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Évaluation et avis

No 11 sur 64 Française à Rodez
No 15 sur 94 Restaurants à Rodez
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens
Repas
Dîner, Souper
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repas, caractéristiques
Avis (855)
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817 résultats
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Avis écrit le 26 octobre 2020

Nous sommes venus célébrer notre mariage au sein de cet établissement. L'accueil était très chaleureux et personnalisé , le service excellent et le repas délicieux. Nous recommandons vivement !!! Maéva et Clément

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 9 octobre 2020

L'hotesse de l'accueil est parfaite et professionnelle. Le cadre est peu raffiné et assez ordinaire. salade en entrée sans grande saveur,paleron trés dur ,tarte aux figes délicieuse mais minimaliste....... Le prix autour de 40 euros reste raisonnable,mais ce restaurant"Bras" n'a aucun intérèt! Passez votre chemin.....

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit le 1 octobre 2020

Après le passage au musée (qui vaut vraiment la visite) nous avons décidé de prendre la goûter au Café Bras. Déception presque totale : des desserts indiqués sur la carte qui n'étaient pas disponibles, ce qui est déjà étonnant pour un établissement de ce niveau...; mais, surtout, ce qui nous a été proposé en remplacement n'était absolument pas à la hauteur de ce qu'on pouvait espérer. Une pomme en gelée absolument insipide, d'une texture peu avenante, et un feuilleté au chocolat vraiment médiocre. Le feuilleté se désagrégeait (nous avons même soupçonné qu'il était de facture industrielle) et son nappage en chocolat était trop sucré, sans aucun raffinement sur le plan gustatif. Au vu des prix ainsi que de la réputation que le nom de Bras porte (le restaurant de Laguiole, excellent, m'a laissé un souvenir inoubliable), nous pouvions nous attendre à mieux. Est-ce une conséquence de la COVID19 et des contraintes que la pandémie fait peser sur les restaurateurs ? Quoi qu'il en soit, nous n'avons pu que regretter ce qui aurait dû être un moment convivial et qui s'est soldé par un désastre en bouche.Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile?2  
Avis écrit le 26 septembre 2020

Rien à redire tout est parfait. L'accueil, le service, la qualité des plats et des vins. Un très bon rapport Q/P dans une gamme de prix moyens+

Date de la visite : juin 2020
Utile?1  
Avis écrit le 25 septembre 2020

Un accueil à Bras ouvert, une cuisine "Brastronomique". Pour les commentaires dans le même lieu il y le restaurant et le café il est a supposer que les critiques basiques ne sont qu'à la recherche de dilemme avec incapacité de trouver la bonne Conclusion. Donc...une cuisine utilisant des produits locaux. un effiloché de canard lentilles et betteraves jus de volaille vinaigré, puis un porc de l'Aveyron et joue braisée ( un régal) accompagnement butternut potimarron, et termine avec un entremet biscuit crème au poivre délicat compotée de poire sauce chocolat.Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile?1  
Avis écrit le 16 septembre 2020

Contrairement à certaines critiques, l'accueil, le service et la qualité des plats tout était parfaits. Après être allé à la maison mère à Laguiole nous ne pouvons que constater qu'il y a une image Bras qui est inculquée au personnel et qui est parfaitement respectée.

Date de la visite : septembre 2020
Utile?1  
Avis écrit le 26 août 2020

Nous nous sommes fait littéralement jeter par un restaurateur imbu de sa personne qui ne comprenait pas que nous ne sachions pas que son service "comptoir" se réduisait à un sandwich à emporter "pour cause de COVID". Ce qui ne figurait pas sur le site....Après nous avoir dis qu'il n'avait en restauration assise que des menus à 35 euros il a ajouté que bien sur ce n'était que sur réservation et qu'il n'avait plus de place! Si l'endroit est une concession du musée Soulages Cet établissement magnifique par ailleurs devrait revoir ceci de toute urgence. heureusement tout s'est bien terminé pour nous car Rodez ne manque pas de restaurants excellent où l'accueil est impeccable!Plus

Date de la visite : août 2020
Utile?1  
Avis écrit le 21 août 2020 par mobile

Autant le dessert était bon, mais le sandwich revisité (miwam) décevant. Le miwam était plutôt original mais le principe en lui même peut-être pas abouti.

Date de la visite : août 2020
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Avis écrit le 17 août 2020

À 9€ le sandwich insipide qu'on a juste le droit de manger assis dehors sur le muret devant le musée, formule "en-cas" oblige, on enrage... Un pain bio pas bon qui prend le pas sur le peu d'ingrédients qu'il y a l'intérieur, à part du...gras et un effiloché de porc qui se traduit en un morceau de 10g caché au milieu. Pardonnez-moi l'expression mais c'est du gros "foutage de g...." À part ça, le musée, lui, est top. Mais ne surtout pas aller au café!!!Plus

Date de la visite : août 2020
Utile?4  
Avis écrit le 16 août 2020 par mobile

Il faut avoir réservé pour se régaler... Des plats originaux, goûteux et un service pro. Le musée Soulages pour finir et voilà une très bonne journée.

Date de la visite : août 2020
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Questions et réponses
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SylvieR1673
27 janvier 2019|
Réponse
Réponse de jeanmichell729 | A publié un avis sur cet établissement |
lu sur le site : ​DE JANVIER A MARS & DE NOVEMBRE A DECEMBRE ​Du mercredi au dimanche Restaurant (réservation conseillée) : pour le déjeuner à partir de 12h & pour le dîner tous les samedis soir à partir de 19h30 Côté... Plus
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Guide671130
22 janvier 2019|
RéponseAfficher 5 toutes les réponses
Réponse de PJ M | A publié un avis sur cet établissement |
Les vins sont classés par zones affectives les "de chez nous" et plusieurs "d'à côté " style sud ouest, Languedoc. Les prix de 20€ à 46€. De très bons à 30€. Vins au verre entre 5 et 6,5
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m-hélène j
21 décembre 2014|
Réponse
Réponse de Epoq | A publié un avis sur cet établissement |
Merci de votre sollicitude Marie-Hélène même si nous n'envisageons pas de déplacement en groupe... Bien cordialement
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