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Évaluation et avis

No 25 sur 1 619 Restaurants à Birmingham
Certificat d'ExcellenceLauréat 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
20 $ US - 94 $ US
CUISINES
Européenne, Britannique
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens
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repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Ladywood
0,6 km depuis Birmingham Museum & Art Gallery
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Avis (255)
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Avis écrit le 15 mars 2020 par mobile

Le repas de dégustation de 7 plats est vraiment une expérience incroyable. Un petit restaurant emballant une sélection exceptionnelle d'aliments pour vous donner envie de plus. La seule déception est que ce n'est pas un restaurant étoilé Michelin.

Date de la visite : mars 2020
Avis écrit le 5 mars 2020

Il y avait le menu dégustation plus court qui était fantastique. Les points culminants en images étaient les boules de concombre frais et les différents types d'agneau, mais de loin la meilleure chose que nous ayons eu était le dessert au chocolat blanc aéré, les...textures et les saveurs ne ressemblaient à rien de ce que j'avais auparavant et étaient vraiment savoureuses. Le personnel était gentil même si l'ambiance est assez clinique / pas la plus confortable. Design très cool avec de la nourriture et de la vaisselle. J'y retournerais sans hésiter.Plus

Date de la visite : mars 2020
Avis écrit le 8 octobre 2019 par mobile

Nous avons réservé une table pour trois d'entre nous et avons dîné tôt - il y avait un choix entre un menu de dégustation de cinq et sept plats. Nous avons choisi les sept cours. Tous les articles que nous avons goûtés étaient frais, savoureux...et visuellement impressionnants. Je le recommande vivement - nourriture de qualité Michelin *. Une belle sélection de vins aussi!Plus

Date de la visite : octobre 2019
Avis écrit le 28 septembre 2019

le vin est tout ce que j'ai entendu dire, nous avons vraiment passé une bonne nuit en profitant de tout ce qui était proposé, le service était propre et délicat

Date de la visite : avril 2019
Avis écrit le 14 septembre 2019 par mobile

Je ne savais pas à quoi m'attendre lorsque j'ai réservé le folium pour notre repas d'anniversaire car je n'avais jamais entendu parler du restaurant auparavant. Dès l'instant où nous sommes entrés, nous avons été accueillis par le personnel très sympathique et nous nous sommes sentis...les bienvenus. La nourriture était absolument incroyable et chaque parcours était absolument exceptionnel et les saveurs et textures étaient à tomber par terre. Si vous avez la chance, vous devez essayer cette expérience fantastique.Plus

Date de la visite : septembre 2019
Avis écrit le 8 septembre 2019 par mobile

Cuisine créative et impressionnante. Des odeurs provenant du dashi au fantastique dessert à la crème brûlée. Au plaisir de revenir!

Date de la visite : septembre 2019
Avis écrit le 1 septembre 2019

Nous sommes venus ici sur un coup de tête après avoir lu une critique dans The Guardian qui a fait l'éloge à ce sujet. L'auteur n'a pas eu tort. La nourriture est la meilleure que j'ai jamais mangée à Birmingham. C'est un endroit assez petit...avec une ambiance discrète, donc pas l'endroit où aller avec un grand groupe, mais plutôt une soirée tranquille. Mais la nourriture est excellente et le service est très bon. Aussi excellente carte des vins. Ma seule requête concerne la fréquence à laquelle ils modifient le menu à mesure qu'il est corrigé.Plus

Date de la visite : juin 2019
Avis écrit le 16 mars 2019 par mobile

Menu dégustation pour quatre. . un dîner absolument génial. Le goût, la texture, les saveurs. . . La visite en valait vraiment la peine, et pour être honnête, je ne pouvais pas choisir entre les sept cours que j’aimais le plus, le personnel était très...gentil et professionnel tout le temps que j’ai adoré. Est un excellent rapport qualité / prix, hautement recommandéPlus

Date de la visite : mars 2019
Avis écrit le 10 mars 2019 par mobile

La nourriture était sublime et les combinaisons jouées avec les sens sur la langue et associées au vin étaient le paradis! Les truffes sur le turbot ont vraiment complété le plat mais les desserts étaient les meilleurs que j'ai jamais eu. Le personnel était attentionné...et compétent, mais Martina était sympathique, engageante et serviable. Vaut vraiment le détour.Plus

Date de la visite : mars 2019
Avis écrit le 4 mars 2019 par mobile

Mon partenaire et moi avons assisté au folium le samedi après-midi et avons opté pour le menu à 7 plats. . Nous avons été servis par deux serveuses très agréables et attentives qui ont expliqué chaque cours et ont passé du temps pour obtenir des...commentaires après chacun. . nous avons été époustouflés par tous les parcours et avons connu un après-midi des plus agréables. . la nourriture était préparée à la perfection et des saveurs et des plats très inhabituels. . Ayant récemment mangé dans deux restaurants gastronomiques à Birmingham, nous pensions tous les deux que le folium était de loin le meilleur. . Merci encore pour une excellente expérience.Plus

Date de la visite : mars 2019
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