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Chez Boulay-bistro boréal

) No 11 sur 1 225 Restaurants à Québec (ville) $$$$ , Française,
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
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Résumé
  • Excellent69%
  • Très bien23%
  • Moyen6%
  • Médiocre1%
  • Horrible1%
Fermé
Toute heure
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
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Avis (1 720)
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1 - 10 de 986 avis

Avis écrit le aujourd'hui par mobile

Nous nous sommes régalés dans ce restaurant grâce à des mets fins et originaux : tataki de caribou, pavé de cerf... un délice ! Les serveurs sont de très bons conseils et l'ambiance du restaurant est très agréable. N'hésitez pas une seule seconde, c'est un...Plus

Merci, Clémentine B
Avis écrit le hier

Chez Boulay nous a été recommandé par beaucoup de monde et nous l'avons testé avec d'autant plus de facilité qu'il était attenant à l'hôtel où nous séjournions, le Manoir Victoria. La carte est tout à fait satisfaisante et variée, mais le cadre ne nous a...Plus

Merci, Rainbow077
Avis écrit le hier

Pour notre 15e anniversaire de mariage, nous sommes allés découvrir ce restaurant le 29 juin dernier. Accueil chaleureux et service exceptionnel! Nous avons été très bien conseillé par la dame qui nous a servi. Nous avons très bien mangé... à bien y penser, beaucoup trop!!!...Plus

Merci, Nathalie S
Avis écrit le Il y a une semaine

Chez Boulay-bistro boréal, tout simplement génial! Décor chic urbain à la fois élégant et confortable. Une carte intéressante de vins. Le menu proposé du midi est simple, raffiné, varié, original et de très bon goût. L'inspiration des chefs est surprenante et inventive. Les plats sont...Plus

1  Merci, claudemaher07
Avis écrit le Il y a une semaine

Cet établissement propose non seulement de découvrir les épices et saveurs de la forêt boréale, mais il s'inscrit aussi dans une démarche sociale et solidaire (une partie des recettes est reversée à des oeuvres caritatives). Le service est irréprochable et les prix raisonnable pour une...Plus

Merci, sebsg
Avis écrit le Il y a une semaine

La nourriture et le services sont excellents. Nous étions 10 et nous avons tous manger chaud. Un super petit déjeuner en agréable compagnie

Merci, Sylvain T
Avis écrit le Il y a une semaine

La salle est un peu bruyante a cause des miroirs mais chaleureuse. Accueil et service sympathiques. Nourriture originale et savoureuse, parfois rassasiante. le vin au verre est abordable (quoique toujours élevé au Québec) car il est calculé sur le prix de la bouteille. Ambiance sympathique....Plus

1  Merci, randofan
Avis écrit le Il y a 2 semaines par mobile

Guidés par la réception de l'hotel, nous avons réservé une table pour le dîner. Bien nous en a pris, le restaurant était plein Personnel accueillant et serviable et salle vraiment belle Les produits sont frais et très bien cuisinés. Ça fait plaisir de payer pour...Plus

Merci, Touffu42
Avis écrit le Il y a 2 semaines

Très satisfait de notre première visite à ce bistro, pour l'heure du dîner. De belles et bonnes portions remplies de produits frais nous ont permis de profiter d'une très bonne cuisine bien apprêtée et présentée. Bière et vin également à bon prix. Nous avons eu...Plus

Merci, Roseline999
Avis écrit le Il y a 2 semaines

Délicieux, original, prix raisonnables pour la qualité des produits. N'hésitez pas si vous passez dans le coin. Petite chose à savoir avant d'y aller: l'endroit est populaire, pensez donc à reserver un peu à l'avance pour avoir de la place! Pour les plats, je recommande...Plus

Merci, KaimiMaxi
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Questions et réponses
M D
19 mai 2015|
Réponse Afficher 2 toutes les réponses
Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions, Pour les groupes, Cuisine locale
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
  • Adresse courriel
Description
Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle. Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal. Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.
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