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Évaluation et avis

5,0 90 avis
No 15 sur 434 Restaurants à Aarhus
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
237 C$ - 316 C$
CUISINES
Européenne, Scandinave, Danoise
Repas
Souper
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caractéristiques

L'avis du guide MICHELIN

An elegant, modern restaurant with an open kitchen at its centre, set in the up-and-coming dockland area. Set menus showcase good quality produce and t...
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Avis (90)
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Avis écrit le 20 juillet 2020

Nul doute que ce restaurant a des ambitions étoilées Michelin! J'ai eu la chance d'avoir à la fois les compétences et le service pour répondre à cette ambition, et je suis convaincu que l'assiette Michelin actuelle sera remplacée par un Bib Gourmand ou une étoile...Michelin dans le prochain numéro! La nourriture (nous avons choisi le menu Plus Appetite) était absolument délicieuse et absolument pas grand public, le chef nous a présenté des saveurs inhabituelles sans le rendre TROP bizarre, Ghrelin sert des saveurs inhabituelles parce qu'il est délicieux - pas parce que c'est inhabituel. . . Le restaurant est agréable et moderne, mais malheureusement placé "au milieu de nulle part" un peu loin du centre-ville, etc. Bonne ambiance car le personnel est très accueillant et sans cérémonie - mais évidemment très professionnel. Même pour les gourmets - Danemark, ce restaurant est un peu cher.Plus

Date de la visite : juillet 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 8 novembre 2019

Nourriture surprenante et rafraîchissante. Excellent service et bonne ambiance. Parfait pour les couples ou les événements spéciaux.

Date de la visite : novembre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 23 juin 2019

Whar un endroit agréable et familier à visiter. Intérieur agréable et moderne, personnel sympathique et nourriture vraiment bonne et savoureuse. Les vins sont excellents et abondants. Malheureusement, il est assez difficile de trouver la place, vous ne venez pas simplement y faire un tour.

Date de la visite : juin 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 22 juin 2019

C'était notre dernière nuit à Aarhus et je savais qu'il y avait quelques restaurants gastronomiques à Aarhus où je ne suis jamais allé. Je suis arrivé par hasard à cet endroit, il était proche de chez moi et avait des tables ouvertes le samedi soir....Quelle trouvaille! Ce n'était pas bon marché, à environ 250 euros / personne, nous avions le menu des accords mets-vins et un cours de caviar avec un délicieux champagne. Quand nous sommes arrivés, je crois que nous étions les seules personnes à la place. Nous avons été accueillis et offert des "collations". Nous avons eu de belles créations avec un délicieux Auslese et du pain à tomber par terre. Ensuite, nous avons eu le cours de caviar, puis des pâtes à base de chou-rave, puis un cours de viande avec un beau rouge, puis un dessert et un autre Auslese. Le tout était une œuvre d'art, je pense que nous y étions pendant 4 heures. Vraiment une belle expérience, vaut l'argent.Plus

Date de la visite : juin 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 4 mai 2019

Délicieux repas avec un énorme respect pour les matières premières utilisées. Interprétation novatrice des ingrédients classiques. Un bon endroit pour dîner.

Date de la visite : mai 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 20 avril 2019 par mobile

Nous avons trouvé cet endroit par hasard - et nous ne le regrettons pas. Un service accueillant et charmant, une sélection de vins savants, un bon pinot noir qui vient d'accompagner de délicieux cheaks d'agneau. Les entrées étaient sur le dessus, - incroyable. Même le...pain et le beurre étaient hors de l'ordinaire. Un plat se dégageait: le «piggvar» était traité avec soin avec autant de soin que possible. Les friandises au chocolat après le dîner sont également remarquables. En général, une étoile Michelin est méritée, une seconde peut arriver si cette voie de la perfection est poursuivie. Nous reviendrons à coup sûr!Plus

Date de la visite : avril 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 1 mars 2019 par mobile

J'y suis allé avec des collègues pour célébrer une occasion spéciale A été impressionné par la nourriture, la présentation, le service et le lieu lui-même La nourriture était exquis test et présentation - sage Le service est aussi excellent que la nourriture Vaut vraiment le...détourPlus

Date de la visite : février 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 28 octobre 2018 par mobile

Ce restaurant est tout simplement génial! Intéressant et ambitieux prennent l'art de la cuisine et une attitude claire sur quels vins ils offrent et pourquoi. Optez pour l'un de leurs menus! Un peu en dehors des sentiers battus mais vaut vraiment le détour.

Date de la visite : octobre 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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Ghrelin, Aarhus - Menu, prix et avis restaurant - Tripadvisor

Foire aux questions à propos de Ghrelin

Ghrelin est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 5