Nous avions fait une réservation via un coffret prestige pour l'Hôtel Château Bellevue le 1er juin dernier et cela incluait un certificat pour un souper au restaurant Louis Hébert. La réservation a été faite pour le lundi 23 août dernier. Nous sommes arrivés à Québec...en pm, nous avons visité Québec en après-midi et ensuite nous sommes retournés à l'hôtel pour se préparer pour aller souper. Nous avons décidé d'y aller à pied qui était à environ 15 minutes de notre hôtel sur Grande-Allée mais lorsque nous sommes arrivés, le restaurant était fermé...Ils ont décidé de changer leur horaire et de fermer le lundi maintenant mais ils n'ont averti personne. La moindre des choses aurait été de contacter l'hôtel pour leur mentionner le tout et nous aurions probablement changer notre date car nous étions en vacances. Nous n'avons pu souper ce lundi là, nous avons marché pendant 2 heures afin de trouver une place mais soit que les restos étaient fermés les lundis, complets ou encore cela prenait une réservation ou encore que les cuisines étaient fermés. JAMAIS au grand JAMAIS j'irai mangé au Louis-Hébert même si le menu a l'air excellent et que nous attendions ce souper avec impatiente.Plus