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8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

Réclamé

Évaluation et avis

No 64 sur 11 244 Restaurants à Hong Kong
Certificat d'ExcellenceLauréat 2015 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Italienne, Européenne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Repas
Dîner, Souper, Brunch, Ouvert tard
Voir tous les détails
repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Avis (513)
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108 résultats
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1 - 10 de 108 avis
Avis écrit le 10 mars 2016 par mobile

Alors la....ça ne mérite pas du tout 3 étoiles ... Ç est pas mal ,surtout le vin ,mais 3 étoiles ?!! Ah non... J aime les restaurants ,je fais que ca dans ma vie...midi et soir mais la ca ne mérite pas ca

Date de la visite : mars 2016
1  Merci, margopoepie
Avis écrit le 3 mars 2015 par mobile

Cuisine sublime en direct d Italie avec une parfaite maitrise des produits. La volaille aux truffes était terrible . Les vins italiens sont aussi fameux. Le chef qui passe en salle est d une amabilité rare pour un triple étoilé.

Merci, partoune
Avis écrit le 14 septembre 2014

Ce restaurant est un excellent compromis pour rester dans l'ambiance au cas où vous seriez (déjà!) lassé de trop d'expériences culinaires chinoises. Il peut se prévaloir d'un cadre agréable très clair en plein Central et accueille une clientèle en majorité locale qui sait reconnaître la...Plus

Date de la visite : septembre 2014
Merci, Rose D
Avis écrit le 24 août 2014

Ce restaurant est une table splendide , bien que selon moins ne merite pas etoiles michelin quand même. A ne pas rater le tres abordable set lunch . Service remarquable et soigné . Adresse à tester absolument

Date de la visite : juin 2014
Merci, Xavier R
Avis écrit le 10 octobre 2013

Umberto Bombana est le grand faiseur de reves des lieux ! Le roi de la truffe comme il aime se faire appeler... Et bien pour le cout je poste quelques photos de sa façon de vous faire gouter cet aliment hors normes... C'est fou, c'est...Plus

Date de la visite : novembre 2012
1  Merci, 998_ricp
Avis écrit le 8 octobre 2013

J ai testé ce restaurant à midi, nous avons pris le menu dégustation avec un verre de vin pour chaque plat. Tout était délicieux autant le vin que la nourriture, très raffiné et riche en bouche. Ce qui l'était un peu moins, c'étaient les serveurs...Plus

Date de la visite : septembre 2013
1  Merci, Poulik
Avis écrit le 11 mai 2013

J'y suis alle la semaine dernière avec un ami fin gastronome lui aussi. Il faut savoir que ce restaurant est le seul restaurant italien au monde avec 3 macarons Michelin en dehors de l'Italie. Le repas était fabuleux du début a la fin. Une entrée...Plus

Date de la visite : mai 2013
Merci, Raphael P
Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Nous avons eu leur menu du déjeuner en choisissant parmi 2, 3 ou 4 plats. J'ai choisi le 4 et nous n'avons pas été déçus! Chaque plat est venu joliment décoré et le goût était exquis. Ma femme a eu un verre de vin recommandé...par le sommelier. Les pains étaient l'un des meilleurs que j'ai jamais vus. Le décor est moderne classique et les prix sur le haut de gamme. Vaut l'expérience et nous reviendrons!Plus

Date de la visite : juin 2019
Avis écrit : Il y a 4 semaines par mobile

Nous avions un apéritif au bar, puis nous nous sommes installés à la table. Les boissons sont revenues mais pas à toutes. . des boissons ont été manquées. Il a fallu un peu de temps pour que le personnel nous serve le pain initial et...de l’eau. La qualité de la nourriture a baissé. La sélection de vin est bonnePlus

Date de la visite : juin 2019
Avis écrit : Il y a 4 semaines

Avoir le mérite du seul restaurant italien 3 étoiles Michelin hors d'Italie est un exploit et une comparaison intéressante. Nous avons rencontré les clients pour le dîner et avons goûté au menu, une gamme de saveurs mettant davantage l'accent sur la viande que sur le...poisson, mais avec un bon niveau d'invention. Les portions sont peut-être un peu petites pour le prix mais le service était excellent et très sympathique. Bien entendu, le principal problème des restaurants de grande classe de Hong Kong et de la plupart des pays asiatiques est le prix ridiculement élevé des vins, ce qui est vraiment dommage. Dans le secteur vitivinicole, nous trouvons cela très bouleversant et, confronté à cela, nous ne regarderons que les niveaux inférieurs de la carte des vins sélectionnée en conséquence. Nous avons passé une excellente soirée, mais avons eu le sentiment général que ce n’est pas un très bon restaurant étoilé Michelin dans lequel nous avons mangé en Italie et dans une grande partie de l’Europe.Plus

Date de la visite : mai 2019
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