Restaurant Côté Marais

Restaurant Côté Marais

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MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice?
Tripadvisor décerne un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent invariablement d'excellents avis des voyageurs et qui se classent parmi les 10 % des meilleurs établissements sur Tripadvisor.
Évaluation et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles
Travellers' Choice 2023

Il n'y a pas encore assez de notes sur la nourriture, le service, le rapport qualité-prix ou l'ambiance pour Restaurant Côté Marais. Soyez parmi les premiers clients à rédiger un avis!
Détails
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CUISINES
Française
Repas
Dîner, Souper
CARACTÉRISTIQUES
Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service aux tables

L'avis du guide MICHELIN

En entrée, un ceviche de mulet blanc (un poisson rarement présent sur nos tables) relevé d’une pointe acidulée de rhubarbe ; en plat salé/sucré, un lie...
Consulter le Guide MICHELIN pour en savoir plus
Ce restaurant convient-il pour les occasions spéciales?
4.5
4,5 sur 5 bulles171 avis
Excellent
138
Très bien
21
Moyen
6
Médiocre
3
Horrible
3
Avis détaillés : avis présentés selon le degré de pertinence par rapport à des thèmes identifiés par l'utilisateur, tels que la propreté, l'ambiance, les conseils d'ordre général ou les informations sur l'emplacement.

Explorer12994015847
1 contribution
2,0 sur 5 bulles
juill. 2024 family
Nous connaissons ce restaurant depuis le début de son activité. Nous y sommes retournés après quelques mois d'absence : quelle déception. Les prix ont fortement augmenté, et la carte est minimaliste ne laissant que très peu de possibilités à ceux qui n'aiment ni le poisson ni le canard. La cuisine est toujours bonne mais assez simple et largement inférieure aux prix pratiqués. On mange à même le bois et le temps de service est excessivement long. Pas certain que nous y retournions.
Rédigé le 16 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Côté Marais Restaurant
Quelques mois d'abscence ? Quelques années plutôt non? Nous avons augmenté notre menu de 39 à 41 euros.... Qu'elle augmentation effectivement...... Êtes vous au courant de ce aui ce passe niveau economie en ce moment ?! La hausse du prix de l'énergie, des salaires, des matières premières etc.. J'ai rdv avec mon comptable lundi, appelez moi au 02.53.65.95.93 pour participer. Vous serez ravis d'apprendre qu'il nous manque 2 points de marge cette année mais que nous les prenons sur notre tresorerie afin de ne pas impacter trop le portefeuille de notre clientèle. Par ailleurs, notre carte est composée comme ça depuis.... 2 ans..... M'enfin... Quelques mois d'abscence vous dites... C'est vrai que : 3 mises en bouches par personne, entrée (notamment une avec du thon blanc de ligne, plat (magret canard de la maison Soulard et daurade grise de ligne (de nos côtes pas de Turquie hein) et dessert pour 41 euros par personne... Qu'elle honte... Que l'on nous balance aux lions.... L'ébéniste (qui n'est autre que mon beau père, va être ravis de savoir que ses tables en "bois" ne sont pas à la hauteur.... Je tiens à vous préciser qu'elles sont en Merisier (vous connaissez ??) et faites à la main, un gros travail donc que nous n'avons pas envie de napper !!! Ne sommes nous donc pas digne du Michelin ? Je vais les appeler pour les prévenir. Finalement, mon choix à moi est fait. Ne revenez pas. Car vous êtes incapables de reconnaître le travail dans et en dehors de l'assiette. Mais si l'envie vous vient de revenir, demandez de discuter avec nous, ce sera mieux que par écrans interposés. Bises Manon et Thomas
Rédigé le 20 juillet 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Gilbert P
8 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 family
Que du bonheur. Un accueil parfait, des amuse-gueules de grande finesse, apéritifs à des prix non prohibitifs (entre autres un très bon Whisky Akashi à 7,00 €), des plats qui tutoient le parfait, un service à la hauteur de la qualité des dits plats, un mélange des saveurs totalement maitrisé, j'en redemande ! La famille que nous avions invité est reparti conquis de ce lieu. Quant aux prix pratiqués ils sont au top par rapport à la qualité globale de ce restaurant qui mérite largement l'appellation de gastronomique. Comme je me dois à tout prix de trouver pour le principe un petit point négatif, une petite valorisation de la salle aurait été bienvenue (emplacement des toilettes...). Surtout, conservez votre immense qualité actuelle ! Ce n'est pas la première fois que nous venions à "Coté marais". C'est loin d'être la dernière.
Rédigé le 24 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Marion M
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
avr. 2024 business
Un restaurant parfait, la cuisine est exceptionnelle. Aussi bon le midi que le soir, en week end qu’en semaine ! Merci au travail incroyable de l’équipe qui met du cœur dans les assiettes avec des produits locaux de qualité.
Rédigé le 12 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Biquet
Notre Dame de Monts3 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2024 couples
Nous avons voulu découvrir la formule du déjeuner à 20 euros, nous qui étions venus plusieurs fois le soir déguster l’excellente cuisine de ce restaurant « hors pair ». Entrée, plat, dessert, y compris un amuse-bouche, raffinés au niveau des saveurs et de la présentation pour ce prix modique ! Bravo et merci ! Petit bémol : l’emplacement des toilettes qui donnent directement dans la salle de restaurant ! Dommage au regard de la qualité exceptionnelle de la cuisine ! Cela ne nous empêchera pas de revenir avec grand plaisir satisfaire nos papilles.
Rédigé le 1 mars 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

