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Chez Boulay-bistro boréal

$$$$, Française,
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
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Résumé
  • Excellent69%
  • Très bien23%
  • Moyen6%
  • Médiocre1%
  • Horrible1%
Fermé
Toute heure
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
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Avis (1 839)
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31 - 40 de 1 045 avis

Avis écrit le 6 août 2017

Ce restaurant est très populaire et on comprend rapidement pourquoi. L'ambiance y est très agréable et le menu est alléchant. De plus, nous avons eu un excellent service. Essayez le cocktail à base d'argousier!

1  Merci, L0uise14
Avis écrit le 4 août 2017

Bistro moderne avec une carte variée favorisant des produits locaux. Nous avons fait un bon repas tout en regrettant l'attente entre l'entrée et le plat et que les plats soient arrivés tièdes et non chauds. La joue de boeuf était un régal. Il faut réserver...Plus

1  Merci, Nathalie B
Avis écrit le 2 août 2017 par mobile

Cuisine aux influences nordiques avec bonnes entrées de snow crab et carpaccio d'hombre. Longue attente pour les plats principaux, livrés à nous-mêmes. Cuisine moins roborative qu'ailleurs ce qui n'est pas mal!

1  Merci, axelle D
Avis écrit le 2 août 2017

Service rapide et efficace dans ce bistrot malgré l'heure tardive de la soirée. Cuisine hors pair, présentation des mets et raffinement des saveurs, nous y retournerons pour approfondir nos connaissances !

1  Merci, Joeleb57
Avis écrit le 30 juillet 2017 par mobile

Une très belle découverte au coeur du vieux Québec ! Le repas était excellent. L'intégration de produits du terroir se fait dans l'harmonie des saveurs. Chaque élément de l'assiette est bien dosé. Le service est courtois et l'atmosphère convivial.

1  Merci, Suzanne H
Avis écrit le 28 juillet 2017

Le menu du midi est super. Le potage au choux fleur était excellent. Le bœuf tataki au chèvre en entrée était aussi très bon, mais on ne goûtait pas le chèvre!.La morue était excellente. L'araignée de veau était délicieuse.La panna cota aux fruits en dessert...Plus

1  Merci, marc_thomas_ca
Avis écrit le 27 juillet 2017 par mobile

Restaurant bruyant, personnel très aimable. Déçu de notre bouffe. Très bon potage, chou-fleur. Assiette végétarienne décevante avec légumes chauds et froids, et très grasse. Dû changer d'assiette. Joues au bœuf tièdes, pourtant servies dans un plat de fonte, donc, qu'on aurait espéré très chaud. Sauce...Plus

Merci, Jacques R
Avis écrit le 26 juillet 2017 par mobile

Du bonheur ce restaurant, excellent rapport qualité prix, deux entrées, deux plats, deux desserts, deux verres de vin, deux digestifs, 160$ pour deux !!!!! Service impeccable également ! C'est un repas avec des goûts différents que l'on n'a pas l'habitude d'avoir, les plats sont souvent...Plus

1  Merci, Franck M
Avis écrit le 26 juillet 2017

Tout d'abord, j'aime beaucoup la décoration. Il y avait un très bel équilibre entre la nature et la modernité. Ça donnait envie d'y entrer ! Puis, je suis allé pour dîner (midi). C'était excellent ! Vraiment. Pour commencer, la soupe du jour, qui était au...Plus

1  Merci, FrchfoodloverAdrien
Avis écrit le 26 juillet 2017 par mobile

Belle sortie en famille: nous y sommes allés pour un brunch et tous nos plats étaient succulents. Les assiettes (contenant + contenu) sont très belles et le service à la fois efficace chaleureux. Étape gastronomique incontournable. Il est prudent de réserver d'avance et ce, quelle...Plus

1  Merci, Isabelle H
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Questions et réponses
M D
19 mai 2015|
RéponseAfficher 2 toutes les réponses
Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant
Conseillé pour
Pour les groupes, Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
  • Adresse courriel
Description
Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle. Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal. Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.
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