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Chez Boulay-bistro boréal

$$$$, Française,
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
Site Web
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Résumé
  • Excellent69%
  • Très bien23%
  • Moyen6%
  • Médiocre1%
  • Horrible1%
Ouvre dans 27 min.
Heures
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
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1 - 10 de 1 172 avis

Avis écrit : hier

Un bon repas entre amis avec de belles découvertes culinaires. Toutefois la facture était un peu élevée. Toutefois je recommande sans hésiter

Merci, Denis M
Avis écrit : Il y a 2 jours par mobile

On nous avait recommandé ce restaurant et nous n’avons pas du tout été déçus ! Un vrai délice allant du carpaccio de saumon au tartare de bison A ne pas manquer mais ne pas oublier de réserver

Merci, ijulienb
Avis écrit : Il y a 2 jours

C'était ma 2e visite chez Boulay mais ma première pour le diner. Quelle merveilleuse soirée, tout a été parfait. Belle carte, en plat principal, nous avons opté pour le plat du chef à partager, une épaule d'agneau confite sur un lit de ratatouille accompagné d'une...Plus

Merci, AlainL1963
Avis écrit : Il y a 3 jours par mobile

Nous y sommes allés entre amis pour un brunch, le samedi. C’était vraiment très bon. Le service est impeccable, et la déco parfaite.

Merci, RodolpheClauss
Avis écrit : Il y a 4 jours par mobile

Nous avions réservé ce qui est mieux. Nous avons eu la table près des cuisines ouvertes et nous avons été surpris du calme des cuisiniers. Silence et pas d’odeurs de cuisent. Très bon repas proposé et vins. Serveurs très agréables.

Merci, Francoise O
Avis écrit : Il y a une semaine

Venant de France, nous séjournons souvent au Canada pour des raisons familiales. Nous avons découvert le bistrot Boulay pour un brunch, il y a quelques années, et depuis, nous y retournons à chacun de nos séjours, soit pour un brunch, soit pour un diner. A...Plus

Merci, mjcescoffier
Avis écrit : Il y a une semaine

Nous étions déjà allés et c’était excellent. Mais nous avions été irrités par le fait qu’il y avait deux services (18 :00 et 19 :30-20 :00). Donc nous avions du quitter pour 20 :00. Cette fois-ci, un événement spécial, j’ai réservé pour le deuxième service....Plus

Merci, Remi K
Avis écrit : Il y a une semaine par mobile

Tout était très bon, des spécialités cuisinées tout en finesse. Service très aimable, cadre agréable.

Merci, Gde92
Avis écrit : Il y a une semaine

Nous avons beaucoup apprécié notre visite chez Boulay et notre invité finlandais intolérant au gluten a été traité comme un roi! Il fut enchanté des attentions et a adoré sa viande qui fut la meilleure de son voyage! Le service a été respectueux et dévoué,...Plus

Merci, DoctorW
Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Ce restaurant était recommandé par de nombreux guides et blogs et, prévoyant une visite à Québec j'ai donc anticipé et réservé une table. Sans réservation, peu de chance de pouvoir y souper en plein été. Nous avons été assis dès notre arrivée, même si nous...Plus

Merci, Valerie R
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Questions et réponses
M D
19 mai 2015|
RéponseAfficher 2 toutes les réponses
Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Pour les groupes, Romantique
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
  • Adresse courriel
Description
Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle. Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal. Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.
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