Qu'est-ce que Travellers' Choice?
Tripadvisor décerne un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent invariablement d'excellents avis des voyageurs et qui se classent parmi les 10 % des meilleurs établissements sur Tripadvisor.
La Part Des Anges
Avis
En un coup d'œil
Ouvert jusqu'à 9:45 PM
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À propos
MICHELIN
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Pour déjeuner Entrée/Plat/Café Gourmand 17€ 2 entrées au choix 2 plats au choix poisson/viande Pour Dîner 27€ Amuse bouche/Entrée/Plat/(fromage)/dessert 3 Entées au choix 3 Plats au choix 3 Desserts au choix Ou a la carte Produits frais et fait maison Sélection de vins locaux et cave prestige Whisky de dégustation
Bib Gourmand MICHELIN : Cuisine de bonne qualité pour un bon rapport qualité/prix
Une cuisine du marché qui suit les saisons et qui met souvent à l’honneur les petits producteurs des environs, voilà ce que mitonne le chef. Les gros appétits ne seront pas déçus : ici, l’assiette est généreuse ! Quant au service, il est attentionné. Une petite adresse fort appréciée des locaux.
Consulter le Guide MICHELIN pour en savoir plus
Services et caractéristiques
CUISINES
Française, Européenne
Types de repas
Dîner, Souper
PRIX
$$ - $$$
CARACTÉRISTIQUES
Accepte les cartes de crédit
Accessible en fauteuil roulant
Chaises hautes disponibles
Places assises
Réservations
Salle privée
Sert de l'alcool
Service aux tables
Localisation
Ce restaurant convient-il pour toute la famille?
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Horaires
Ouvert jusqu'à 9:45 PM
Dimanche
Fermé
Lundi
Fermé
Mardi
12 h 00-13 h 45
Mercredi
12 h 00-13 h 4519 h 30-21 h 45
Jeudi
12 h 00-13 h 4519 h 30-21 h 45
Vendredi
12 h 00-13 h 4519 h 30-21 h 45
Samedi
12 h 00-13 h 4519 h 30-22 h 00
4.5
462 avis
Excellent
300
Très bien
124
Moyen
29
Médiocre
8
Horrible
1
IRIS80
4 contributions
mars 2025 • couples
Formule du jour 23€ (entrée/plat/dessert/verre de vin) de cette qualité, c'est du jamais vu : le guide Michelin devrait doubler sa distinction de "Bib Gourmand" ! Plat recherchés, cuisine fine et savoureuse, service rapide et efficace...
La carte comporte d'autres menus plus chers, bien tentants également. Une adresse à ne pas manquer, malgré la surprenante proportion d'avis mitigés...mystère !
Rédigé le 12 mars 2025
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Edouard M
15 contributions
mars 2025 • couples
Nous nous sommes régalés. Rapport qualité/prix excellent. Le menu à 23 € vaut le détour. Service sympa et professionnel. Nous reviendrons.
Rédigé le 5 mars 2025
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Marie R
Revel336 contributions
févr. 2025 • couples
Nous avons choisi le menu à 48 euros et je dois avouer un peu de déception quant aux saveurs. La miniardise d'entrée était très amère. Rien à redire sur l'entrée avec la carpaccio de Saint Jacques ni le foie gras poêlée qui étaient parfaits. Par contre le veau était assez sec sans saveurs (sauce?). Le dessert quant à lui était simple et efficace.
Pour ce qui est du service, nous avons eu l'impression d'une désorganisation : obligés de demander du pain, serveurs qui partent à vide ...
On ne restera pas sur un avis en demi teinte et nous retenterons pour se faire un avis définitif
Rédigé le 25 février 2025
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RemyLambert31
Toulouse532 contributions
févr. 2025 • couples
Si la cuisine manque un peu d'originalité les assiettes sont bien dressées, les cuissons maitrisées et les prix convenables. Ce qui gâche le plaisir c'est tout le reste : un service exécrable (c'est un métier), du vin au verre sans intérêt, une attente incompréhensible (25 mn pour prendre la commande et ce sera comme ça tout le repas alors que les salles ne sont pas pleines. Dommage. Mais le Bib gourmand de Michelin n'est pas mérité.
Rédigé le 20 février 2025
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Severine A
Tarn40 contributions
nov. 2024 • family
Accueil sympa et cadre agréable
Des nouvelles saveurs que j’ai découvert, glace wasabi une tuerie
Une explication à chaque plats
Rédigé le 22 novembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
laurent v
La Chapelle-sur-Erdre94 contributions
oct. 2024 • couples
Endroit très sympa, bien décoré.
La cuisine est excellente.
Le menu du midi est à un prix raisonnable et complet
Je recommande
Rédigé le 25 octobre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Brice K
2 contributions
sept. 2024 • couples
**Décevant et à éviter pour le prix**
Je me suis rendu au restaurant "La Part des Anges" à Castres avec de grandes attentes, mais malheureusement, l'expérience a été largement en dessous de ce que l'on pourrait espérer pour le prix.
