Après un accueil très cordial , nous avons savouré un excellent repas ! Goûts inédits et quantité parfaite . Service rapide , juste ce qu'il faut .Premier essai que nous confirmerons ....

Ce restaurant reste le meilleur jamais testé. Grande amatrice de la gastronomie française et des grands vins, Le Grand Bleu reste, à ce jour, inégalé. Service impeccable... accueil convivial... Cadre cosy et chaleureux... La cuisine est parfaite (et pourtant je suis plutôt difficile et intraitable...question grande restauration). Je n'ai jamais mangé de meilleurs ris de veau qu'au Grand Bleu. Je le conseille à 300%. Compte tenu de l'exceptionnelle qualité des plats, les tarifs restent parfaitement abordables. Excellent rapport qualité/prix. L'étoile du Grand Bleu est amplement méritée ⭐!! Merci à l'équipe pour ce très bon moment !!Plus

Du Pays Basque et l’océan à Sarlat pour aller manger au Grand Bleu il y avait une évidence que nous n’avons pas regretté. Ce fut un moment exceptionnel avec un mélange de goût et de saveurs extraordinaires. L’accueil et le service excellent et un très...bon rapport qualité prix . A ne pas raterPlus

Un très bon souvenir gustatif.. des saveurs nouvelles et inoubliables.. un mélange de goûts , une pure merveille.. personnel très gentil ,un chef en salle au top . Une très belle ambiance, étonnante pour un étoilé . Je recommande à tous les amateurs de bonne...table !Plus

Nous avons plongé complètement dans les abysses de cette belle carte, d'un excellent rapport qualité/prix/sensations. Le chef Maxime était à nos côtés pour nous accompagner dans nos choix et quels choix !!! Des présentations de plats originales sans êtes ostentatoires, des associations de saveurs encore...non expérimentées et originales, des assiettes suffisamment garnies pour apprécier l'équilibre...Plus

Une adresse incontournable à Sarlat !!! Une cuisine remplie de saveurs inattendues... En vous arrêtant au Grand Bleu , vous aurez la chance d'être reçu et servi par le chef Maxime lui même et Yliam. Entre un va et vient incessant et inaperçu entre la...cuisine et la salle, la farandole de tous ces mets vous enchanteront ,tout comme la cave à vin dotée d'une importante sélection de vins pour notre plus grand plaisir . Nous recommandons ce restaurant étoilé, pour l'accueil, le service , la convivialité et surtout la gastronomie . Merci à eux pour ce très délicieux moment .Plus

Nous nous sommes régalés et avons passé un bon moment. L'étoile Michelin est méritée. Les bémols : 1/ alléchés par le libellé des menus, nous attendons une explosion de saveurs. Eh bien non ... On cherche le goût de pomme au vin du granité, la...noisette torréfiée, le caviar d'aubergine, la fraîcheur cresson .... A trop détailler, on reste un peu en attente et on conclut que c'est surfait.... on se surprend à relire le menu pour comprendre pourquoi on reste sur sa faim 2/ le prix en devient excessif d'au moins15% sur tous les postes de l'addition. C'était notre humble point de vue de couplePlus