Samedi 3 juillet 2021. Mon épouse et moi avons été célébré nôtre anniversaire de mariage à la maison Boire. Ce fut d’heureuse retrouvailles avec ce restaurant. Le service est excellent. Le serveur Serge, nous à proposer un excellent vin pour accompagner notre repas 5 services....La nourriture servie était excellente du début à la fin et cuisson de la viande appoint. Une expérience culinaire extraordinaire. Le meilleur restaurant à Granby sans contredit. Vraiment un must à découvrir. Vous ne serez pas déçu.Plus

Exceptionnel en tout point. La bouffe d'une fraîcheur et d'un goût fantastique. Le service, de la part d'Alexandre, super, la visite complète du resto et de ces jardins nous fait comprendre à quel point la qualité est pensé dans chaque détail. Nous reviendrons assurément.

Maison historique bien mise en valeur, terrasse entourée de verdure. Menu saisonnier, présentation où les aliments sont très bien présentés et sont délicieux. Serge nous a recommandé un vin ontarien Terroir caché de Hidden Bench en parfait accord avec nos plats. Une pause dans un...décor enchanteur et fleuri Bravo au proprio M. Brian et son équipePlus

Excellent service, très convivial. Le cadre est très agréable. Nous avons eu la chance de visiter le jardin. C'était surprenant et intéressant. Cela a rendu l'expérience globale encore plus positive. Le concept de ce restaurant nous touche et nous apprécions la démarche. Coté nourriture. Tout...était excellent. Nous avons aimé notre souper. Les enfants ont adoré leur repas alors que le souper les sortaient de leur zone de connaissance. Notre meilleure expérience de restaurant depuis longtempsPlus

C’est un endroit pour y vivre un moment. Un lieu de destination. En toute honnêteté, c’est au-delà de mon budget. Mais comme pour les voyages, les beaux souvenirs n’ont pas de prix. C’est ça qu’on retrouve, à la Maison Boire. Nous étions deux. Nous avons...partagé un voyage végétarien (trois tapas autour du monde) en “entrée”, suivi d’un menu cinq services. Le tout, séparé à deux. Pour moi, c’était un choix judicieux pour réellement “profiter” de l’expérience et de la diversité de saveurs dans les plats. GROS coup de coeur pour l’assiette de champignons forestiers. Serge au service, c’est un maître chaleureux. L’eau à l’essence de fines herbes, le jardin, les vins nature, la musique… c’est vraiment un souci passionnel de la qualité. Si vous voulez partager un moment intime avec une ou plusieurs personnes importantes pour vous, c’est la meilleure destination en région. Sincèrement, merci. Je vais m’en souvenir.Plus

Malgré le déconfinement récent, Maison Boire nous a encore offert une très belle expérience culinaire dans un très joli décor, une agréable ambiance relax (malgré l'application de consignes bien appliquées) et un confort fort apprécié. Nous avons pris le menu 5 services et un assortiment...de tapas. Tout était préparé avec soin, original et savoureux. La cuisson de la bavette de boeuf, entre autres, était parfaite. Le service est aussi attentionné, sans prétention inutile et la carte des vins est variée.Plus

Petit trésor caché à Granby. Super accueil, menu varié soit à la carte ou menu découverte 3 ou 5 services en plus d’une option 3 tapas avec différentes thématiques. Carte des cocktails et des vins très élaborés comme on aime. La section les vins de...chez du Québec, nous permet de découvrir le vin d’ici au verre. Idéal pour faire un accord met et vin. Service très courtois et professionnel. Ils ont leurs propres jardins sur le toit d’où provient les légumes, fines herbes et laitues que l’on vous sert. Fraîcheur garantie à 100%. Rapport qualité prix excellent pour un établissement aussi raffiné et convivial. Ils ont vraiment le soucie du détail, on vous offre même un eau infusé aux fleurs et herbes du jardin pour vous désaltérer en arrivant. On sent très bien que le concept derrière ce superbe restaurant à été soigneusement réfléchi par des vrai passionnés. 10/10Plus