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Le Jardin d'Efaté

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Évaluation et avis

4,5 11 avis
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Française, Fruits de mer

Emplacement et coordonnées

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Type de voyageur
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Avis écrit le 22 octobre 2017

Cuisine Française assez rafinée, le cadre est sympathique et le service est rapide. C'était un dîner très agréable.

Date de la visite : mai 2017
Merci, B1112VYalexandreb
Avis écrit le 9 mars 2017

Une nouvelle mais déjà excellente adresse à Port-vila! C'est bon, très bon, mais aussi, rapide, original, nouveau, tendre, amicale, simple et raffiné: Un parfait mélange entre cuisine locale et française; Un menu qui s'inspire de son environnement. Je suis persuadé que dans 10ans ce lieu...Plus

Date de la visite : mars 2017
Merci, William Bani A
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Avis écrit le 26 mai 2017

Nous étions allés au restaurant précédent sur ce site - le jardin des saveurs - et c'était décevant qu'il a fermé. Cependant, Philippe l'a repris et l'a renommé. Il y avait du bœuf bourguignon et c'était excellent. Nous reviendrons. Philippe a même eu la gentillesse...de comprendre mon français.Plus

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit le 5 mai 2017 par mobile

La nourriture 5 étoiles et tellement mieux et moins cher que la nourriture au Warwick. Menu Blackboard bien expliqué par Phillipe et expérience incroyable. Nous avons dégusté des moules avec de la baguette fraîche pour absorber les jus de fruits dégustés avec un Chardonnay SA....Également apprécié le filet pour les yeux avec sauce au fromage bleu couplé à la purée de patates douces. Le dessert était également délicieux et nous les avons partagés. Phillipe nous a tous crié un coup spécial de rhum et de noix de coco, ce qui était une excellente façon de terminer une soirée spectaculaire. Va là-bas!Plus

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit le 3 mai 2017

En entrant, vous êtes accueillis par le chef Philippe qui nous a montré à notre table, puis il a décrit ce qui était proposé en montrant les tableaux noirs qui sont en fait les menus. Philippe explique qu’il n’a pas de carte mais crée ses...plats sur le marché local, le supermarché et les bouchers. Nous avons commencé avec 2 plats de thon différents qui étaient sublimes et partageaient un plat principal avec d'excellents vins. Prix ​​raisonnable et vaut bien la visite. Un bon endroit pour un déjeuner ou un dîner spécial. Merci PhilippePlus

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit le 25 avril 2017

Cet endroit est issu d'une période de l'histoire que le temps a oublié. Ce que vous trouverez ici est un service impeccable. Options de plat de nourriture qui éduqueront vos papilles gustatives. Ce fut un plaisir et une expérience gratifiante d’aller dans la cuisine pour...remercier le chef et le propriétaire et prendre des photos avec eux et ma famille de 4 personnes. Ils ont permis de savourer la merveilleuse nature riche et complexe des écrevisses, mon fils de 6 ans a réalisé qu'ils adoraient les escargots, ma fille pas si. . . . Si cette critique semble un peu trop pour une seule nuit, vous avez raison. Nous avons séjourné à l'hôtel en face du terrain de golf sur lequel ce restaurant est assis pour 7 nuits. Depuis que nous avons essayé la nourriture de la station, qui était un solide 3/10, le Jardin Efate était fréquenté tous les soirs jusqu'à notre départ. Quelle belle et merveilleuse occasion de tomber sur ce morceau de amazeball à l'ancienne. PS Oui, le Vanuatu est chaud. Oui, les fenêtres sont ouvertes. Oui, les lézards cool courent autour du plafond. Mais c'est Vanuatu! Les prix payés par repas par rapport à l'Australie / Nouvelle-Zélande, etc. sont extrêmement compétitifs. Massive crayon plat pour 30 $ NZD, avec un crayon entier. Sérieusement, c'est la raison simple et simple de retourner à Vanuatu, pour manger à nouveau ici!Plus

Date de la visite : août 2016
Avis écrit le 22 avril 2017

Nous avons visité ici peu de temps après avoir changé de marque et apprécié notre soirée. L'espace est propre et bien rangé. Avec des sols en carrelage noir et blanc, des murs et des tables simples, accentués par des ornements tropicaux de la jungle, il...y a une sensation de jungle classique. Le personnel était attentionné et très sympathique, expliquant avec bonheur les différents choix de menu. Le menu est fortement axé sur les produits cultivés et vendus localement, plutôt que sur les produits importés, ce qui est vraiment cool. Le principal était le poulet, la saucisse maison et les légumes locaux. Tous étaient délicieux, même si le poulet était assez dur et difficile à couper. Le dessert était un mélange de saveurs excitant et créatif: une concoction de fruits cuits accompagnée de glace. C'est un endroit idéal pour une aventure culinaire. La nourriture est bien pensée et leur objectif local est vraiment génial (et unique). Si vous préférez une cuisine familière, ennuyeuse à l'occidentale, allez peut-être ailleurs.Plus

Date de la visite : décembre 2016
Avis écrit le 19 avril 2017 par mobile

Dîner juste et c'était tellement bon goût. Des repas simples préparés avec des épices aromatisantes, du poisson parfaitement cuit et une incroyable sauce au fromage bleu! ! Aussi un bonus: une playlist de musique vraiment sympa.

Date de la visite : avril 2017
Avis écrit le 27 mars 2017

Ce doit être l'une des pires expériences que j'ai vécues dans un restaurant. Du début à la fin, rien ne s'est bien passé, sauf que les salades ont commencé. La température extérieure était d'environ 36 C, nous sommes arrivés dans un restaurant où (bien qu'ils...l'aient) l'air conditionné était éteint. Aussi la plupart des ventilateurs de plafond, jusqu'à ce que nous nous sommes plaints. C'était chaud, étouffant. Le propriétaire lui-même a pris notre commande, assez facile (1 steak RARE, 2 steaks RARE moyens et un steak de veau WELL moyen). Aucune des commandes n'est arrivée comme demandé. La seule chose RARE était le Veau, censé être moyennement bien. Le vin a été sélectionné après la première bouteille, on nous aurait dit que c'était la seule bouteille et que nous aurions choisi autre chose. Le désert (Avocado Ice Cream… était en fait un Avocat coupé en morceaux et congelé avec de la crème autour… pas de Ice Cream. Cela a été gracieusement retiré de la facture à la fin. Tout ce que je peux dire, c'est y réfléchir avant d'y aller pour dîner.Plus

Date de la visite : février 2017
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