Siboire

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Évaluation et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,2 sur 5 bulles
Service
4,5 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,1 sur 5 bulles
Ambiance
4,8 sur 5 bulles
Détails
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CUISINES
Microbrasserie, Bar, Pub, Canadienne
Régimes alimentaires spéciaux
Convient aux végétariens
Repas
Dîner, Souper
caractéristiques
Ce restaurant convient-il pour goûter à la cuisine locale?
4.5
4,5 sur 5 bulles108 avis
Excellent
55
Très bien
37
Moyen
13
Médiocre
2
Horrible
1

Curious59101212643
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 solo
Service impeccable. La serveuse Japonaise était très sympathique. Elle s’appelait Mariana si je me souviens bien. Je reviendrai certainement. La cuisine était également excellent.
Rédigé le 21 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Tourist68462282240
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
Soirée merveilleuse nous avons été accueilli de façon adorable. Nous avons super bien mangé et les bières sont excellentes. L'endroit est original
Rédigé le 24 juin 2024
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les-globetrotters37
183 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2023 family
L'accueil est chaleureux, bon conseils sur les bières, très belles et bonnes assiettes!(une poutine excellente!) Même si le bémol est que c'est très bruyant, on ne peut que recommander cette adresse!
Rédigé le 5 novembre 2023
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marco p
Québec (ville)2 contributions
2,0 sur 5 bulles
juill. 2023 solo
Expérience décevante. Ayant commende une bavette de boeuf celle ci est arrivé 40 min après ma commande et la bavette était complètement froide. C'est comme si il l'avais oublié et me l'avais servie pareil.. Je ne sait pas vous mais moi quand mon plat est inadéquat je ne le fait pas retourner à la cuisine loll. Pour ceux qui aime les steaks froid c'est l'endroit.
Rédigé le 11 juillet 2023
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David G
Saint-Hubert5 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2023 family
Demandez les sauces piquantes, on peut goûter plusieurs combinaisons, c'est délicieux! Bonnes bières, bonne bouffe.
Rédigé le 2 avril 2023
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Adagio50
Montréal29 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2022 none
Cela fait plusieurs fois que nous prenons un bon lunch chez Siboire! Et c'est toujours délicieux! On ne parle pas de haute gastronomie, c'est une cuisine de bistro! Mais tout est impeccable... la nourriture toujours fraîche, copieuse et savoureuse, le service gentil, le décor accueillant, même sur la terrasse! Et les bières sont délicieuses! Nous recommandons ce restaurant sans restriction!
Rédigé le 16 août 2022
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Marc
1 contribution
3,0 sur 5 bulles
mai 2022 couples
De Retour au siboire,après la covid,super bonne bière comme à l'habitude mais tres déçu des "fish n chip"que je considérait les meilleurs en région...très graisseux et la panure molle.tres décevant, je comprend le manque de personel mais la qualité devrait être au rendez vous...
Rédigé le 21 mai 2022
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S C
Sherbrooke1 contribution
3,0 sur 5 bulles
juill. 2021 none
Beau décor moderne. Bonne bière, avec de moins en moins de diversité depuis le déménagement du dépanneur (peut-être pour rentabiliser les investissements au centre-ville?) Niveau nourriture, il n'y a aucune option végétalienne et zéro effort d’accommodement; en fait, chaque fois c'est comme s'ils en n'avaient jamais entendu parler. C'est un choix qui leur appartient, mais qui est plutôt étrange en 2021 dans une ville universitaire portée vers le développement durable, et où pas mal tous les restos ont au moins une telle option. Bref, endroit à éviter pour les véganes et dans une moindre mesure pour les végés; voir plutôt vers la Buvette, le Savo, etc.
Rédigé le 3 août 2021
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petitenoire
Bromont2719 contributions
3,0 sur 5 bulles
août 2021 couples
Bel établissement, très bon service, dégustation de bières, menu avec salades, pizzas, tartares, le soir une clientèle de groupes avec beaucoup d'étudiants
Rédigé le 2 août 2021
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Brigitte Drapeau
Drummondville1 contribution
4,0 sur 5 bulles
août 2020 family
Pour la bouffe excellent mais accès difficile pour les fauteuils roulants, service très bien belle accueil, bon service, belle ambiance.
Rédigé le 3 août 2020
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RoQc
Sherbrooke23 contributions
3,0 sur 5 bulles
janv. 2020 none
Je connaissais déjà la bière et je l'aime toujours, mais ce que je ne comprends pas de cette place ce qu'il n'y a rien à grignoter. Avant ou après le souper, on aurait aimé un petit grignotage, ou même des nachos comme il y a au local du centre-ville. Très déçue, je ne pense pas y retourner.
Rédigé le 12 février 2020
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luciemg
55 contributions
4,0 sur 5 bulles
janv. 2020 none
Cette microbrasserie a des bières délicieuses, le menu est très petit mais délicieux. Le seul problème est le manque de stationnement.
Rédigé le 23 janvier 2020
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Cynthia N
Sherbrooke1619 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2020 none
C’est endroit est super ! L’ambiance est agréable et le service est excellent. Les bières sont vraiment délicieuses. J’ai adoré la salade de légumes grillés et croûtons de chèvre chaud. Un resto aussi agréable pour un 5 à 7 que pour un repas.
Rédigé le 23 janvier 2020
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Martine L
Sherbrooke14 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2019 none
Vous chercher des bières locales et des gens gentils qui vous donne de bonnes informations, c'est l'endroit idéale. Choisissez vos heures, afin d'être bien avec l'ambiance et le tout est joué, vous avez une belle soirée et/ou un bon repas, en bonne compagnie.
Rédigé le 8 janvier 2020
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GuyPare
Sherbrooke123 contributions
2,0 sur 5 bulles
janv. 2020 none
Entre amis, nous avons essayé plusieurs plats au menu et ce fut unanime: pas bon et donc beaucoup trop cher ! La bière par contre est très bonne, le service est moyen, l'ambiance un peu bruyante. Un décor intéressant et original.
Rédigé le 5 janvier 2020
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