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Évaluation et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
90 $ US - 128 $ US
CUISINES
Européenne
Repas
Souper
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caractéristiques, à propos

Emplacement et coordonnées

Downtown Quebec City
0,2 km depuis Vieux Québec
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Avis écrit le 9 octobre 2019

Le restaurant L’Initiale a longtemps été une des grandes adresses à Québec, mais il a fermé ses portes fin septembre 2019. Nous en conservons de très beaux souvenirs!

Date de la visite : novembre 2018
Utile?1  
Avis écrit le 4 octobre 2019

Dommage que ce restaurant, digne d'une étoile Michelin, soit maintenant fermé. Il valait véritablement le voyage!

Date de la visite : septembre 2019
Utile?1  
Avis écrit le 12 septembre 2019

Une table renommée à Québec, nous voulions absolument y prendre un repas avant la fermeture annoncée pour bientôt. Nous avons pris le menu dégustation avec ses nombreux services. Les portions (très minimes considérant le principe du menu dégustation, mais quand même...) permettaient de gouter ce...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Utile?2  
Avis écrit le 8 septembre 2019

Un grand resto de Québec qui fermera malheureusement le 28 septembre 2019. Voir l’info sur le site web de l'établissement.

Date de la visite : octobre 2018
Utile?1  
Avis écrit le 8 août 2019

A mon avis ce restaurant est une perle....merci pour vos excellent menue gastronomique. Nous y retournerons surement.

Date de la visite : juillet 2019
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Avis écrit le 6 août 2019

Probablement un des deux ou trois meilleurs restaurants au pays, un finesse, c'est de l'art pur. extraordinaire

Date de la visite : janvier 2019
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Avis écrit le 25 juillet 2019 par mobile

Une soirée délicieuse du début à la fin de ce menu ! Chaque plat est présenté avec gentillesse et précision. Un régal des yeux et des saveurs exquises ravivent notre sens du goût à chaque bouchée. Un excellent St Emilion pour accompagner ce repas et...Plus

Date de la visite : juillet 2019
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Avis écrit le 21 juillet 2019 par mobile

C’est la 1ère fois que je vais dans un restaurant de qualité Relais et Châteaux....et bien sincèrement je n’ai pas été déçu. Dès la réservation par courriel on se doute que le service va être de catégorie supérieure. Mme Rolande 😀 répond à nos courriels...Plus

Date de la visite : juillet 2019
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Avis écrit le 3 juillet 2019

Aucun doute, dès votre entrée en salle, ce restaurant est digne d'un Relais & Château. La cuisine oscille entre bien et excellent, plutôt classique. Le service manque de chaleur et de naturel, un style guindé d'une autre époque. Si par malheur le serveur commet une...Plus

Date de la visite : avril 2019
Utile?2  
Avis écrit le 2 juillet 2019 par mobile

On a toujours aimé beaucoup ce restaurant du vieux Québec. Cette fois cependant ils se sont surpassés! Le lieu est magnifique, alliant la beauté des immeubles anciens restaurés et le moderne grâce à la décoration de la propriétaire. Le service est attentif et généreux ....Plus

Date de la visite : juin 2019
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