Nous voulions aller dans un autre restaurant du lieu mais il était complet, je me suis donc rabattu sur le restaurant du ParkHotel qui propose aussi un déjeuner en terrasse devant le très beau lac de Thoune.
A l'arrivée on est agréablement surpris par le...très beau parc au bord de l'eau, agrémenté de bancs, tables, chaises relax et autres petites attentions pour satisfaire une clientèle exigeante. La terrasse qui accueille les tables du déjeuner est juste un peu en retrait mais cela ne gêne en rien la vue sur le lac quand on est à table.
Passons au but de la visite: le déjeuner. On se laisse tenter par deux Spritz Aperol qui se sont révélés honteusement chers: CHF 9.50 le verre!
Le menu du jour était composé d'une petite salade à la grecque suivie d'une piccata à la milanaise...mais faite avec une tranche de porc qui, bien que tendre, reste du porc; prix des deux plats: CHF 30.- ma femme a trouvé bon. Je me suis laissé tenté par des filets de poisson du lac, la féra, découpés en morceaux et frits ils furent joliment et suffisamment servis avec une très bonne sauce tartare et des pommes vapeur; ce plat était un délice, CHF 30.-
En desserts, à CHF 10.50 pièce, une meringue glacée très généreusement servie et une coupe Danemark à la glace vanille onctueuse.
Le tableau a été une nouvelle fois entaché d'un bémol : nous avions commandé une bouteille d'eau minérale gazeuse d'un litre et vous avons vu arriver sur la table une carafe d'eau (certainement du robinet gazéifiée maison) au prix injustifiable de CHF 8.50!! Dommage que ces fausses notes aient un peu terni notre satisfaction mais on saura comment faire la prochaine fois. Bon service mais les deux seules personnes furent parfois un peu dépassées. Nous reviendrons assurément pour le joli cadre paisible et la restauration d'un bon niveau.Plus