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Le Baccara

Réclamé

Évaluation et avis

Certificat d'ExcellenceLauréat 2015 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
25 $ US - 100 $ US
CUISINES
Française, Européenne, Internationale, Canadienne
Régimes alimentaires spéciaux
Options sans gluten, Produits végétariens
Voir tous les détails
repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

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Menu

BREAKFAST​
Buffet Breakfast
Variety of pastries and homemade breads fresh fruit, fruit syrup and local cheeses and smoked salmon trimmings salami and variety of salads selection of cold cereal and waffles selection of juices coffee, tea, milk, decaffeinated coffee or tea
12.90
The Buffet
Variety of pastries and homemade breads fresh fruit, fruit syrup and local cheeses and smoked salmon trimmings variety of salads salami and eggs day, bacon and sausage baked beans, hash browns and pancakes waffles cold cereal selection selection juice fruit coffee, tea, milk, decaffeinated coffee or tea
20.90
The Classic
Two eggs cooked to your liking with toast, hash browns and choice of bacon, sausage or ham or two whole wheat pancakes or two slices of toast choice of orange juice or grapefruit coffee, tea, milk, decaffeinated coffee or tea
17.90
The Backyard
Half a grapefruit and neighborhoods strawberries, yogurt or fruit, a boiled egg or poached, grilled whole wheat bread coffee, tea, milk, decaffeinated coffee or tea
16.90
The Lac-Leamy Omelette
Ham, mushrooms, peppers, onions and cheese
13.90
Two Eggs Benedict
13.90
Breakfast Club Sandwich
13.90
Milk, Chocolate Milk or Hot Chocolate
3.90
Toasted Bread, White or Whole Wheat
5.90
Bacon or Ham or Sausage
5.90
COLD STARTERS​
Green Salad, Apple Cider Vinaigrette and Honey
8.90
6.90½
Caesar Salad with Smoked Wild Boar Bacon, Croutons Warm Garlic and Anchovy Tapenade
10.90
8.90 (½)
Trilogy of Salmon and Seals
14.90
Beef Tartare and Vegetable Chips, with a Lemon Sauce and Caperberries
16.90
Prawn Cocktail Flavor So
19.90
Fresh Oyster Quality
Minimum 6
2.90 per unit
ENTREES​
Bread with Olives and Garlic Sauce Cambozola
7.90
Soup of the Day
7.90
Onion Soup Ancestral Way
Beef broth with onions, bacon and chorizo ​​crust of bread with walnuts baked with cheese noyan
9.90
Snails Stew with Mushroom Gratin with Mozzarella
9.90
Fried Calamari
12.90
Putin Made ​​From Yukon Gold Potatoes
Topped​ with a braised beef BBQ, broken foie gras, cambozola and a red beer sauce
16.90
Cylinder Shrimp and Scallops Roasted in the Oven, Tempura Brie Cheese on Creamy Avocado with Tomato and Pine Nuts
17.90
EXPERIENCE​
Grilled Chicken Breast Farm Aux Saveurs Des Monts
Mustard seed chutney and sherry, cream and pepper demi-glace 360 ​​g
28.90
Beef Tartare and Vegetable Chips
With a lemon sauce and caperberries, 220 g
27.90
Duck Two Ways
Roasted duck breast salad of root vegetables with fresh herbs miniburger with turnip jam and maple mayonnaise jalapenos
32.90
Bovine Discovery
Cromesquis of veal cheek and pickled vegetables braised veal cheek with fricassee of mushrooms and pancetta tataki beef tenderloin
39.90
Land and Sea Trilogy:
Mignon beef baked with cream cheese with chipotle gratin lobster and shrimp tempura shrimp on mashed potatoes with mushrooms
42.90
GRILL​
These grills are served with our mashed yukon gold potatoes with roasted garlic and vegetables.
T-Bone Grilled Veal 340 G
32.90
Against Net-Cut Ny
Also available au poivre 340 g
34.90
BBQ Marinated Spareribs, Tomato Salad
With herbs and sphere of potato with sour cream
38.90
Sirloin Grilled
454 g
38.90
Grilled Rack of Lamb
With​ herbs salt lower river
51.90½
37.90
Tenderloin
115 g29.90
195 g34.90
390 g46.90
Prime Rib in Slow Cooking
285 g can be grilled on request
32.90
With All Grills
A choice of four sauces bordeaux, porto offley, bearnaise, pepper and jack daniel's
3.00
KOBE​
These grills are served with our mashed yukon gold potatoes with roasted garlic and vegetables.
Net 115 G
52.95
Net 220 G
84.95
Flank Steak
38.90
With All Grills
A choice of four sauces bordeaux, porto offley, bearnaise, pepper and jack daniel's
3.00
VEGETARIAN​
Blown Squash and Tomato Coulis and Rosemary
Served with chickpea vinaigrette sweet peppers
24.90
Long Quills Filled
With a caponata and a creamy goat cheese
24.90
FISH AND SEAFOOD​
Catch of the Day
From​
22.90
Atlantic Lobster Served with Vegetables and Rice
Market
Seafood Plate
Grilled salmon, tempura crab legs, roasted lobster tail, mussels, scallops and shrimp steam scented with garlic and ginger, all served with vegetables, rice and spicy mayo
For 160.90
For 294.90
DESSERTS​
Dessert Table
11.90
Dish of Ice Cream Home
9.90
Trio of Crème Brûlée
9.90
Potty Cheesy with Raspberry and Vanilla Emulsion
9.90
Warm Chocolate Cake, Fudge and Ice Tonka Bean
9.90
Avis (393)
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1 - 10 de 191 avis
Avis écrit : Il y a 5 semaines par mobile

