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Évaluation et avis

Travellers' Choice2022
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Plats et mets santé, Canadienne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
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Dîner, Souper, Brunch, Breuvages
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repas, caractéristiques
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Avis écrit : Il y a 5 jours

Splendide endroit, que dire de cette magnifique vue. Nous avons passé un bon moment, les plats sont succulents. Ce n’est pas la première fois que nous venons dans ce restaurant et ce ne sera pas la dernière fois.

Date de la visite : juin 2023
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Avis écrit : Il y a une semaine

Arrivés à l'improviste un vendredi soir, on nous a gentiment trouvé une table pour 3. Le repas était très bien. Comme d'autres avis le disent, c'est un bel endroit pour avoir une vue panoramique 360 de Québec (en 1h30). Cependant, si vous êtes sujet au..."tournis" cela peut être problématique car le plateau des tables tournent, mais pas les fenêtres. On voit donc le mouvement alors qu'on "sait" que nous sommes assis. Bon repas, avec des produits locaux tel que l'omble de Charlevoix, servi avec un riz noir dans une sauce crémeuse. L'assaisonnement et les différents goûts étaient très bien dosés. La garniture aux bleuets sur le gâteau au fromage avait aussi un agréable goût de citron vert. Nous sommes heureux de notre visite. Le prix total : environ 260$ pour 3 entrées, 3 repas, 4 drinks et 1 desserts. Un tout petit bémol: j'aurais aimé qu'on me recommande de goûter à la peau du poisson. (omble de Charlevoix). Je ne m'y connaissais pas et je n'ai jamais mangé la peau des poissons.. La personne qui m'a aidé à terminer ma généreuse portion m'a dit que j'avais raté quelque chose en la laissant de côté et que cela complétait les saveurs.Plus

Date de la visite : mai 2023
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Avis écrit le 15 avril 2023 par mobile

Le cadre est fabuleux pour contempler Quebec de haut. Le temps d'un repas, on fait le tour de la ville et on en prend plein les yeux ! Très belle proposition de brunchs, service très sympa. Moment fabuleux !!

Date de la visite : avril 2023
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Avis écrit le 25 mars 2023

Nous venions pour prendre un verre, conquis par l endroit,nous avons décidé de rester diner. Moment fabuleux au 17 ème étage Ciel. Julie nous a accompagné très agréablement tout au long de notre repas ,elle est très pro et souriante. Nous avons apprécié ses conseils....Les plats sont raffinés avec de belles découvertes de saveurs.Plus

Date de la visite : mars 2023
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Avis écrit le 7 mars 2023

Mon conjoint et moi sommes allés souper au Ciel le 6 mars pour mon anniversaire. Nous tenons d'abord à souligner l'excellent travail de notre serveur Vincent. Extrêmement courtois, gentil et social, il a su être de bons conseils pour le choix de notre repas. Évidemment,...la vue est splendide! On paye sûrement un peu pour ça;-) Nous avons été un peu déçu par le manque de choix de plats principaux. De plus, on a refusé notre certificat cadeau provenant de la forfaiterie soi disant qu'il nous fallait le faire valider là-bas. Les bouteilles de vin sont très dispendieuses ce qui gonfle la facture. Merci à Vincent qui a souligné mon anniversaire en apportant un dessert que j'ai rapporté à la maison car j'étais complètement rassasiée.Plus

Date de la visite : mars 2023
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Avis écrit le 3 mars 2023 par mobile

Vue fantastique , service au top mais qualité du repas , souper , moyen moins . Mérite une cuisine de plus grande qualité !

Date de la visite : mars 2023
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Avis écrit le 26 février 2023 par mobile

Excellent service, toutefois, cela devient dérangeant de se faire demander de quitter après un certain temps et nuit à l’expérience. Bonne nourriture bistronomique, pas de quoi tomber par terre, mais bien. On y va pour la vue… Je pense que j’y retournerai pour le brunch...seulement, davantage satisfaisant que le souper à mon avis.Plus

Date de la visite : février 2023
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Avis écrit le 25 février 2023 par mobile

Afin de souligner la nomination de ma conjointe à un nouveau poste et la prolongation d'un mandat de 3 ans pour moi on déjeune au Ciel avec les beaux parents. Super service, attentionné et discret à la fois, merci à Julie une pro. Vue imprenable...sur la ville, on nous laisse le temps, rien n'est précipité. Tout est bon avec un service rapide. Un super début de weekend.Plus

Date de la visite : février 2023
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Avis écrit le 14 février 2023 par mobile

Restaurant haut perché. Cuisine très bonne avec des produits du Québec . Très belle expérience vue à 360 degrés sur la ville de Québec.

Date de la visite : février 2023
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Avis écrit le 9 janvier 2023 par mobile

Vue superbe mais repas tiède. On a fait un tour dans environ une heure. Ça vaut le coup d’oeil. Les serveurs sont aimables. La nourriture est bonne mais j’aurais aimé avoir un café plus chaud que tiède et de la nourriture chaude aussi.

Date de la visite : janvier 2023
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Questions et réponses
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Fannie L
7 décembre 2022|
Réponse
Réponse de Dany H | A publié un avis sur cet établissement |
12h00 le dimanche
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Google traduction
GoPlaces23034222086
10 juillet 2022|
Réponse
Réponse de s_bastienl257 | A publié un avis sur cet établissement |
Pas de fruits de mer mais possibilité d'avoir du poisson
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Ciel Bistro-Bar, Québec (ville) - Menu, prix et avis restaurant - Tripadvisor

Foire aux questions à propos de Ciel Bistro-Bar

Ciel Bistro-Bar est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4.5