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Chez Boulay-bistro boréal

1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
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Résumé
  • Excellent67%
  • Très bien24%
  • Moyen6%
  • Médiocre1%
  • Horrible0%
Il y a 4 jours
“Bonne cuisine exélent service”
Il y a 6 jours
“simplement le meilleur resto de Québec”
Ouvert
Toute heure
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
DÉTAILS
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
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Avis (1 627)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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  • D'autres langues

1 - 10 de 1 627 avis

Avis écrit le Il y a 4 jours

Nous sommes allées souper Chez Boulay-bistro boréal le 6 mai dernier lors d'un cours voyage à Québec. C'est une cuisine du terroir boréal qui respecte l'environnement et qui utilise des produits locaux et en saison. Bonne nourriture goûteuse, environnement (nous étions dans la salle du...Plus

Merci, arkitech
Avis écrit le Il y a 6 jours

Une cuisine simplement exécutée avec du style et un goût du terroir ! Grande petite cuisine avec un mixe France Québec. Service de haut de gamme avec une sélection de vin hors cave.

Merci, osopolar4
Avis écrit le Il y a une semaine

cuisine inventive à base de produits "nordiques " (cerf, saumon, etc...) et des sauces originales. une belle cave de vins sélectionnés .

Merci, isalo34
Avis écrit le Il y a une semaine

Cuisine créative et savoureuse. Ambiance festive et propice à la dégustation. Service de qualité supérieure

Merci, Marcel G
Avis écrit le Il y a une semaine

avons diné hier soir chez Boulay-bistrot Boréal ! un régal : des plats aux saveurs étonnantes. association de mets et d'épices très intéressante. Service agréable et attentif. Salle moderne, ambiance agréable. Cuisines visibles de la salle.

1  Merci, Beatrice D
Avis écrit le Il y a une semaine par mobile

Nous avons adoré l'endroit! Endroit très occupé même un lundi soir donc il est mieux de réserver. Très bel ambiance, décor, service et que dire de la bouffe, vraiment succulent.

Merci, Nathalie Beauch... R
Avis écrit le Il y a 3 semaines

Nous sommes venus brancher en famille lors de notre visite à Quebec pour voir notre fille emeline. Très intéressant car en France ce n est pas une pratique courante de brancher. Mais une expérience très savoureuse, avec des assiettes pleins de saveurs et de couleurs...Plus

Merci, Isabelle P
Avis écrit le Il y a 3 semaines par mobile

Sommes allés un samedi soir. Le service esr très courtois mais beaucoup trop rapide. A peine 15min après notre arrivée, l'entrée était servie et le plat principal arrive quelques minutes plus tard. On sent que le temps presse même si on a le goût de...Plus

Merci, PascaleG01
Avis écrit le Il y a 3 semaines par mobile

La cuisine est très bonne et goûteuse. Une belle décoration et vous avez vue sur les cuisines. Un seul bémol: la salle peut être bruyante . Personnel sympathique.

Merci, Micaele M
Avis écrit le Il y a 3 semaines

Un potage délicieux, un tartare de saumons divin et un service efficace et sympathique. Bravo, un moment de vrai plaisir

Merci, Michele R
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Questions et réponsesPoser une question
M D
Nous étions aller pour le souper à 20h !
19 mai 2015|
Réponse Afficher 2 toutes les réponses
Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
votes
Patricia S
is there a dress code
3 mai 2017|
Réponse Afficher 7 toutes les réponses
Réponse de Nanci C | A publié un avis sur cet établissement |
Smart casual, some people dressed up, some people wore jeans. It's a pretty hip place, wear something comfortable and fun. Enjoy!
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Patricia S
is there a dress code
3 mai 2017|
Réponse Afficher 9 toutes les réponses
Réponse de vrstinger | A publié un avis sur cet établissement |
No. I dressed up but others were casual.
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Romantique, Pour les groupes, Cuisine locale, Grandes occasions
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
  • Adresse courriel
Description
Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle.

Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal.

Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.