C'est lors d'un petit roadtrip d'une journée avec ma bonne amie boulangère, qu'elle m'a convaincue de faire un petit détour pour aller essayer cette petite boulangerie spécialisée dans les pains au levain. L'endroit est vraiment charmant, on entre dans la cuisine du couple propriétaire qui...nous accueille chaleureusement. Ils nous ont même fait visiter l'endroit et nous avons discuté avec eux pendant un bon 20 minutes. Nous avons choisi le pain de campagne et ma foi, c'était un pur délice. Vraiment, j'y retournerais sans l'ombre d'un doute pour en acheter à nouveau. Il est cependant important de mentionner que c'est une boulangerie à échelle humaine, il n'y a pas beaucoup de pains et quand il n'y en a plus, ça va au lendemain! Les proprio recommandent de fonctionner ''sur commande'' pour assurer d'avoir le produit souhaité. Aussi, à savoir, ils ne prennent que l'argent comptant et ils font parti du programme ''M ta région'' (qui donne un petit rabais pour venir découvrir l'endroit). Au final, si vous êtes de passage lors des heures d'ouvertures, foncez sans hésiter pour vous régaler d'un délicieux pain au levain (mon amie boulangère était d'accord) et saluez les gentils proprio en même temps!Plus