À l'origine de la révolution des petits bars,
Darlinghurst compte plus de bars par personne que
n'importe quel autre quartier de Sydney. Vous
trouverez aussi bien des bars à whisky américain que
des bars à thème des années 1950 ou des bars cachés où
l'on entre avec un mot de passe secret. Oxford Street
est la « capitale gay » de l'Australie avec des
établissements destinés aux gays et lesbiennes qui
...Plus
proposent des « spectacles de divas » et des pistes de
danse ouvertes toute la nuit. Les passionnés de
vintage affluent sur Crown Street, et on peut trouver
de petites boutiques de créateurs le long de Victoria
Street et Bourke Street. Dîner dans le quartier de
Darlinghurst est une véritable aventure gastronomique.
Toutes les cuisines du monde y sont représentées, des
travers de porc à l'américaine aux tapas, en passant
par les sushis et les glaces italiennes, et bien
d'autres styles encore.
Moins