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Chez Boulay-bistro boréal

C'est bien votre commerce?
$$$$, Française,
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
Site Web
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Résumé
  • Excellent69%
  • Très bien23%
  • Moyen6%
  • Médiocre1%
  • Horrible1%
Ouvert
11:30 - 22:00 Heures
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
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21 - 30 de 1 126 avis

Avis écrit : 24 février 2018 par mobile

Endroit sympathique rue Saint Jean ou la cuisine veut branchée. L'accueil vous fait passer par le vestiaire pour être à son aise. La carte est garnie, un vaste choix de vin du Canada et du monde. Les plats sont bien présentés et bons, mais rien...Plus

1  Merci, ducafi
Avis écrit : 23 février 2018 par mobile

La meilleure choucroute de la mer de ma vie ! Excellent tartare revisité en entrée. Excellent rapport qualité-prix, lieu superbe.

Merci, Cécile G
Avis écrit : 13 février 2018 par mobile

La carte du déjeuner est assez simple mais elle reste néanmoins très agréable à goûter. La qualité est là et la note n’est pas très salée. A recommander!

Merci, Elodie B
Avis écrit : 13 février 2018

Deuxième expérience à ce resto. Nous aurions dû prendre la peine de faire une réservation même si c'était un lundi soir...de février. Heureusement, nous avons pu être de la tablée de 20h30. Notre serveur a été très gentil et de bon conseil. Nous avons pris...Plus

Merci, Prov_V
Avis écrit : 11 février 2018

Après avoir beaucoup lu sur ce resto, nos attentes étaient élevées. Dès l'accueil, déception. L'homme qui fait office d'hôte ne sourit pas et est complètement stressé. Il,peine à nous indiquer le vestiaire, qu on finit par trouver par nous-mêmes... À la table, le service est...Plus

1  Merci, DDube2014
Sophie M, Propriétaire de Chez Boulay-bistro boréal, a répondu à cet avisRéponse envoyée 19 février 2018

Bonjour à vous, Merci pour cet avis. Nous allons le partager avec notre équipe afin que tout le monde prennent conscience des attentes de nos clients. Pourriez-vous nous faire part de la date exacte? Je comprends que la personne aurait pu effectivement décrire plus les...Plus

Avis écrit : 9 février 2018

Absolument divin. Le service y est impéccable et le repas était délicieux. Vaut amplement le déplacement.

Merci, mariejoseelebel3
Avis écrit : 9 février 2018

Expérience boreal extraordinaire, manger les produits locaux appreté de facon inimaginable, c'est sublime...

Merci, Cornio
Avis écrit : 7 février 2018

Résidant tout près, la tentation était trop grande : nous y sommes allés plusieurs fois tellement c'est bon et bien. La carte est intelligente et pleine de surprises, la mise en avant de très bons crus québécois est une excellente chose. Inventif et surprenant. Félicitations...Plus

Merci, PhilippeDdC27
Avis écrit : 7 février 2018

Un arrêt pour un souper de groupe (8 personnes) absolument réussi à tout point de vue. Table excellente, service vraiment, vraiment bon ambiance de bistro bien réussi. Bref un succès

Merci, Francois L
Avis écrit : 5 février 2018

Une cuisine d'excellence a partir de beaux produits locaux, alliance parfaitement de simplicité et de gastronomie ! bravo !

Merci, serendipitrips
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Questions et réponses
M D
19 mai 2015|
RéponseAfficher 2 toutes les réponses
Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Grandes occasions, Pour les groupes, Romantique, Réunions d'affaires, Cuisine locale
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
  • Adresse courriel
Description
Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle. Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal. Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.
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