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Chez Boulay-bistro boréal

Gagnant du prix Travelers' Choice
$$$$
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Choix sans gluten
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Comment s'y rendre
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
Site Web
Aujourd'hui
11:30 - 22:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
lun. - ven. 11:30 - 22:00
sam. - dim. 10:00 - 22:00
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1 567 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : français
Montréal, Canada
Auteur de niveau
30 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a 3 jours NOUVEAU par mobile

Un excellent menu, nous avons beaucoup aime notre expérience. Les saveurs, les cuissons, tout était super! Le seul point qui peut déranger est la grosseur de la salle a manger qui une fois remplie devient un peu bruyante...un détail.

Utile?
Merci, Soleiltime
Cachan
Auteur de niveau
29 avis
19 avis sur les restaurants
5 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a 6 jours NOUVEAU

Plat savoureux, inventifs et maitrisés, élégamment préparés. Service et conseil professionnel. Belle découverte du cheesecake au crumble de betterave. Je conseille à tous ceux qui veulent sortir des restos conventionnels du quartier touristique de Québec. C'est de la cuisine!

Utile?
Merci, Jean-charles S
Auteur de niveau
36 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a une semaine

Une très agréable expérience qui nous emmènes à la découverte de nouvelles saveurs inattendues et surprenantes. Vous pourrez également goûter à des aliments hors du commun comme le loup marin. Petits bémols cependant, le service n'est pas à la hauteur de la cuisine, nous aurions aimé un peu plus d'attention et d'explication de la part du serveur. Cela semble assez... Plus 

Utile?
Merci, Philippe D
rouen
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a une semaine

Cliente depuis plusieurs années, j'étais très déçue de mon dernier repas chez Boulay. J'espère que c'était juste un "mauvais jour" car je compte y revenir...

Utile?
Merci, krikriRouen
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
29 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a une semaine

Un très bon souper chez Boulay. La carte n'est pas étendue mais vous y trouverez quand même un très bon choix de repas que ce soit de viande, végétarien, poisson etc. L'atmosphère sympatique car le restaurant est toujours plein à craquer. Réserver d'avance pour avoir une place. La soupe à l'oignon capuccino est succulente et vous serez étonnés de constater... Plus 

Utile?
Merci, magalie57
Auteur de niveau
23 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a une semaine par mobile

EN: The small menu explored a large variety of quality ingredients. The ambiance was great and the service was excellent. FR: Le petit menu explore une grande variété d'aliments de qualités. L'ambiance est agréable et le service est excellent.

Utile?
Merci, vincenti j
Montréal, Canada
Auteur de niveau
46 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a 2 semaines

Le restaurant mérite clairement sa bonne réputation. Le menu mélange des classiques et des recettes plus audacieuses, toutes très bien exécutés. - En entrée, le carpaccio d'omble était une belle découverte, avec des ingrédients peu courants. Délicieux ! - En plat principal, la joue de boeuf était tendre, les carottes fondantes avec juste ce qu'il faut de fermeté, et la... Plus 

Utile?
Merci, Quentin000
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a 2 semaines

Si vous visitez le Vieux Québec, il faut absolument manger un repas chez Boulay. Le souvenir de cette cuisine boréale sera inscrit longtemps dans votre mémoire gustative. Le choix des plats est très varié. Les végétariens y trouveront même leur compte.Une heureuse expérience pour découvrir des produits québécois inédits et uniques en cuisine. Tout est succulent ! De plus, le... Plus 

Utile?
Merci, sandra950
Namur, Belgique
Auteur de niveau
87 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a 2 semaines par mobile

Un restaurant qui ne vous décevra pas. La qualité des mets est conforme à la réputation de l'établissement, de qualité. Un service pro et rapide pour le lunch de midi.

Utile?
Merci, NAMUR5100
Auteur de niveau
10 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a 2 semaines par mobile

Bonne table, produits de qualité et goûteux,je recommande. Pas de menu enfants, carte du midi limitée

Utile?
Merci, Marcello L

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Cuisine
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Choix sans gluten
Repas
Souper, Brunch, Boissons, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant
Conseillé pour
Pour les groupes, Romantique, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Cuisine locale
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
Description
C’est l’histoire d’une rencontre, à l’émission Les chefs en 2010. C’est aussi l’histoire d’une même passion qui s’exprime aujourd’hui dans leur menu d’inspiration boréale. La cuisine du nord propose une redécouverte unique de nos produits régionaux, au rythme des saisons. Wapiti, poisson, fleurs de sureau ou thé du Labrador s’invitent au menu d’une table inventive. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d’influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s’allient pour des plaisirs gourmands.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Chez Boulay-bistro boréal et d'autres clients.
9 questions
Poser une question
Blainville, Canada
il y a plus d'un an

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse?