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Chez Boulay-bistro boréal

Gagnant du prix Travelers' Choice
$$$$
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options sans gluten
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Comment s'y rendre
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
+1 418-380-8166
Site Web
Aujourd'hui
10:00 - 22:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
lun. - ven. 11:30 - 22:00
sam. - dim. 10:00 - 22:00
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1 598 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
16 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
Avis écrit le 28 janvier 2017

Un très bon resto à Québec sur la rue St-Jean. Le goût est choyé ici, car les plats sont bien travaillés et la présentation soignée. Le personnel est impeccable, courtois, et présent, mais pas au point d'être envahissant. Tout est bon et on se surprend à vouloir essayer bien des plats. On est surpris par certaines combinaisons d'aliments, mais c'est... Plus 

Utile?
Merci, Serge R
Joliette, Canada
Auteur de niveau
25 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
Avis écrit le 28 janvier 2017 par mobile

Entrée de planche à partager, charcuterie de la mer!excellente! Repas pétoncle et lotte! Explosion de saveurs! Un régal!! Et joue de bison! Parfait mélange de saveurs, un mijoter à recommender carte des vins diversifiée et pour tous les budgets Je recommande ce restaurant sans hésiter!

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Merci, holabella77
2 avis
Avis écrit le 28 janvier 2017 par mobile

Des plats originaux et excellents, des serveurs aux petits soins et prêt à vous conseillez sur les plats ou les vins! Un décor charmant. À ne pas manquer!

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Merci, Romain H
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
28 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis écrit le 28 janvier 2017

Tout le monde à ma table a adorer sont plat. Assiette autour de 20-30$. Excellent service. À essayer!

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Merci, Gen_quebec
Montréal, Canada
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis écrit le 25 janvier 2017

Le brunch du dimanche était excellent et à la hauteur des repas pris le midi ou en soirée. Les plats étaient succulents et présentés sobrement mais avec imagination. Le service, enjoué et cordial, est fait avec intelligence et attention. Bref, Arnaud Marchand et son équipe nous incitent à refaire notre périple depuis Montréal pour de nouveau manger Chez Boulay.

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Merci, jacqueshamel
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
Avis écrit le 25 janvier 2017

C'était ma cinquième visite. Mon resto préféré. La nourriture était excellente, comme d'habitude. Nos restrictions alimentaires ont été respectées. Malheureusement, l'accueil a été très décevant, de sorte que je ne peux plus dire que c'est mon restaurant favori. Nous avions réservé à l'avance pour une occasion spéciale, en précisant que nous aimerions une table romantique. On nous propose une place... Plus 

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Merci, Yoga1976
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
164 avis
88 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 votes utiles
Avis écrit le 23 janvier 2017

Nous y sommes allés pour un anniversaire. Le seul désagrément de la soirée, nous l'avons eu avec l'hôte qui nous a accueilli : très expéditif, à la limite de l'impoli, ne nous a pas offert le vestiaire (c'est janvier, la place est bondée, on ne va pas garder nos manteaux et nos bottes...). Mais dès que notre serveuse a pris... Plus 

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Merci, MymydeQc
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
22 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
Avis écrit le 22 janvier 2017 par mobile

I know it is a very good chef and I used to go to his other restaurant which is one of the best in Quebec. My hopes were high and I was not satisfied. The friends I were with found everything perfect but not me. I was not interested very much by anything on the menu, which varies a lot.... Plus 

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Merci, Michelle P
Auteur de niveau
8 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis écrit le 22 janvier 2017 par mobile

Très bon restaurant bien situé! Excellente nourriture et excellent service. Prix un peu élevé, mais ça le vaut!

Utile?
Merci, Ann-Sophie S
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
17 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
Avis écrit le 21 janvier 2017

J'adore ce restaurant!C'est bien d'inclure des produits du Québec que nous sommes pas habitude cuisiner. Le chef,Arnaud,sait bien mettre la touche afin qu'on revienne à ce resto!Les plats sont savoureux et les gouts sont incroyables!! Le canard est sublime et la joue braisée est malade!!! Parce que je suis gourmande, les portions pourraient étre plus,mais c'est quand même très bien.

Utile?
Merci, caco08

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
29 $ US - 50 $ US
Cuisine
Petit restaurant, Française, Canadienne, Produits végétariens, Options sans gluten
Repas
Souper, Brunch, Breuvages, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accessible en fauteuil roulant
Conseillé pour
Pour les groupes, Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 22:00
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec G1R 1S4, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-380-8166
Description
Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle.

Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal.

Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Chez Boulay-bistro boréal et d'autres clients.
9 questions
Poser une question
Blainville, Canada
il y a plus d'un an

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse?