Bidlabu – Bistro und Bar

Bidlabu – Bistro und Bar

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MICHELIN
Évaluation et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,7 sur 5 bulles
Service
4,6 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,4 sur 5 bulles
Ambiance
4,1 sur 5 bulles
Détails
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CUISINES
Internationale, Européenne, De l'Europe centrale
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes
Repas
Dîner, Souper
caractéristiques

L'avis du guide MICHELIN

Located in the heart of the city – albeit somewhat tucked away – this appealing bistro is a lively place with really good food. AndrÉ Rickert (known fr...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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4.5
4,5 sur 5 bulles155 avis
Excellent
113
Très bien
31
Moyen
10
Médiocre
1
Horrible
0
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I.D
Neuchâtel391 contributions
3,0 sur 5 bulles
oct. 2023 family
Je n'ai pas été totalement emballé par cet établissement car à notre arrivée déjà la table n'était pas prête. Nous avons pris le menu viande et poisson et je dois dire que chaque plat était goûtu et très bien présenté, par contre j'ai trouvé les quantités vraiment moindres et du côté du service il régnait une ambiance glaciale. Nos plats nous ont été servis à la va-vite et personne ne nous expliquait ce que nous allions manger. Je suis mitigé quand à cet expérience dans cet étoilé.
Rédigé le 22 octobre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Michael P
Rixheim78 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2019 family
Vous êtes de passage à Frankfort faite une halte dans ce restaurant proche de l'opéra une carte simple une cuisine inventive de la recherche dans les plats et les saveurs un personnels à votre écoute et disponible jolie carte des vins..... je recommande
Rédigé le 6 avril 2019
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OleDk
9 contributions
3,0 sur 5 bulles
juill. 2020 couples
Bonne nourriture mais service mauvais et incompétent. Il semble que le chef aspire à une étoile Michelin et il fait un excellent travail. Mais avec un service à ce niveau, il n'y arrivera jamais. Le service a fait tellement d'erreurs de base que vous vous êtes demandé si vous étiez dans un dîner. Et le propriétaire ne semblait pas s'en soucier. Potentiel mais loin de là.
Google
Rédigé le 20 juillet 2020
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lisaandiliza
Normandie11 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2019 none
J'adore le restaurant beaucoup. Chaque plat a un goût de signature, vous vous demandez ce qu'ils mettent sur les ingrédients. Le menu change à chaque saison, je ne peux donc pas vous recommander leurs plats distinctifs. Le prix est abordable si vous comparez ce type de restaurant avec un restaurant gastronomique / bistro en France. Vous dépensez entre 35 et 40 €, un verre de vin et une bouteille d’eau pour un repas de 3 plats.
Google
Rédigé le 10 novembre 2019
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Michael U
Las Vegas46473 contributions
4,0 sur 5 bulles
mai 2019 couples
Bien que Francfort ne possède aucun des restaurants Michelin 3 * allemands, la pléthore de talents formés à Baiersbronn a doté la ville de nombreux talents et dissimulé dans la Kleine Bockenheimer Strasse, un nouveau nom est celui du chef Andr Rickert, qui possède et exploite Bidlabu. avec le sommelier Dietmar Fritz. Un joyau caché parmi les foules de la rue Grosse Bockenheimer conduisant les clients dans une ruelle bohème entourant une petite cuisine, les clients arrivant du lundi au samedi seront ravis de voir le chef Rickert cuisiner trois ou quatre Menus de cours offerts Prix Fixe. La cuisine tout aussi délicieuse ne coûte que 48 à 55 €, mais les végétariens ont opté pour des sièges al fresco protégés par un auvent extensible sur lequel deux invités se sont assis lundi soir, un manque de restrictions alimentaires confirmés avant de présenter une soupe de cresson froid agrémentée de Bacon et parmesan. Casual mais compétent, adjectifs également applicables au service et à la cuisine de Bidlabu, c’est à un rythme soutenu que les assiettes sortent de la cuisine à des intervalles adaptés au confort de chaque table, bien sûr offrant un maquereau cuit doucement et un riz soufflé plus un brin de chaleur inattendu. Un bon pain, idéal pour préparer une sauce au safran et aux mollusques et crustacés, servi avec des pâtes farcies aux fines herbes. Le troisième cours offrait un choix parmi lequel un cerf et un autre sélectionnés, des protéines bien préparées et préparées correctement par le poisson. était légèrement meilleur grâce au beurre noisette et aux tendres champignons tandis que la venaison se perdait un peu dans la douceur de sa sauce. Finissant la nuit avec Dessert, la crème glacée aux herbes n’était plus une nouveauté, mais il a néanmoins réussi à vendre Sorrel grâce au chocolat blanc moelleux et à trois textures de fraises, dont la mousse parfumée aux fleurs.
Google
Rédigé le 14 juin 2019
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Matteo M
Udine6 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2019 couples
C'est un petit restaurant en plein centre de Francfort. Il n'y a pas beaucoup d'espace et vous devez absolument réserver si vous voulez vous asseoir et manger. Le menu propose 4 à 5 plats avec accords mets et vins: vous pouvez commander à la carte ou le menu 4 - 3 plats à un prix fixe (55 EUR maximum). La nourriture est absolument excellente: si ce restaurant avait juste plus de place et un peu plus de provisions, il pourrait facilement atteindre sa première étoile Michelin. C'est vraiment l'un des meilleurs restaurants émergents à Francfort. Le choix des vins est très intéressant et parfois surprenant. Le service est sympathique et confortable.
Google
Rédigé le 17 mars 2019
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Anna V
Kiev94 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2018 couples
Endroit très confortable et bienvenue. Nous avons commandé un menu de 4 plats à 55 Eur chacun et une bouteille de Riesling (à partir de 25 Eur). Chaque plat était vraiment intéressant, savoureux et inoubliable. Fortement recommandé pour un dîner agréable.
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Rédigé le 28 novembre 2018
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Balantine
Moscou9 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2018 family
Visitez cet endroit après la tour principale. Très confortable, savoureux. Et ce fut un vrai plaisir. Menu pas si grand, peut-être environ 15 positions, mais tout est très bien. Recommander pour vous!
Google
Rédigé le 27 octobre 2018
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Yves
Versoix4 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2018 business
Petit et tranquille sur une petite rue piétonne. Nourriture et décor urbains. Un peu cher, mais ça vaut le coup. Recommander
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Rédigé le 2 octobre 2018
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Marinette K
Beyrouth285 contributions
4,0 sur 5 bulles
janv. 2018 friends
Vous avez besoin d'un endroit pour dîner à Francfort, cherchez ce restaurant. caché dans une petite rue. Bonne nourriture urbaine. service très attentionné et amical, menu simple et petit exécuté avec amour. Doit essayer la salade de fromage de chèvre et le poisson du jour. C'était une soirée tranquille dans la ville très fréquentée de Francfort
Google
Rédigé le 17 février 2018
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MarianneSammann
Francfort218 contributions
4,0 sur 5 bulles
janv. 2018 couples
Le service est très attentionné et sympa. Le restaurant est petit et dégage un air frais et jeune, atmosphère animée. C'est toujours pleine de monde, donc il vaut mieux de réserver. Le menu est petite mais c'est top. Très bonne carte de vins, bien qu'elle fût sur votre pause déjeuner vous en fait vraiment pas. . . Et pour finir, l'un des meilleurs expresso J'ai apprécié que nous ayons testée dans un restaurant Frankfurt.
Language Weaver
Rédigé le 22 janvier 2018
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Jill V
Borsbeek1 contribution
4,0 sur 5 bulles
janv. 2018 business
J'adore cet endroit pour le déjeuner et le dîner. Soyez prêt à être assis près de vos voisins si. Visites multiples, qualité solide, bon service.
Google
Rédigé le 4 janvier 2018
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418villek
4 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2017 family
Nous y sommes allés avec des attentes nulles a. d ils ont livré magnifiquement. Nous avons mangé du bœuf et du dessert argentins, ce qui était un peu surprenant, de la mousse de vanille et de la pêche. Je suis de la nourriture hipster moi-même et je n'ai jamais été aussi surpris par la qualité de la nourriture. La qualité du service était également magnifique. Mon père est allé aux toilettes et ils ont servi des espressos pendant qu'il était là. Après son retour, ils en ont automatiquement fait un nouveau car le café devenait froid. Je recommande à tous ceux qui visitent la zone francfort de visiter rhis bistro. Pour un groupe plus important, la réservation est nécessaire car il s'agit d'un petit restaurant.
Google
Rédigé le 16 septembre 2017
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Jeffrey S
11 contributions
3,0 sur 5 bulles
févr. 2017 couples
Très difficile à trouver, sur une petite ruelle. Demander des indications d'accès depuis le restaurant lui-même. Endroit populaire : si vous avez une réservation (6): 30 h) vous sera demandé poliment de partir avant le 8 h00. Les crevettes était délicieux, de deux pièces. Le Lotte plat principal était un peu trop cuite. J'ai bien aimé le 5. 5 E Riesling ! Ma femme a trouvé très déçue par le choix végétarien : trop fromage de chèvre. Un petit apéritif rapide à l'extrémité, et c'était super bon ! Nous retournerions là-bas il faut essayer: KK en ne font pas.
Language Weaver
Rédigé le 12 février 2017
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Ammar A
Muscat216 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2017 couples
Quand je suis entré dans cet endroit ne sachant pas exactement à quoi nous attendre, mais nous avions commandé au fromage de chèvre, pastrami, le dernier était le spaghetti bolognaise. La nourriture était incroyable ! ! ! Je recommande vivement cet hôtel. Je reviendrais ici pour des hamburgers qui avaient terminé, mais il avait l'air divin ! ! !
Language Weaver
Rédigé le 7 février 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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