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Évaluation et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
7 $ US - 93 $ US
CUISINES
Moderne, Fusion, Canadienne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
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repas, caractéristiques
Avis (580)
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Type de voyageur
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Avis écrit le 4 mars 2020

Cette notre 2e expérience au Champlain depuis la reconfiguration et le nouveau décor des restos du Château. Pour le brunch en buffet nous préférions la prestation de l'ancien restaurant du Café de la Terrasse pour lequel le buffet étais doté d'une station permanente. Le buffet...Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 23 janvier 2020

Nous avons été déçu pour notre repas à $608 pour un accord mets-vins. Nous avions opté de surclasser les vins (quelle erreur) mais on a offert une série de vins américains, espagnols ou italiens qui étaient bof et sans plus. Quelle déception ! Personne à...Plus

Date de la visite : décembre 2019
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Avis écrit le 20 décembre 2019

J’écris cet avis car nous avons voulu aller au restaurant Champlain pour prendre le dessert. (Plateau dégustation pour 2 à 28$) et on nous a refuser car il faut commander un plat principal (semble-t-il) pour pouvoir prendre le dessert...! On ne nous a même pas...Plus

Date de la visite : décembre 2019
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Avis écrit le 24 novembre 2019

Sommes allés en novembre dans la section verrière, avons commandé menu peche et menu chasse. La qualité des plats était inégale et pas tout a fait a la hauteur de la reputation du Champlain ... Le service etait decevant, personnel avec peu d'experience et plutot...Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 17 novembre 2019 par mobile

5 services découvertes côté pêche et côté chasseur , très contents tout les 2 jusqu’au 4ième service trop fumé autant le côté poisson (bar) indiqué que les tomates sont fumées mais c,est tout le morceau, que le boeuf , je l’ai mentionné le serveur m’a...Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 9 novembre 2019 par mobile

Excellent service autour d’un repas 5 services très bien préparé. Impeccable en touts points mais assez cher. Repas pour 2 avec une bouteille de vin très modeste : entre $300 et $400 CAN. L’ambiance est extra avec une vue sur le fleuve et le service...Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 18 octobre 2019

Voulant fêter un anniversaire on voulait marquer le coup... grosse erreur! Menu dégustation 5 services , très ordinaire, le tartare de cerf ... pas capable Le poisson très bon, le trou normand: sorbet gomme de savon , eurk dégelasse. On avait ajouté la dégustation avec...Plus

Date de la visite : octobre 2019
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Avis écrit le 22 septembre 2019

Restaurant soi-disant gastronomique mais surtout astronomique. Quelques plats sont bons comme le caribou ou très moyens comme le roulé du homard, mais celà n'a rien d'un restaurant gastronomique comparé aux critères Français. La déco n'a aucun intérêt car l'ensemble est séparé en trois couloirs. Le...Plus

Date de la visite : septembre 2019
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Avis écrit le 17 septembre 2019

Nous sommes aller diner ce soir au restaurant champlain au fairmont la cuisine était bonne et fine mais concernant le service tout est à revoir, les réflexions du serveur impolis, sont insistance pour le pourboire nous avons été très déçu. Le rapport qualité prix n...Plus

Date de la visite : septembre 2019
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Avis écrit le 16 août 2019

Nous allions célébrer notre 10e anniversaire. Avions luncher au bistro boulay, et ce fut excellent. Le repas au Champlain fut une déception totale. Viande trop cuite, pétoncles sous cuits, le vin à quatre fois le prix détail, salade trop salé, il n’y avait rien qui...Plus

Date de la visite : août 2019
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