chaque plat était une belle découverte. sans MAIS, tout était parfait! l'atmosphère, fort accueillante. le service ca va sans dire, excelente! CHAPEAU au chef !Je suis sure qu'ils reprendrons l'étoile Michelin que cet restaurant avait avant que les anciens propriétaires prennent la retraite. Les jeunes...qui ont repris le resto vont ds le bon chemin ; ) Bon continuation On retournera volontiers une prochaine fois MyriamPlus

La dame du bed and breakfast nous avait dit que le restaurant avait changé de propriétaire et donc plus d'étoile michelin. Nous étions trois personnes en total, mais quel agréable surprise. Le patron nous a servi et les amuses, l'entrée, me plat tout très haut...niveau. Digne d'une étoile michelin. Le vin excellent comme les bulles en apéritif. Ca vaut vraiment le détour!!Plus

Beau restaurant dans un cadre raffiné alliant ancien et moderne. Cuisine inventive et excellente. Service attentif et professionnel. Et tout ça à un prix très raisonnable. A recommander sans modération

Parfait du début à la fin. Que ce soit le service, le choix des vins, la qualité des plats, tout était incroyable pour un prix modique à ce niveau gastronomique (65 euros le menu dégustation pour un niveau 2 étoiles michelin). Difficile de faire mieux...: allez-y sans hésiter, vous passerez un moment inoubliable!!! Je précise au passage que les enfants sont très bien accueillis, ce qui n'est pas toujours le cas dans ce type d'établissement.Plus

En vacances dans La région d’Aoste, nous avons découvert ce joyau de la gastronomie! Dès notre arrivée à la fin de notre repas, nous avons été de surprises en surprises culinaires. Des amuses-bouches très raffinés et surprenants, des plats succulents, les œufs crémeux à la...truffe et les linguine al limone et crevettes rouges sont des plats qui resteront gravés dans nos mémoires. Le risotto fumé et les tagliatelles Rossini étaient eux aussi des plats mémorables et que dire de la panacotta? Un délice inoubliable. Bref, une grande soirée, un service impeccable et très sympathique! Très bons conseils pour les plats et les vins. Nous reviendrons c’est certain! Le seul bémol s’il devait y en avoir un serait le style de la salle à manger qui est un peu désuet et vieillot et qui ne colle tellement pas à la cuisine moderne et raffinée que nous avons eue dans nos assiettes. Prix plus que corrects pour un gastro!Plus

Avec mon épouse, nous sommes des grands amateurs de restaurants étoilés et nous avons toujours voulu tester un restaurent italien. Nous avons pas été déçu. La patronne était en en petit soin avec nous. La nourriture était vraiment excellente. Nous allons donc continuer notre tournée...gastronomique.Plus

Nous venons chaque année et sommes à chaque fois très bien reçu ! Belle carte, produits de La région et tout est très bien présenté ! A recommander sans hésitation.