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Chez Boulay-bistro boréal

) No 12 sur 1 219 Restaurants à Québec (ville) $$$$ , Française,
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
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Résumé
  • Excellent69%
  • Très bien23%
  • Moyen6%
  • Médiocre1%
  • Horrible1%
Il y a 4 jours
“Plats originaux, mais portion modérée”
Il y a 5 jours
“À découvrir”
Ouvert
Toute heure
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
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Avis (1 666)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • D'autres langues

1 - 10 de 1 666 avis

Avis écrit le hier

Nous y sommes allé pour le brunch du samedi , le restaurant était quasiment vide mais le serveur pressé de nous servir et avare de commentaires sur le menu . C'était bon sans plus , je ne pense pas y retourner .

Merci, Julie T
Avis écrit le Il y a 4 jours

Très satisfaite de notre découverte à QC. J'ai mangé un paté chinois réinventé au canard et à la courge. Succulent. L'entrée de flanc de porc frit était aussi bon. Le plat de fruit de mer l'était un peu moins.

Merci, char0013
Avis écrit le Il y a 5 jours

Vaut le détour, que des produits du terroir boréal du Québec et ce sont tous des produits locaux...ambiance l'fun et décontractée

Merci, Olisim02
Avis écrit le Il y a une semaine par mobile

Nous sommes allés recommandés par l'hôtesse de l'hôtel. Magnifique, le service très professionnel et sympathique. Rapide. La viande délicieuse et les recommandations du chef, une merveille. Plus cher que les alentours mais, copieux et généreux. On oublie vite l'addiction...

Merci, Benjaminyules1
Avis écrit le Il y a une semaine par mobile

Tout y est parfait. C'est toujours plein. Animé dans un décor impeccable. Et les brunchs du dimanche sont à découvrir. Un trésor de la Ville de Québec

Merci, debobec
Avis écrit le Il y a 2 semaines

Nous avons pris les 2 dernières places qui restaient et nous sommes assis au bar. Finalement, c'est peut être les meilleures places car on est dans l'action (mais juste assez, pas trop). Les barmaids étaient bien aimables et connaissaient leurs menus autant au niveau de...Plus

Merci, TrippingVoyageur
Avis écrit le Il y a 2 semaines par mobile

Nous sommes allés un lundi soir en pensant que nous n'avions pas besoin de réserver. Erreur! Le restaurant était plein à craquer. Nous avons finalement réservé pour revenir une heure plus tard et nous ne regrettons pas du tout! La nourriture était excellente et le...Plus

Merci, 346st_phaniep
Avis écrit le Il y a 3 semaines

Quel bon et beau Resto. La bouffe est délicieuse et originale. L'ambiance est bistro agréable et chic. Le service est attentif et souriant.

Merci, Michel N
Avis écrit le Il y a 3 semaines

Quelle belle trouvaille. Mon fils avait choisit ce restaurant pour son 25eanniversaire, il m'avait fait connaître "la légende" qui est également "boréal" le mois précédent. C'était tout simplement excellent! Nous avons débuté avec le carpaccio d'omble de l'Artic. Wow,,quel délice pour les papilles! Tellement savoureux....Plus

Merci, Caroline C
Avis écrit le Il y a 3 semaines par mobile

On cherchait un bistrot "gastro" mais pas trop "coincé" et on a choisi Boulay Boréal. On a bien choisi. Une expérience culinaire et gustative extraordinaire avec des produits du terroir sublimés par l'art de cuisiner des 2 chefs dans un cadre moderne et décontracté. Du...Plus

Merci, si s
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Questions et réponsesPoser une question
M D
Nous étions aller pour le souper à 20h !
19 mai 2015|
Réponse Afficher 2 toutes les réponses
Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Pour les groupes, Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
  • Adresse courriel
Description
Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle.

Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal.

Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.
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