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Chez Boulay-bistro boréal

$$$$, Française,
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
Site Web
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Résumé
  • Excellent69%
  • Très bien23%
  • Moyen6%
  • Médiocre1%
  • Horrible1%
Ouvert
11:30 - 22:00 Heures
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
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11 - 20 de 1 145 avis

Avis écrit : 10 mai 2018 par mobile

Très bonne cuisine, des produits qui ont du goût, un service délicat et précis. Adresse remarquable dans une ville où il y a également des attrapes-touristes.

Merci, C D
Avis écrit : 10 mai 2018

Comme d'habitude l'accueil et le service étaient excellents. Nous y sommes allés à trois et avons tous pris des plats différents; mon mari a pris le pressé de poulet qui était, selon lui, divin, mon frère a pris le bison, délicieux selon lui et moi...Plus

Merci, bilodeh
Avis écrit : 7 mai 2018 par mobile

Des amis nous l’avait recommandé et c’était sur notre liste lors de notre escapade d’une fin de semaine à Québec. Vraiment une belle expérience principalement dans les saveurs originales pour la plupart. Belle ambiance, service impeccable et bon rapport qualité prix. A refaire lors d’un...Plus

Merci, Boreal52
Avis écrit : 6 mai 2018 par mobile

Première expérience de la cuisine Boréale et pas déçu du tout. Je me promets une seconde visite.Ambiance relaxe sans prétention.

Merci, Marc S
Avis écrit : 6 mai 2018

De passage a Quebec pour une nuit,nous avons arrete notre choix sur le Bistro chez Boulay pour celebrer le 35e anniversaire de mon mari.Aucun regret,de l'apreo au dessert ce fut un plaisir sur toute la ligne.La carte des vins est plutot impressionnante ,par chance notre...Plus

Merci, -mryse
Avis écrit : 6 mai 2018 par mobile

Pour notre 4e anniversaire de mariage, j’ai opté pour une expérience culinaire locale, raffinée et boréale. Un service 5 étoiles, des cocktails délicieux, des entrées et des plats principaux recherchés et bien dosés, avec des produits locaux de qualité et une touche d’exotisme boréale tout...Plus

Merci, Yan S
Avis écrit : 4 mai 2018 par mobile

Très bien accueilli, le service à la clientèle est important pour eux et c’est tant mieux. Très propre, ambiance raffinée, décoration soignée. Il est certain que mon poisson était moins goûteux que le boeuf pour ma compagne mais je reconnais qu’il y a un beau...Plus

Merci, Nicolas C
Avis écrit : 2 mai 2018 par mobile

Nous avons très bien mangé, les plats proposés étaient simples mais parfaitement réalisés donc très bon.

Merci, just1bridou
Avis écrit : 1 mai 2018 par mobile

Bien situé sur la rue St-Jean, déco sympa et feutrée. Beau menu diversifié, tout a l'air délicieux et original, belle carte des vins. Accueil charmant, conseils experts. Si on a la chance de rester au Manoir Victoria, inutile se sortir, on accède au restaurant directement....Plus

Merci, lauchere
Avis écrit : 30 avril 2018

Un restaurant moyen-haut de gamme de qualité dans le Vieux-Québec. Animé sans être trop bruyant. Mets bien présentés, de qualité, originaux et portions généreuses. Prix du vin un peu élevé comme dans la plupart de nos restaurants. Service empressé sans être envahissant et sans pression...Plus

Merci, dbradet
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Questions et réponses
M D
19 mai 2015|
RéponseAfficher 2 toutes les réponses
Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Romantique, Réunions d'affaires, Pour les groupes, Cuisine locale, Grandes occasions
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
  • Adresse courriel
Description
Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle. Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal. Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.
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