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Chez Boulay-bistro boréal

$$$$, Française,
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
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Résumé
  • Excellent69%
  • Très bien23%
  • Moyen6%
  • Médiocre1%
  • Horrible1%
Fermé
Toute heure
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
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Avis (1 926)
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11 - 20 de 1 071 avis

Avis écrit le Il y a 4 semaines par mobile

Très bien situé et très chaleureux: lumière tamisée dans le restaurant, vous ne vous trompez pas en venant manger là, délicieux du début jusqu'à la fin , le service est impeccable, la suggestion des vins est excellente et la joue de veau un pire délice...Plus

Merci, Aline D
Avis écrit le Il y a 4 semaines

L e midi ou le soir, excellente table. Produits du terroir, superbe réalisation. Belle carte des vins.

1  Merci, b_trembl
Avis écrit le Il y a 5 semaines par mobile

Un excellent rapport qualité prix pour cet "annexe" du chef Boulay. Le déjeuner nous est revenu à 22€ ar personne avec entrée, plat, dessert et bière. Pour des produits de qualité comme le veau, l'Omble c'est une aubaine. Service impeccable, rapide. Cadre agréable avec cuisine...Plus

2  Merci, sophiedg2015
Avis écrit le Il y a 5 semaines

Si vous voulez manger Québécois et sortir des burgers, il faut vous arrêter chez boulay. Des plats d'un grande qualité et originaux. et la quantité est aussi au rendez vous. c'est un sans faute. Bien entendu la note est un peu élevé, mais comme partout...Plus

1  Merci, Apaltan
Avis écrit le 17 octobre 2017

Nous y sommes allés un samedi soir entre amis. Nous avons tous apprécié l'ambiance, la nourriture, le service. Un peu dispendieux pour un bistro par contre. Petit bémol le temps accordé à une table. Nous avions rendez-vous à 18:45 hrs et à 21:00 hrs le...Plus

1  Merci, Li S
Avis écrit le 14 octobre 2017

Nous sommes allées visiter ce Resto pendant le festival d'été. Oh surprise le Resto ne sert pas de nourriture entre 14h et 17h (en pleine période de pointe touristique). Bon ok, on nous offre la possibilité de prendre une entrée, mais rien de disponible pour...Plus

Merci, 234Linda2013
Avis écrit le 11 octobre 2017 par mobile

Une bonne table, des mets raffinés fait avec des produits de qualité, Une cuisine de saison, et un service de table pro Prix élevé mais en dessous des autres tables de La région de qualité identique Bien sûr il est fortement conseillé de réserver...

Merci, Padrig63
Avis écrit le 8 octobre 2017 par mobile

Ma conjointe et moi y sommes allé pour le déjeuner diner..... Le repas était totalement décadent, raffiné sans en faire trop.... WOW!

Merci, Benoit L
Avis écrit le 3 octobre 2017

Déco bistro de bon goût. Une salle ouverte avec une vue sur la cuisine. Un peu bruyant à l'avant; il y a toutefois une salle à l'arrière qui est plus tranquille. Les entrées, un tartare de bison et un tartare de saumon sont excellents. Deux...Plus

Merci, PierreB01
Avis écrit le 2 octobre 2017

On découvre dans une atmosphère chaleureuse (mais un peu bruyante) une cuisine créative basée sur le terroir québécois avec des touches boréales présentes sans être insistantes. Tres agréable, un peu cher, mais ça vaut le coût.

Merci, stephanlaroche
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Questions et réponses
M D
19 mai 2015|
RéponseAfficher 2 toutes les réponses
Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Pour les groupes, Romantique, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
  • Adresse courriel
Description
Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle. Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal. Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.
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