Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants :
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Réservez une table
2
jeu. 8-5
20:00

Évaluation et avis

No 3 sur 3 659 Restaurants à Amsterdam
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
107 $ US - 130 $ US
CUISINES
Internationale, Européenne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Voir tous les détails
repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Quartier rouge (Red Light District)
0,4 km depuis Quartier rouge
Améliorer cette page

L'avis du guide MICHELIN

Des étoffes chaleureuses et un design luxueux donnent à ce restaurant une atmosphère intime, une splendeur encore accentuée par la jolie vue sur le Dam...
Consulter le Guide MICHELIN pour en savoir plus
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Avis (169)
Filtrer les avis
33 résultats
Note attribuée
30
3
0
0
0
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
D'autres langues
Note attribuée
30
3
0
0
0
Découvrez l'avis des voyageurs :
Filtres sélectionnés
Filtrerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 6 février 2020

Restaurant fantastique , méritant 3 macarons . Le prix actuel n’est pas en accord avec la qualité des plats , à déguster maintenant avant que le prix n’explose car cela paraît inévitable vis à vis de la qualité . Digne des plus grands restaurants français...ou espagnols (san sebastien )Plus

Date de la visite : février 2020
Utile?
Avis écrit le 7 janvier 2020 par mobile

Nous avons réservé ce restaurant pour le réveillon du nouvel an et nous n’avons ‘pas été déçus.. Il se situe sur la place Dam. Le cadre est très joli, l’accueil très professionnel et très très classe. Tout le personnel est au petit soin, on vous...replie votre serviette lorsque vous vous levez pour aller aux toilettes par exemple. Le service a une bonne cadence sans temps mort mais pas trop pressé non plus.. Le menu était une surprise pour l’occasion et nous n’avons pas été déçus ! Tout était parfait , des saveurs et des associations de produits incroyables. Le prix est vraiment justifié..Le personnel est jeune, dynamique et très professionnel. Nous avons adoré ! Tout à été fait pour que nous soyons sortis de table à 23h30 sur notre demande pour pouvoir profiter des feux et de la fête dans la rue ensuite . Je recommande sans hésitation !!Plus

Date de la visite : décembre 2019
Utile?1  
Avis écrit le 4 janvier 2020 par mobile

Superbe expérience culinaire, jusqu’au 4ème plat, après nous avons été un peu déçu, surtout par rapport à la sélection des vins, 3 fois du blanc doux c’est un peu trop... Pas de mignardises avec le café. Par contre service irréprochable et très agréable

Date de la visite : janvier 2020
Utile?1  
Avis écrit le 25 août 2019

Nous avons passé une très belle soirée dans ce restaurant. Nous avions choisi le menu surprise en 5 plats avec accords mets et vins et supplément fromage. Ce fût une très belle découverte du début jusqu’à la fin. Avec des plats et des vins qui...sortent de l’ordinaire sans chercher dans le trop original. Le personnel est charmant, très attentif et attentionné. Ce restaurant mérite largement son étoile.Plus

Date de la visite : août 2019
Utile?1  
Avis écrit le 20 août 2019

Restaurant caché (niché au 3e étage de l'hôtel TwentySeven) avec très belle vue sur le dam square. Équipe jeune, discrète mais très disponible, exemplaire. Des plats élégants, des saveurs riches et inattendues. Ici, l'étoile du Michelin est justifiée ! Excellent.

Date de la visite : août 2019
Utile?1  
Avis écrit le 4 août 2019 par mobile

On monte au 3e étage d'un bâtiment où on se retrouve à l'écart de la ville (on a mangé le samedi soir de la Gay Pride et on n'entendait même pas la fête qui battait son plein). La salle est intimiste, le personnel est présent...tout en restant discret. La cuisine est raffinée et très inventive à base de plats plutôt épicés avec les spécialités de poisson du pays. On a pris les 5 plats avec l'accord mets et vins, on a eu droit à un choix très international avec des vins portugais, australien, espagnol, français et autrichien. Seul bémol, pas un seul serveur qui parlait français, j'ai trouvé ça limite vu le nombre de français qui visitent Amsterdam tous les jours.Plus

