Nous avons commandé le repas 4 service du temps des fêtes à emporter bien sur compte-tenu des restrictions d'ouvertures. En entrée, un velouté de poivron rouge à l'orange. Bon, mais rien d'exceptionnel pour qui ne raffole pas du poivron rouge. Par la suite, un baluchon...de canard confit, et aussi la salade d'endive à la poire et vinaigrette au fromage bleu: Les 2 entrées étaient excellentes, avec un bel agencement de saveurs, des produits frais et croquants. Nous avons ensuite commandé le plateau pour 2 avec 2 filets mignons, sauce au poivre, 2 queues de homards, sauce au beurre et à l'ail, 1 tartare de bœuf, 1 tartare de saumon, avec croutons, le tout accompagnés de légumes racines et pommes de terres rissolées. Le tout était simplement excellent. Très beaux produits, belles portions,. Un régal. Nous avons terminé avec la buchette chocolatée crème Anglaise, et la tarte au sucre coulis de caramel. Un vraie régal. A noter que tous les plats étaient précuits et à réchauffer selon les instructions indiquées sur les emballages. La présentation était très soignée et les emballages de qualité. Les explications très claires et nos demandes spéciales toutes respectées. Le tout pour un prix fort raisonnable. Merci à Louis Philippe en cuisine qui nous a préparé ce super repas du réveillon. Nous reviendrons chez vous des que votre salle à manger sera réouverte.Plus
