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Évaluation et avis

NOTES
Cuisine
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Détails

CUISINES
Bar, Canadienne, Pub
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens
Repas
Dîner, Souper, Brunch, Ouvert tard, Breuvages
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repas, caractéristiques
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Avis écrit : Il y a 4 semaines par mobile

Le serveur nous a apporté de l’eau en arrivant, nous a bien conseillé sur la bière et était très efficace malgré que le restau était plein. Cheers!

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 10 octobre 2021 par mobile

Je passe très souvent ici (ou j'envoie mon mari c'est aussi sympa aha) chercher mon café et le reste du petit-déjeuner. Service adorable ! Merci pour ce beau moment de début de journée !

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 5 août 2021 par mobile

Super service de Mathieu qui nous a conseillé comme un maître. L’endroit est génial par son architecture. Il s’agit, semble-t-il d’une ancienne banque. Le projet est l’endroit où aller si on aime déguster de bonnes bières de microbrasserie. Si Mathieu est là demandez à être...servi par lui.Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 9 février 2020 par mobile

Wow . Bel accueil. Après un match de hockey quoi de mieux qu'une bonne bière et un bon burger ! Excellent service et belle atmosphère !

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 19 janvier 2020 par mobile

Accueil souriant, très beau choix de bières, petite carte mais produits excellents! Bref, après une froide journée bien chargée, nous avons particulièrement apprécié cet endroit.

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 11 novembre 2019 par mobile

Bel endroit à mettre dans votre liste à faire à Québec. Bon choix de bière, le Short Rib est excellant. Très bon service et belle ambiance

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 5 novembre 2019 par mobile

Typique sans être touristique. Une des meilleurs poutines de Quebec, large choix de bière de Microbrasserie, bonne ambiance, tout y est ! Sans hésité une des meilleures place de la rue Saint Jean !

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 2 novembre 2019 par mobile

Un accueil chaleureux et un personnel très souriant. Des poutines extras ! Je recommande ce pub à tous !

Date de la visite : novembre 2019
Utile?2  
Avis écrit le 12 octobre 2019

Des amis nous en avaient parlé et nous avions ce bistro dans notre liste d'endroits à visiter dans un avenir prochain. Endroit pittoresque qui a une âme qui se dégage de ces lieux historiques; conservés à leur état original. Les boiseries et les plafonds sont...des œuvres d'art et témoignent de la qualité des lieux et des matériaux utilisés. Pour plats principaux: Burger Avoine/Tournesol (sans viande) et Fish & Chip Aiglefin. Deux bonnes assiettes bien garnies et copieuses. De très bonnes saveurs. Le burger va vous faire oublier les burgers avec viande. Le menu est détaillé sur une photo jointe. Il faut absolument goûter à leurs bières de microbrasseries à des prix très avantageux pour celles qu'ils fabriquent. L'Ardoise des choix de bière est aussi en photo. Nous avons opté pour les numéros 5 et 6. Aucun regret; que de bons commentaires. Le serveur était compétent, agréable de compagnie, plein d'humour et avec un entregent communicatif. Nous l'avons grandement apprécié. Nous allons y retourner: les lieux dégagent une atmosphère exceptionnelle qui s'est bâtie au cours de ces nombreuses années.Plus

Date de la visite : octobre 2019
Utile?1  
Mathieu V, Propriétaire de Le Projet, Specialite Microbrasseries, a répondu à cet avisRéponse envoyée 14 octobre 2019

Merci tellement pour les mots! Sachez que ça nous touche profondément et que nous allons continuer à développer et améliorer notre lieu du mieux qu'on le peut! C'est grâce à vous et ce type d'énergie qu'on nourrit notre passion! Au plaisir!

Avis écrit le 30 septembre 2019 par mobile

L'équipe est hautement qualifiée et prend le temps de répondre à vos questions. De plus, ce sont les même serveurs que j'y rencontre depuis près de deux ans (depuis ma découverte du projet), ce qui est bon signe quant aux conditions de travails de ceux-ci....Seul défaut: le temps d'attente desfois long Mais ça se pardonne par le fait qu'ils prennent le temps de vous faire goûter les produits et de vous jaser. C'est ça le charme du projet!Plus

Date de la visite : septembre 2019
Utile?1  
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Foire aux questions à propos de Le Projet, Specialite Microbrasseries

Le Projet, Specialite Microbrasseries est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4