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Holbeck Ghyll

Réclamé
Réserver une table
2
lun. 6-17
20:00

Évaluation et avis

Certificat d'ExcellenceLauréat 2015 - 2016, 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Européenne, Britannique
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options sans gluten
Repas
Déjeuner, Souper, Dîner, Ouvert tard
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repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Avis (492)
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110 résultats
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Type de voyageur
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Avis écrit : Il y a une semaine par mobile

Nous avons dîné au Holbeck Ghyll deux fois auparavant et nous avons vraiment apprécié notre séjour. Nous avions des amis qui venaient y séjourner, nous n’avions donc aucun doute sur la réservation d’une table pour le déjeuner. J'ai demandé 1. 30 et demandé la table...de la fenêtre que nous avons eu à deux occasions précédentes. La dame, qui était très agréable, a dit que nous pourrions faire 1. 00 car ils avaient un grand groupe réservé pour 14 heures, et elle demandait le siège de la fenêtre pour nous. Nous sommes arrivés, il n’y avait personne pour vous accueillir, nous nous sommes promenés dans le bar où l’accueil n’était pas très chaleureux. Nous avons pris un verre au bar et avons choisi nos plats. Étonnamment, le serveur ne savait pas quel était le poisson du jour, mais il l'a découvert. Nous étions les seuls invités pour le déjeuner, alors l'ambiance manquait, mais nous avons fait les nôtres. La table à la fenêtre, comme tous les autres dans le restaurant était vacante mais on ne nous l'a pas donné. J'allais demander, mais je pensais que la grande fête réunissait toutes les autres tables. Personne n’y a passé tout le temps, à l’exception d’une table qui était assise derrière nous. Le service était correct, mais comme dans les commentaires précédents, il y avait un certain degré de barrière de la langue. L'avantage d'une expérience qui manquait de lustre était que la nourriture était bonne, à l'exception de mon macaroni au fromage qui, je dois l'avouer, était vraiment insipide. Je suis désolé de devoir faire valoir ces arguments, mais j’ai été déçu pour nos amis de constater que leur expérience de Holbeck Ghyll n’était pas celle que nous avons eue auparavant.Plus

Date de la visite : juin 2019
Avis écrit : Il y a 4 semaines

Nous sommes venus ici pour le thé de l'après-midi lors d'un séjour à Ambleside. Nous avions été inspirés de venir ici après avoir regardé The Trip avec Steve Coogan et Rob Brydon. La maison elle-même est magnifique. Un ancien manoir avec des vues magnifiques sur...la campagne et le lac Windermere. Un joli feu de bois à la réception. Nous avions réservé le thé de l'après-midi au champagne pour 15h30. Nous avons été conduits à notre table et avons eu la chance d'être assis dans une baie vitrée donnant sur la belle vue. Donc, à plus de 40 par tête, nous attendions beaucoup de ce que nous allions recevoir. La chambre dans laquelle nous étions assis était modestement décorée avec de vieux ornements et des meubles. Ils avaient un appareil de chauffage dans le coin, car il faisait un peu froid ce jour-là. Étrangement, toutes les lumières étaient éteintes dans la pièce. C'était un peu sombre. Nous étions bien car nous étions assis à la fenêtre mais nous nous sommes sentis un peu désolés pour les autres convives. Notre serveur est venu et a commencé à nous poser une question, mais s'est arrêté et a expliqué que son anglais n'était pas très bon, puis a continué. Son anglais était cassé mais il était capable de se faire comprendre. Il a pris nos commandes de boissons chaudes. À un moment donné, je pensais qu'ils avaient oublié notre champagne et que cela ne le dérangeait pas trop, mais il est arrivé après que notre thé nous ait été apporté. C'était ok le champagne. Rien de trop excitant. Je n'ai aucune idée de ce qu'est le champagne car personne n'a rien dit quand il a été apporté. Ils ont juste mis les lunettes sur la table et sont partis. Un autre serveur est venu et a demandé si nous avions des besoins alimentaires, ce que nous n'avons pas fait. Bien que je n’ai pas d’aliments diététiques, je suis certes un peu difficile, je n’aime pas le saumon fumé et je pense que les sandwichs aux œufs sont dégoûtants (à mon goût personnel). Notre thé est arrivé, suivi peu de temps après par nos sandwichs. Les sandwichs étaient du saumon fumé, des œufs, du jambon et de la moutarde et du fromage et du cornichon. Ils étaient de bonne taille des sandwichs aux doigts et le pain était frais. Il y en avait deux de chaque genre et, avec mes préférences, je ne pouvais manger que deux des sandwichs au doigt. Il y avait aussi deux tranches de pain de saucisse. Normalement, lorsque nous sommes sortis pour le thé de l'après-midi, si vous souhaitez des sandwichs supplémentaires pour une raison quelconque, la plupart des endroits se feront un plaisir de répondre à cela. Nous avons signalé un serveur et demandé si nous pouvions avoir plus de sandwiches au jambon et à la moutarde et au fromage et cornichons. Rien d'extraordinaire. Le serveur sembla un peu confus et dit qu'il demanderait. Il est revenu environ 5 minutes plus tard pour dire qu'ils étaient à court de sandwiches. . . . Nous avons pensé que c'était assez amusant. Nous avons supposé que cela signifiait qu'ils n'avaient plus de pain, de margarine / beurre, de jambon, de fromage, etc. Ou que le chef était rentré à la maison et qu'il ne restait plus personne capable de faire un sandwich. Aucune alternative n'a été offerte. Donc, je n'avais que deux sandwichs au doigt. Et pour le prix que nous payions, je m'attendais à plus. Les scones étaient bien mais ils sont venus avec une compote de fruits de la passion? ! Quand ils ont apporté le plat sucré, la dame a expliqué que les scones venaient avec de la compote de fruits de la passion, mais a demandé si nous aimerions aussi de la confiture à la fraise. Nous avons opté pour la confiture de fraises. La compote était bonne mais nous ne nous sommes pas sentis à l'aise avec un thé d'après-midi à la campagne. Les gâteaux étaient corrects. La meilleure chose dans le plat sucré était un yogourt à la vanille. C'était délicieux. Le personnel n'était pas particulièrement bon. Il y avait une barrière de la langue définie pour certains d'entre eux. Ils n'étaient pas très attentifs ou très chaleureux ou amicaux. Notre facture était de 81 pour deux personnes pour un thé au champagne l'après-midi. C'est très cher pour un tel repas. Même avec du champagne. Et nous avons vraiment senti que la qualité du thé de l'après-midi ne correspondait pas à son prix. Comment sur terre, vous pouvez facturer plus de 40 par tête pour le thé de l'après-midi, mais manquer de sandwichs me dépasse. C'est dommage car c'est une belle maison avec une vue magnifique. Mais je ne reviendrais pas ici. Ça ne valait pas l'argent.Plus

