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Chez Boulay-bistro boréal

Réclamé

Évaluation et avis

Certificat d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
29 $ US - 50 $ US
CUISINES
Petit restaurant, Française, Canadienne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Voir tous les détails
repas, caractéristiques, à propos

Emplacement et coordonnées

Menu

MEATS​
Bison
Goose
Duck
Deer
Wild Boar
Wild Currant
Partridge
AROMAS​
Wild Ginger
Balsam Fir Tree
Burdock Root
Sea Asparagus
Labrador Tea Spice
Wintergreen
Peppery Green Alder
SYRUPS​
Birch Syrup
Cherry Syrup
Maple Syrup
FISHS​
Rainbow Trout
Ouananiche Salmon
Scallop
Mackerel
Northern Pike
OILS AND VINEGARS​
Sunflower Seed Oil
Canola Oil
Cranberry Seed Oil
Cider Vinegar
Elderberry Vinegar
VEGETABLES​
Wild Celery Root
Oxeye Daisy Capers
Cattail Hearts
FRUITS​
Apple
Cranberry
Blueberry
Blackcurrant
Cassis
Avis (2 344)
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51 - 60 de 1 227 avis
Avis écrit le 20 août 2018

Wow! Wow! Quel délicieux repas nous avons savouré mon conjoint et moi! C'est un incontournable dans le Vieux-Québec. Restaurant super populaire auprès des québécois et des touristes du monde entier!

Date de la visite : août 2018
Merci, Denise P
Avis écrit le 19 août 2018 par mobile

Magnifique salle Service très agréable et efficace Des plats superbes : Assiette de la mer a partager fantastique Plats du chef très bons, viandes excellentes, saveurs très variées

Date de la visite : août 2018
Merci, aymieab
Avis écrit le 19 août 2018 par mobile

Un restaurant fréquenté et en zone touristique qui garde pour autant tout son attrait culinaire nordique !

Date de la visite : août 2018
Merci, MathSteph
Avis écrit le 19 août 2018

Très bon resto que j’ai fait découvrir à des français en visite à Québec. Ils ont bien aimé. Le service est impeccable et la nourriture excellente. Je recommande grandement ce restaurant.

Date de la visite : juillet 2018
1  Merci, JohanneI10
Avis écrit le 18 août 2018 par mobile

Un excellent repas. Tout dans le menu met en valeur le terroir québécois de très belle façon. Les ingrédients utilisés, pas seulement la viande ou le poisson, proviennent du terroir...légumes, assaisonnements, aromates... Notre serveur, Mylène, avait une excellente connaissance du menu et a su nous...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci, Pierre163
Avis écrit le 16 août 2018

Nous sommes allés 2 fois chez Boulay bistro boréal. Il était conseillé par le Cartoville (et se trouvait proche de notre hôtel) et nous n'avons pas regretté. C'est style brasserie chic, la cuisine est originale, raffinée et pleine de goût, avec une belle présentation. J'espère...Plus

Date de la visite : juillet 2018
Merci, jeromekarine
Avis écrit le 14 août 2018

Un bon repas entre amis avec de belles découvertes culinaires. Toutefois la facture était un peu élevée. Toutefois je recommande sans hésiter

Date de la visite : juin 2018
Merci, Denis M
Avis écrit le 13 août 2018 par mobile

On nous avait recommandé ce restaurant et nous n’avons pas du tout été déçus ! Un vrai délice allant du carpaccio de saumon au tartare de bison A ne pas manquer mais ne pas oublier de réserver

Date de la visite : août 2018
Merci, ijulienb
Avis écrit le 13 août 2018

C'était ma 2e visite chez Boulay mais ma première pour le diner. Quelle merveilleuse soirée, tout a été parfait. Belle carte, en plat principal, nous avons opté pour le plat du chef à partager, une épaule d'agneau confite sur un lit de ratatouille accompagné d'une...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci, AlainL1963
Avis écrit le 12 août 2018 par mobile

Nous y sommes allés entre amis pour un brunch, le samedi. C’était vraiment très bon. Le service est impeccable, et la déco parfaite.

Date de la visite : août 2018
Merci, RodolpheClauss
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Questions et réponses
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M D
19 mai 2015|
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Réponse de Sophie M | Représentant de l'établissement |
Bonjour monsieur, Nous avons été avisé comme quoi vous aviez une question. Ne pas hésitez de nous contacter au besoin. Cordialement, Sophie
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