et assaisonnement parfait. Assiette de pétoncles pour mon épouse très bonne mais décevante sur...Plus

Merci, maurfra
Avis écrit : Il y a une semaine par mobile

La décoration est très bien et l’accueil charmant. Nous avons très très bien déjeuné. Le rapport qualité prix est excellent.

1  Merci, MAR587
Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

The place to be Un restaurant d’une qualité irréprochable Un service d’un grand professionnalisme Une cuisine raffinée et inventive et surtout très saine avec les produits du terroir Un Budget mais tellement bon

Merci, LaurentC1860
Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Arrivé sur place, l'ambiance bistro saute au yeux et aux oreilles.. décors incroyablement stylisé et classe, feutré et foncé dans un son ambiant relativement fort, mais sans tomber dans l'excès. On s'entends parlé toute la soiré sans devoir crier. Une vrai ambiance bistro. Le choix...Plus

Merci, simf1
Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Nous sommes venu un midi en se promenant dans le vieux Québec. Bon Accueil, on est rapidement installé. Nous avions choisi les suggestions du midi et nous nous sommes régalés! Ambiance sympa avec une très belle salle de restauration, personnel pro, nous y reviendrons pour...Plus

Merci, Dams H
Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

Ce restaurant possède une entrée directe de l'hôtel le Manoir Victoria, ce qui est très pratique. Excellent restaurant raffiné, avec des portions plus que généreuses (comme tous les restaurants canadiens) Restaurant à la pas louper lors d'une séjour à Québec.

Merci, momie51
Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

Ambiance sympa personnel avenant et sympathique. Repas bon rapport qualité prix bien. Nous étions dans une salle à l arrière plus calme. Pensez à réserver.

Merci, babeth57100
Avis écrit : Il y a 3 semaines

on a adoré la planche nordique à partager ; et les gros pétoncles (superbes noix de Saint-Jacques) à la cuisson et l'assaisonnement parfaitement maîtrisés. Installés au comptoir, vue sur la salle et discussion hyper sympathique avec les serveuses

Merci, Marie-Hélène A
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Nous avons été séduits par ce restaurant. La salle est très bien agencée et l’ambiance y est agréable. Le service cordial et de qualité, avec d’excellents conseils sur les vins du pays. Les plats sont raffinés et succulents. Nous conseillons l’agneau de Québec... un must....Plus

Merci, fabkru2014
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Seulement une table d'hôte le midi offrant un bon choix, avec des prix reflétant la qualité de l'assiette, mi-chemin entre le menu bistro et le restaurant de fine cuisine. À y retourner le soir pour le menu à la carte.

Merci, Réjean H
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Questions et réponses
M D
19 mai 2015|
RéponseAfficher 2 toutes les réponses
Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Pour les groupes, Romantique, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Cuisine locale
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
  • Adresse courriel
Description
Ce nouveau bistro permet au très réputé chef Jean-Luc Boulay et à son complice, Arnaud Marchand, d'offrir à un large public une cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les produits du terroir régional et qui est adaptée aux différentes saisons. Plus spécifiquement, une cuisine santé, simple et savoureuse où les cuissons sous vide et les présentations en cocottes sont à l'honneur.
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