Date de la visite : mai 2019
Avis écrit le 29 décembre 2018 par mobile

Les vues à Holbeck Ghyll sont sans aucun doute magnifiques. L'endroit est assez petit et le service est principalement assuré par le personnel européen. Nous avons eu le thé au champagne l'après-midi. Les sandwichs étaient servis dans des assiettes plates (ils étaient bien) et les...gâteaux suivaient sur un stand étagé. Le thé de l'après-midi était agréable mais rien d'extraordinaire. Il n’était pas bien équilibré et le gâteau aux carottes (servi dans un pot) était trop épicé avec du sucre et du caillé de fruit de la passion. Je me demandais vraiment si les scones étaient faits maison - ils avaient l’air trop parfaits pour une cuisine (et j’en ai fait beaucoup pour Delia) et ils étaient presque prêts. Le personnel n’était généralement pas attentif (nous avons demandé du lait trois fois) et j’ai interrogé la gelée - était-ce approprié pour les végétariens, mais ils étaient plus préoccupés par notre ami qui n’aimait pas les noix, mais ne leur était pas allergique! Il n'y avait pas de véritable engagement avec le personnel et pas de soin en général pour la visite. Il semblait y avoir une hiérarchie de personnel mais sans les références ni les compétences. Nous pourrions essayer, mais pour 165, je dirais qu’il existe d’autres options beaucoup plus proches de chez nous!Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 2 décembre 2018 par mobile

Nous avons séjourné ici pendant le week-end et avons pris deux dîners. J'ai eu le menu de dégustation végétarien quatre plats les deux soirs (plats différents chaque soir) avec des vins appariés; tout était délicieux. Toute la nourriture était bien affichée, en particulier les textures...de betterave avec du fromage fumé (voir photos). Il y avait un délicieux plat au céleri-rave et un délicieux risotto aux champignons sauvages avec du jaune d'oeuf et des copeaux de truffe blanche. Ils me disent qu'ils peuvent aussi répondre aux besoins des végétaliens. Mon père avait les menus de dégustation de viande et était tout aussi impressionné.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 23 novembre 2018 par mobile

Je suis descendu dans la région des lacs pour quelques nuits et je suis venu ici pour manger. La nourriture était juste incroyable. Nous avons choisi le repas de 8 plats et tout était délicieux. Même certains de ceux que je pensais ne pas aimer....Le pain d'épice et le dessert à la poire était le paradis. Mon préféré J'aurais vraiment aimé pouvoir emporter cette maison avec moi. Voulez-vous donner un cri spécial pour le service, absolument génial. Tout le monde était si compétent et accommodant. Je crois que son nom était Ryan sur la photo. Il nous a très bien accueillis et a bien rigolé. C'était son dernier quart de travail ce soir-là, alors bonne chance dans votre nouvel emploi! Il y avait un autre monsieur, je n'ai pas réussi à attraper son nom. Il était tout aussi brillant. Il a même demandé si nous voulions rencontrer les chefs. Merci encore les gars.Plus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 20 novembre 2018 par mobile

