Nous sommes allés dîner à ce casse-croûte 5 étoiles le 3 septembre 2020. Ce qui distingue ce casse-croûte des autres c'est leur guedille au homard et les pommes de terre frites de l'Ile d'Orléans. Leur menu offre des burgers gourmands, des guedilles au homard, des...poutines variées et des frites. Nous avons reçu un très bel accueil et un très bon service. Nous passons notre commande et on nous assigne un numéro. Nous devons attendre notre commande dans la zone prévue à cet effet. Nous pouvons manger à l'extérieur dans la grande cour arrière attenante au casse-croûte ou aller manger au Parc des Ancêtres situé tout près. Nos choix: - un lobster roll (guedille au homard) dans un pain brioché, frites et mayonnaise à l'ail - mon conjoint, quant à lui, a choisi le hamburger Trou Blanc (galette de bœuf, bacon, rondelles d'oignon, fromage). Tout était excellent sauf que les frites n'étaient pas à la hauteur de ce que je m'attendais. C'est la raison pour laquelle j'ai accordé une note de 4/5. Règles pour la Covid-19 respectées Nous y retournerons pour goûter à leur Big Mag et leur poutine au homard.Plus