Dès l'accueil, l'ambiance a été glaciale, avec un manque flagrant de convivialité et d'humour. Nous avons eu une remarque désagréable lorsque nous avons signalé l'absence du menu à 23 euros sur le flash code disponible sur la table. Aucune remise en question de la part du personnel, ce qui montre un manque de considération pour les clients.
Les plats eux-mêmes étaient une autre source de déception. L'entrée, bien que visuellement plaisante, était déséquilibrée en saveurs. Quant au plat principal, il était tout simplement immangeable : la viande était surcuite au point de devenir sèche et difficile à mâcher. Le vin, censé accompagner le repas, a été servi en retard, tout comme le pain. Cela a gâché l'harmonie du repas.
L'apéritif, quant à lui, était servi en quantité dérisoire pour un prix exorbitant, ce qui accentue encore plus le sentiment de mauvaise qualité-prix.
Le seul point positif de la journée a été une des serveuses, qui s'est montrée agréable et souriante. Cependant, l'autre serveuse semblait perdue, hésitante et grimaçait même en énonçant le menu, ce qui n'a pas aidé à améliorer l'ambiance.
En conclusion, pour le prix que ce restaurant pratique, je ne recommanderais pas "La Part des Anges". Je ne compte pas y revenir et j'ai fait part de mon mécontentement au personnel sur place, leur indiquant que j'allais partager mon expérience.
Rédigé le 3 septembre 2024
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Nad. in b81
27 contributions
août 2024 • family
De l'entrée au dessert, un véritable régal, les associations, les vins qui accompagnent, tout est parfait.
Un des meilleurs restaurants de Castres.
Rédigé le 10 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Gloria82200
Moissac39 contributions
juill. 2024 • couples
Une cuisine de qualité mise en valeur par de très beaux dressages. Bon rapport qualité prix. Dommages que les 2 salles de restaurant soient aveugles. Clostros, évitez. De l'extérieur, ça ne paye pas de mine, on croirait même que c'est fermé. Mais poussez la porte, vous ne le regretterez pas.
Rédigé le 21 juillet 2024
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Éric B
1 contribution
juill. 2024 • couples
Repas soigné et bon avec belle présentation de l'assiette. Repas à 37€ sans les vins. 3 bémols à ce restaurant :
* Accueil froid au téléphone lors de la réservation.
* Pas de changement de couverts entre les entrées et le plat principal, il faut le demander au Serveur... cela paraît un peu fort pour ce type de repas ( est-ce une Cantine...)
* Ayant commandé un verre de vin rouge, le Serveur a faillit verser le fond de la bouteille dans mon verre, obligé de le faire stop et j'ai cru qu'il allait revenir avec une autre bouteille pour compléter le remplissage... mais NON !
Rédigé le 9 juillet 2024
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Laurent D
5 contributions
juin 2024 • business
Le restaurant est très sympa. Menu du midi très abordable pour la qualité des plats et accueil très sympa. Nous avons pris le menu du jours et c'est une très bonne surprise.
Rédigé le 4 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chantal L
7 contributions
juill. 2024 • family
Très bon restaurant . Carte cadeau offerte par notre fille. Belle présentation des plats, nouvelles saveurs, merci à l'équipe.
Rédigé le 3 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
loukos1er
Castres6 contributions
juin 2024 • couples
Excellent repas (sauf pour le dessert qui manque d'originalité pour le menu à 45 euros) et service professionnel, mis a part l'absence de pain en plein milieu du repas.
Cependant des bémols, trop nombreux à notre goût, nous ont gâché le plaisir : table pour 2 exiguë et collée à la cloison, fauteuil avec tâches douteuses sur l'assise et peu confortables, pas de nappe sur les tables type bistrot, ambiance étouffante (tables trop proches entre elles) et surtout salle très bruyantes (ambiance cantine assurée) ajoutez à cela les bruits de casseroles de la cuisine. Dommage ! quelques améliorations ou une meilleure répartition de la clientèle sur l'ensemble du restaurant auraient été bienvenues. Pour les menus à 45 euros voire plus, il serait opportun de les réserver exclusivement pour le soir et de conserver les menus à 22 euros pour le midi. Nous avions l'intention de faire notre repas de mariage en tout petit comité chez vous un midi et ce ne sera pas le cas.
Rédigé le 11 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
FM77920
7 contributions
mai 2024 • couples
Excellent rapport qualité /prix ; cuisine créative et délicieuse, avec de superbes produits, cadre très sympa ! Une très bonne soirée. Dommage que Trip Advisor donne la mauvaise adresse depuis 3 ans date du déménagement et nous envoie chez un concurrent ! Quel honte pour des gens qui se veulent professionnels . Cette adresse ne mérite pas que l’on se trompe !
Rédigé le 16 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
melissapi
Lavaur255 contributions
avr. 2024 • family
Excellente cuisine. Nous nous sommes régalés que du bonheur en bouche. Des saveurs surprenantes, exquises. Un vrai régal.
Rédigé le 16 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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