Nous avons passé deux nuits ici et il a certainement été à la hauteur de sa réputation. Un accueil très chaleureux à l'arrivée et a montré à notre belle chambre spacieuse qui avait vue sur les jardins et le lac Windermere. Une petite bouteille de...gin et des biscuits faits maison étaient nos cadeaux de chambre. Quelle belle chambre Toilettes et salle de bains séparées et lit immense qui était très confortable Le soir, nous avons eu le menu de dégustation à 6 plats. L'expérience était fabuleux. Tom, le gérant du restaurant, est tellement sympathique. En fait, tous les employés sont très sympathiques et détendus et manifestement très fiers de l’hôtel et du restaurant. Tom a expliqué chaque parcours délicieux et les accords mets-vins étaient exceptionnels. Le service était exceptionnel sans être pompeux. Le petit déjeuner était également excellent - j'adore le pain de soda fait maison. Notre séjour a été très agréable et nous avons hâte de revenirPlus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 15 novembre 2018

J'ai réservé une table à Holbeck Ghyll pour mon partenaire et j'ai fêté son anniversaire jeudi dernier. Et ce doit être l'une des meilleures réservations d'anniversaire que nous ayons jamais faites. Nous avons opté pour le menu à 8 plats et, après une coupe de...champagne, nous nous sommes dirigés vers la salle à manger pour commencer le festin! Chacun des 8 plats - foie gras, betterave, truite, queue de bœuf, flétan, venaison, pollen d'abeille et crème carameau - était absolument délicieux et nous avons vraiment savouré chaque bouchée. Le service était excellent également et notre serveur, alors qu'il n'avait que 19 ou 20 ans, était tout simplement génial - très compétent et heureux de discuter et de rire des blagues de mon partenaire concernant la musique! Nous reviendrons à Holbeck Ghyll à coup sûr lors de notre prochain passage dans les lacs. Merci à toute l'équipe pour en faire un anniversaire mémorable!Plus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 5 juillet 2017

Nous avons séjourné dans cet hôtel dans le passé, mais cette fois nous en appelait pour prendre un café. Peu a changé depuis la réception/salons (personnellement que les salons doivent être remise) mais un nouveau bar du lobby. La salle à manger était la même...chose. Ancienne grandeur. Les employés avaient l'air un peu indifférents que quand nous y étions dernier. . . Jeune homme qui nous a montré les alentours très paysan . Dégustez un café et une présentation = moyenPlus

Date de la visite : juin 2017
Avis écrit le 29 mars 2017 par mobile

Nous avons séjourné dans cet hôtel plusieurs fois au cours des 15 dernières années, et l'hôtel est depuis toujours nos aller quand nous y allons des lacs. A notre arrivée, nous avons été accueillis et conduits jusqu'à notre chambre (1 personnes) et il y avait...un petit balcon qui donnait sur le lac Windermere, nous nous sommes assis sur le balcon avec une bouteille de vin et en profitant de la splendide climat que nous ayons vu durant la journée. La chambre était toujours très bien équipée, avec tous les petits suppléments que vous êtes en droit d'attendre de celui-ci, le lit en revanche était très bon. La chambre était d'une propreté IRREPROCHABLE, on s'attend à recevoir. Nous avons toujours été informée qu'elle n'a pas son étoile Michelin il y a quelques années, mais il n'est jamais nous démoraliser car nous avons toujours eu la nourriture fantastique. Nous avons été très enthousiastes à l'idée de demander les plats élaborés par Jake Jones, et choisi le menu dégustation. Dans l'ensemble, nous avons beaucoup apprécié notre séjour, le seul point d'observation était comme quelques autres clients ont déjà dit dans leurs commentaires que partie, superficie, certains plats étaient à la bouche pleins. C'est la première fois que j'allais à un long moment, je n'étais pas moins un peu faim après avoir terminé, et je ne suis pas un gros appétits. Le petit déjeuner était préparé à la commande, et comme d'habitude, c'était excellent. Dans l'ensemble le service était excellent et le personnel très attentif tout au long de notre séjour. Nous reviendrons à coup sûr et j'espère que cela Jake's et son équipe assumer les commentaires qu'il a reçu. J'espère vraiment que nous avons aimé cet hôtel, et je préfère ne pas faire de ce côté de notre liste.Plus

Date de la visite : mars 2017
Avis écrit le 6 mars 2017

Par ailleurs, un bel hôtel, mais la nourriture trop salés. Le service aurait pu être meilleur. Nous avions vraiment hâte d'un charmant hôtel etc, pour mon anniversaire, malheureusement, ce n'était pas le cas. Quand je m'a répondu que le directeur général n'hésitez pas à nous...contacter plusieurs fois maintenant et mars en contact non ! !Plus

Date de la visite : décembre 2016
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