Ne vous laissez pas impressionner par la file d'attente, cela vaut vraiment la peine de patienter, dans la bonne humeur et en sirotant une bière ou un cocktail!
Nous avons passé trois semaines à Trinidad, et après avoir découvert le San José, nous y sommes...allés quasiment tous les soirs.
De la vraie bonne cuisine, copieuse et raffinée, (ce n'est pas si courant à Cuba), un accueil adorable, pour de tout petits prix : très bonnes pâtes et pizzas autour de 5 - 6 CUC, entrées autour de 3 CUC, et une délicieuse ropa vieja à 8,9 CUC, sans parler des desserts tout aussi excellents.
Ouvert de 13h à 23h, on peut s'y arrêter à toute heure et être tout aussi bien accueilli.
Rare à Cuba : Grand choix de vins chiliens et argentins, servis au verre ou en bouteille.
Le décor est joli, les serveuses et les serveurs efficaces et très souriants, nous avons adoré le San José .
Merci à toute l'équipe, en particulier à Yumi, Yari, Jessica, Danay, Javier et Lazaro, et
à l'année prochaine!Plus