Nourriture incroyable, service attentionné. Un moment inoubliable à répeter. Les vins suggéré ont été super et a répondu à nos attentes.

Date de la visite : juin 2019
Merci, U5925BMericc
Avis écrit le 21 septembre 2019

Très bon service, une explosion de saveur à toutes les bouchées. Merci très belle soirée chez vous .

Date de la visite : septembre 2019
Merci, Emmanuelle B
Avis écrit le 3 septembre 2019

Meilleure table pour assister aux Grands feux, service impeccable, repas succulent! Une belle expérience culinaire!

Date de la visite : août 2019
Merci, Sophie051968
Avis écrit le 22 août 2019 par mobile

Buff.....difficile de trouver un commentaire négatif de ce restaurant! La bouffe, le service, le décor et l’emplacement est incroyable. Je me réserve une soirée semblable par Année et le Baccara ne manque jamais de m’épater!! Chapeaux à l’équipe et surtout au Chef !

Date de la visite : décembre 2018
Merci, lovelifeifperfect
Avis écrit le 11 août 2019

Un service parfait avec une équipe souriante, chaleureuse et à l'écoute. Cuisine excellente, raffinée; un vrai bouquet de saveurs !!! Qualité gustative exceptionnelle. Merci au Chef Denis Girard , l'homme aux milles talents. N.B nous nous sentions mal à l'aise d'arriver à l'improviste et sans...Plus

Date de la visite : août 2019
Merci, cocottes10
Avis écrit le 8 août 2019 par mobile

Wow et Rewow!!! Quelle expérience extraordinaire! Le service, la présentation, le goût... tout était au rendez-vous!

Date de la visite : avril 2019
Merci, Douda123
Avis écrit le 6 août 2019 par mobile

Excellent service et nourriture...je recommande fortement. Nous avons pris le 5 services et vraiment bon

Date de la visite : août 2019
Merci, Nancy_Gatineau
Avis écrit le 16 juillet 2019 par mobile

Le menu dégustation proposé met en valeur de beaux ingrédients locaux. Tout est très classique mais parfaitement exécuté. Les vins proposés sont très bons. Service impeccable. On y va si on a envie d’un excellent repas classique et sans artifice.

Date de la visite : juillet 2019
Merci, 103marcf
Avis écrit le 26 juin 2019 par mobile

Ça se conjugue de cette façon, des plats tout à fait savoureux, présentés dans la fine règle de l’art. Ça ne se dément pas d’un plat à l’autre toujours avec la même rigueur jusqu’à la fin. Un service est à la hauteur de la réputation...Plus

Date de la visite : juin 2019
Merci, 87yvesv
Avis écrit le 23 juin 2019 par mobile

Un très bon restaurant. Les plats sont délicieux. Le service est impeccable. Un très bon choix de vins. Même certains vins à bon prix. Les deux sommeliers sont sympathiques et ne sont pas guindés. Par contre, les plats sont très chers, trop.

Date de la visite : juin 2019
Merci, Legarsdelabas
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