Adam's est un restaurant remarquable. Magnifiquement situé en plein centre du Birmingham historique, il dispose d'une très belle salle, sobrement et élégamment décorée. L'intimité de chacun est respectée grâce à un très judicieux espacement des tables. Le personnel est remarquable de gentillesse et d'efficacité avec...une mention spéciale pour le sommelier érudit, pédagogue et souriant. Quel bonheur de se laisser transporter par l'admirable menu dégustation! Exceptionnel!Plus