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Chez Boulay-bistro boréal

Gagnant du prix Travelers' Choice
$$$$
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Choix sans gluten
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Comment s'y rendre
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
Site Web
Aujourd'hui
10:00 - 22:00
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
lun. - ven. 11:30 - 22:00
sam. - dim. 10:00 - 22:00
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1 566 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Bruxelles
Auteur de niveau
104 avis
84 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 16 février 2017

Cuisine nordique originale et raffinée à un prix très correct. Le service est par ailleurs très efficace.

Utile?
Merci, Profondevillois
Longueuil, Canada
1 avis
5 sur 5 bulles Avis écrit le 15 février 2017

mais quel Resto, j'ai jamais mangé de ma vie des plats aussi bons. chaque fois que je vais faire un tour à Québec j'arrête vous voir . Un service impeccable la serveuse est entré dans notre jeux moi et mon copain nous avons eu du plaisir et mais si c'est pas elle qui à terminer le service celle qui est... Plus 

Utile?
Merci, michelm1012017
2 avis
4 sur 5 bulles Avis écrit le 15 février 2017

les tables un peu serrées mais l'ambiance est excelle la nourriture est délicieuse Je fait autant que possible a ce restaurant qui ne m'a pas encore décu

Utile?
Merci, Denyse D
Lévis, Canada
Auteur de niveau
14 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 8 février 2017

Une explosion de saveurs en bouche, des assiettes copieuses auxquelles on ne se serait pas attendu de la part d'un resto plus gastronomique. Autant mon conjoint que moi n'avons pas été capables de terminer notre assiette ni de prendre un dessert (et pourtant la crème brûlée avait l'air tellement bonne!!). On aurait facilement pu partager une entrée à deux (mais... Plus 

Utile?
Merci, Julie P
Québec, Canada
Auteur de niveau
10 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 5 février 2017

Nous sommes allés à ce resto à différentes occasions. Que ce soit pour le brunch ou le souper c'est toujours très bon. Le personnel est sympathique, les plats sont savoureux. et le décor est de bon goût. Un bon choix rapport qualité-prix.

Utile?
Merci, Nicole55588
Nice, France
Auteur de niveau
38 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 5 février 2017 par mobile

Une amie m'a suggéré ce resto pour notre week-end d'amoureux. Nous avons d'abord été complètement charmés par la décoration à saveur boréale/québécoise. L'ambiance était au rendez-vous, rempli par des couples, des groupes et des familles, c'était franchement très agréable. Nous avons eu un très bel accueil par le maître d'hôtel. Et que dire de notre serveuse qui nous a proposé... Plus 

Utile?
Merci, Pascale L
Montréal, Canada
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 sur 5 bulles Avis écrit le 4 février 2017

Nous sommes allés chez Boulay récemment, 4 adultes, un mercredi soir. L'accueil était froid dès l'arrivée. On nous a placé à côté d'un groupe d'une dizaine de personnes alors que le restaurant avait d'autres tables isolées disponibles. C'était donc très bruyant (au point de ne pas s'entendre). Les serveurs, 1 fois sur deux, ne savaient pas à qui donner les... Plus 

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1 Merci, pikolinou
Sophie M, Propriétaire de Chez Boulay-bistro boréal, a répondu à cet avis

Bonjour à vous, Merci pour cet avis constructifs. Heureuse de lire que la nourriture était à la hauteur des attentes. Pour le service, je suis navrée de lire ceci. Je vais faire un suivi avec mon équipe. Pour ce qui est du gâteau, nous n'en offrons jamais, mais donnons toujours quelque chose à la fin du repas a apporter à... Plus 

Québec, Canada
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
5 sur 5 bulles Avis écrit le 3 février 2017 par mobile

Un accueil très chaleureux, un service extraordinaire et de la bouffe merveilleuse. Nous avons eu la chance de rencontrer l'équipe des cuisines. Ils sont super sympathiques et passionnés.

Utile?
Merci, jergig
Liège, Belgique
Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 sur 5 bulles Avis écrit le 31 janvier 2017

Très bon restaurant découvert au Québec. Le cadre est agréable et la cuisine très bonne.(seul bémol, un peu bruyant) Personnel très sympa.

Utile?
Merci, Ticketdor
Sherbrooke, Canada
Auteur de niveau
64 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 29 janvier 2017 par mobile

Un seul mot pour résumer notre visite : wow ! La qualité des plats est impressionnante et leur présentation est soignée. Chaque bouchée est un plaisir pour les sens. Le service est discret mais impeccable. L'ambiance est bien agréable. Nous étions dans la section hôtel et c'était bien tranquille, comme nous aimons. La section restaurant était plus animée.

Utile?
Merci, Cynthia N

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Cuisine
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Choix sans gluten
Repas
Souper, Brunch, Boissons, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant
Conseillé pour
Grandes occasions, Cuisine locale, Romantique, Pour les groupes, Réunions d'affaires
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
Description
C’est l’histoire d’une rencontre, à l’émission Les chefs en 2010. C’est aussi l’histoire d’une même passion qui s’exprime aujourd’hui dans leur menu d’inspiration boréale. La cuisine du nord propose une redécouverte unique de nos produits régionaux, au rythme des saisons. Wapiti, poisson, fleurs de sureau ou thé du Labrador s’invitent au menu d’une table inventive. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d’influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s’allient pour des plaisirs gourmands.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Chez Boulay-bistro boréal et d'autres clients.
9 questions
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Blainville, Canada
il y a plus d'un an

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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