yvmi2015
Beauvoir-Sur-Mer111 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 couples
Véritable bonheur!!!! Le menu du jour à 20 euros servi et présenté avec excellence.. personnel très professionnel à tous niveaux...digne d'un restaurant étoilé. Félicitations aux jeunes propriétaires et à leur équipe.
Rédigé le 15 février 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Gérald G
5 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2024 couples
Effort particulier du cuisinier pour un menu végétarien, et sans réservation ! Pour le non végétarien, le poulpe et le magret en cuisson basse température sont extraordinaires.
Rédigé le 15 janvier 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Joe
Noirmoutier-en-l'Île4 contributions
4,0 sur 5 bulles
janv. 2024 couples
Nourriture au top rien à dire Par contre énorme faute de goût avec les WC dans la salle avec en plus une table accolée aux WC Incompréhensible vis à vis du niveau excellent du restaurant !
Rédigé le 12 janvier 2024
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Momo m
11 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2023 couples
Soirée du 31 décembre très appréciée. Accueil très sympathique, délicieux repas du Réveillon. Cuisine gouteuse et bien présentée. Merci à tous, nous reviendrons vous voir.
Rédigé le 3 janvier 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Joseph H
Basse-Goulaine187 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2023 couples
Arrêt déjeuner en allant à Noirmoutier mais quelle divine surprise ! Dans une salle maraîchine, les portraits des fournisseurs accrochés au mur … mais surtout dans l’assiette : de la saveur, des produits et un service de qualité, et de l’inventivité dans l’assiette : le tout pour un tout petit prix ! Que demandez de plus ! Si, y retourner pour déguster les menus découvertes au dîner.
Rédigé le 18 décembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Lydie H
3 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2023 couples
Nous nous sommes arrêtés par hasard et sommes tombés sous le charme de l'endroit, de l'accueil et de la qualité des produits : présentation magnifique et quantité au rendez vous. Nous reviendrons c'est sûr pour le menu surprise. Merci à l'ensemble de l'équipe et bravo
Rédigé le 9 décembre 2023
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douxange
Cestas4 contributions
4,0 sur 5 bulles
déc. 2023 couples
Le repas était excellent des amuses bouches au dessert Seul petit bémol pour nous, nous avons eu froid pendant le repas (c'était une journée pluvieuse)
Rédigé le 8 décembre 2023
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Nathalie M
Notre Dame de Monts6 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2023 couples
Une découverte culinaire exceptionnelle ! Les plats servis sont élaborés avec un raffinement gustatif et visuel dignes d'un Grand Chef. Le service est sans faute : gentillesse et professionnalisme. Une belle étoile serait vraiment méritée !
Rédigé le 4 décembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Mathel44
Rezé444 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2023 business
Des plats délicieux faits avec des produits frais de qualité, un service parfait c'est vraiment une adresse surprenante
Rédigé le 24 novembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

michel j
Saint-Jean-de-Monts58 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2023 friends
Nous y sommes allés pour la seconde fois en juin après la découverte de ce restaurant en avril 2023. Que dire? Même si on dit que la perfection n'existe pas, à notre avis ce restaurant en est très proche. Un accueil au top, une salle agréable ou nous ne sommes pas les uns sur les autres, un service de qualité et le plaisir de pouvoir discuter avec le chef à la fin de la dégustation. Je ne parle pas de repas car ce que nous avons dans l'assiette dépasse ce terme. Quantité, qualité, fraicheur, recherche de produits et de nouvelles saveurs (pousse pieds, ) et tout ceci pour un prix minime. Menu dégustation à 45 ou 47€ pour un service trois plats (entrée, poisson viande) sans compter les amuse-bouche. Ce restaurant fait aujourd'hui l'unanimité dans la région et ne restera pas longtemps dans l'ombre. La première étoile devrait étinceler dans peu de temps
Rédigé le 31 octobre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Quest11899952713
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
août 2023 family
Très bel accueil, repas extraordinaire de grande qualité, produits frais, service efficace, personnel sympathique, à l’écoute, salle très agréable, très heureux de nous être arrêtés à ce restaurant… je recommande les yeux fermés ..et en prime nous avons eu la chance de voir la patron et la patronne, d’une grande simplicité impressionnés par leur jeunesse et leur talent, de l’art dans l’assiette donc doublement impressionnés.. Respect Nous reviendrons en vacances dans cette belle région et à fortiori dans ce restaurant..
Rédigé le 30 octobre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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