Date de la visite : août 2019
Utile?1  
Avis écrit le 10 juillet 2019 par mobile

Ce restaurant est tout à fait digne de son étoile Michelin. La salle, au troisième étage, offre une belle vue sur Dam Square. Très élégante, dans une ambiance cosy, elle propose de grandes tables, la notre à doubles banquettes confortables. Le service est jeune, aimable...et très professionnel. La cuisine, moderne et raffinée, est de grande qualité. Nous avons dégusté le menu surprise en cinq services, tout à fait remarquable. Chaque plat est magnifiquement présenté, l’équilibre et l’originalité des saveurs mettent en valeur la qualité des produits, crabe, poissons fins, veau particulièrement tendre et savoureux. La version végétarienne, pour l’une des convives, était tout aussi réussie. Le dessert était excellent, suivi d’une amusante boisson surprise façon alchimiste ! Et les vins choisis en concertation avec la sommelière étaient de haute tenue. Une très belle soirée, chic et conviviale.Plus

Date de la visite : juillet 2019
Utile?
Avis écrit le 3 mai 2019

Restaurant luxueux et confortable mais pas guindé. Une étoile Michelin et bientôt deux ? Cuisine incroyable : nous avons pris le menu à 5 plats "en surprise", et avons donc choisi la suite de vins proposée par l'excellent sommelier. Nous n'avons jamais eu des vins...-de partout dans le monde- si bien associés aux plats, et très généreusement servis. Une soirée mémorable, que se termine par l'extraordinaire théâtre de la boisson à l'hibiscus... Nous recommandons très vivement. Seul bémol, resto difficile à trouver car sans pignon sur rue, caché dans l'hôtel 27.Plus

Date de la visite : avril 2019
Utile?2  
Avis écrit le 16 novembre 2018

Nous sommes allés en couple dans ce restaurant.que dire d’autre que magnifiquement bon. Service au top et gentillesse incroyable. Tres attentifs a tout vos desires. Plats merveilleusement bien préparés.des saveurs plein la bouche. Ce restaurant merire une etoile⭐️ Pour les amateurs de bonne cuisine je...le recommande vivement.Plus

Date de la visite : novembre 2018
Utile?
Avis écrit le 2 novembre 2018 par mobile

On a pris le menu en 7 plats. De l amuse bouche au dessert, c était incroyable. Sommelière parfaite, qui nous a fait voyager tout au long du repas. Service impeccable et d’une rare gentillesse.

Date de la visite : novembre 2018
Utile?1  
Afficher plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Quartier rouge (Red Light District)
Non, De Wallen comme l'appellent les Néerlandais ne se
résume pas à sa réputation de quartier des plaisirs
mal famé. Ne pas le visiter par appréhension ou
préjugé vous ferait manquer les canaux les plus
emblématiques de la ville, des sites historiques
remarquables et des exemples impeccablement préservés
de l'architecture locale. Sans parler de Chinatown, où
vous découvrirez le plus grand temple bouddhiste
...Plus
Meilleurs hôtels à proximitéTout voir
Hotel TwentySeven
152 avis
À 0,02 km
NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky
3 880 avis
À 0,06 km
Rho Hotel
2 868 avis
À 0,07 km
Doria Hotel Amsterdam
886 avis
À 0,07 km
Meilleurs restaurants à proximitéTout voir
Bar The Tailor
255 avis
À 0,09 km
Louis Bar
336 avis
À 0,06 km
FuLu Mandarijn Amsterdam
2 355 avis
À 0,1 km
Meilleures attractions à proximitéTout voir
Ripley's Believe It or Not! Amsterdam
1 127 avis
À 0,02 km
Madame Tussauds Amsterdam
7 192 avis
À 0,05 km
National Monument
442 avis
À 0,04 km
Cannabis Museum Amsterdam
27 avis
À 0,07 km
Questions et réponses
Obtenez des réponses rapides du personnel et des anciens clients de Restaurant Bougainville.
Remarque : votre question sera affichée publiquement sur la page des Questions et réponses.
Envoyer
Consignes de publication
S'agit-il de votre Page Établissement?
Êtes-vous le propriétaire ou le gestionnaire de cet établissement? En réclamant votre page gratuitement, vous pourrez, entre autres, commenter les avis et mettre à jour votre profil.
Réclamer sa page gratuite
Foire aux questions à propos de Restaurant Bougainville

Restaurant Bougainville est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 5