Nous avons été servi principalement par Christina, mais tous les serveurs s'entraident, c'est à peine s'il faut lever le petit doigt. On ne s'attendait pas à cette qualité de repas pour un restaurant de chaine d'hôtel. TOUT était bien au-delà de nos espérances, surtout pour...un souper sans flafla. Le choix de menu est suffisant vu la variété, ça assure la fraîcheur; la carte des vins se marie parfaitement aux plats offerts et à des prix plus que convenables. Dès notre arrivée, nous avons signalé ne pas être pressés et notre souhait fut réalisé à la perfection; le service du pain aux bons moments fit en sorte qu'il n'y ait de longueur entre les services. Si vous prenez la planche à partager, oubliez de prendre une entrée, les portions sont généreuses à souhait ! ... ou partager la planche à 3 ;-) Le seul bémol (qui est chronique au Québec) : Commencer à dé-servir avant que tous les convives aient terminés leur assiette. SVP on sert tout le monde en même temps et on dé-sert tout le monde en même temps aussi. Ça donne du cachet à n'importe quel restaurant !Plus