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Champlain

$$$$, Fusion,
1 Rue des Carrieres, Québec (ville), Québec G1R 5J5, Canada
+1 418-692-3861
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  • Excellent55%
  • Très bien22%
  • Moyen13%
  • Médiocre8%
  • Horrible2%
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Heures
CUISINES
Moderne, Fusion, Canadienne, Produits végétariens, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
1 Rue des Carrieres, Québec (ville), Québec G1R 5J5, Canada
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1 - 10 de 208 avis

Avis écrit : 13 février 2018 par mobile

La carte est très belle et fait saliver rien qu’à la lecture, mais le résultat est légèrement différent dans l’assiette. Il manque un petit quelque chose pour avoir le niveau d’un gastro. Le plaisir est tout de même la. J’ai préféré choisir à la carte...Plus

Merci, Elodie B
Avis écrit : 1 février 2018

J'ai eu l'occasion de découvrir le restaurant Champlain dans le contexte de deux évènements par le passée. Je n'avais jamais pu m'y asseoir dans un contexte un peu plus "tranquille" pour réellement profiter du menu offert par le chef Stéphane Modat. J'ai donc terminé l'année...Plus

Merci, Francis L
Avis écrit : 28 janvier 2018

Nous avions choisi le menu 5 services avec les accords vins, les plats étaient excellents variés et la sélection des vins intéressante. Le service n'était pas à la hauteur, il était pressé, inégal: La quantité de vin versée dans les deux verres à chaque service...Plus

Merci, TravelQC
Avis écrit : 21 janvier 2018

Super soirée vendredi dernier .... nous avons soupé Au Champlain avec des amis ... le souper était excellent et l ambiance des plus agréables ... notre serveur Mathieu Boucher a grandement contribué au succès de notre expérience. Un gros merci !!

1  Merci, solu2
Avis écrit : 13 janvier 2018

WOW ! WOW ! WOW ! Expérimentez le brunch du dimanche au Champlain une ou plusieurs fois dans votre vie C'est le "top du top" "c'est ça coche " comme dit la nouvelle expression populaire .... Perfection sur toute la ligne. Un sans faute. 12...Plus

Merci, ma_tresylviep
Avis écrit : 12 janvier 2018

Une expérience haute en saveur de l'entrée au dessert. La cuisine de Stéphane Modat est délicieusement unique et raffinée dans une ambiance décontractée et un décor au goût du jour. Et que dire du service de Mathieu Boucher, attentionné professionnel en tout points.

Merci, Josée M
Avis écrit : 4 janvier 2018

Pour nos 20 ans wow tout simplement inoubliable! Sera gravé dans mes beaux souvenirs. Un service hors pair de Mathieu, merci pour les belles attentions :-)

Merci, HarleyFreak
Avis écrit : 4 janvier 2018

Nous avons passé la soirée du 24/12/17 au restaurant Champlain. Un beau souvenir a rajouter aux nombreux autres. L'endroit est très beau,le service attentionné,la cuisine fine. Le menu a été un peu revisité pour moi car je ne mange ni viande ni volaille. Par contre...Plus

1  Merci, TOSCANE
Avis écrit : 24 octobre 2017

Acceuil super , repas pas à la hauteur de la cuisine française(venions de France) foie gras servi froid (signalé au Personnel 'un foie trop cuit) Service horrible le serveur se permettant une réflexion lors de la demande de poivre pour le foie gras ' poivrière...Plus

Merci, dhmjhm
Avis écrit : 23 octobre 2017

belle soirée service attentif et cuisine à la hauteur de l'établissement . Bonne surprise après notre déception concernant la partie hôtelière du Chateau Frontenac.

Merci, fleur015
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
8 $ US - 94 $ US
Cuisine
Repas
Dîner, Souper, Brunch, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Parking offert, Service de voiturier, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Bar complet, Wi-Fi gratuit, Buffet
Conseillé pour
Pour les groupes, Romantique, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Vue panoramique
Heures d'ouverture
dimanche
10:00 - 13:00
18:00 - 21:00
lundi
18:00 - 21:00
mardi
18:00 - 21:00
mercredi
18:00 - 21:00
jeudi
18:00 - 21:00
vendredi
18:00 - 21:00
samedi
18:00 - 21:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 1 Rue des Carrieres, Québec (ville), Québec G1R 5J5, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)>  > Downtown Quebec City
  • Quartier : Downtown Quebec City
  • Numéro de téléphone : +1 418-692-3861
  • Adresse courriel
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