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Jaan

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Évaluation et avis

Certificat d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
50 $ US - 200 $ US
CUISINES
Britannique
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
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repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Avis (674)
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135 résultats
Note attribuée
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Type de voyageur
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1 - 10 de 135 avis
Avis écrit le 25 novembre 2018

Au sommet du Swisshotel, le Jaan vous permettra de bénéficier d'une vue superbe mais ce n'est pas tout... la cuisine est prodigieuse et l'accord mets/vins parfait. Service très attentionné. Le menu est unique en 8 plats qui se déroulent avec beaucoup de maitrise. Aucune fausse...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci, Phil31Toulouse
Avis écrit le 30 octobre 2018

Dommage qu il n y ait que le choix entre deux menus 8 plats ( un classique et un vegan ) Chacun a 268 dollars .....nous étions en otages en haut d une tour .... Nous sommes des gastronomes français .... critiques .... Il ne...Plus

Date de la visite : octobre 2018
Merci, laurencerick
Avis écrit le 10 septembre 2018 par mobile

Singapour... d’où un tarif prohibitif ce qui fait que je n’aurais mis que 4,5. Pour le reste au niveau cuisine un grand bravo. Menu très bien construit, cuissons parfaites. Un service en salle très bon. La vue est extraordinaire !

Date de la visite : septembre 2018
Merci, davbaum
Avis écrit le 30 août 2018 par mobile

Kirk Westaway a l’assurance et la modestie des grands. Ce qui frappe c’est qu’il est créatif et que tout est pensé et tombe juste. La qualité des produits, les saveurs, les textures, les couleurs. C’est vraiment très très soigné. J’ai beaucoup apprécié l’amuse bouche pomme...Plus

Date de la visite : août 2018
1  Merci, 645skyf
Avis écrit le 11 août 2018 par mobile

Les critères du Michelin sont ils partout les même ? Connaissant quelques étoilés en France, au Luxembourg et en Belgique, je pense que pour la crédibilité du livre rouge que les critères soient ajustés et identiques dans tous les pays. Autant j'estime que des restaurants...Plus

Date de la visite : août 2018
1  Merci, Lobjectif57
Avis écrit le 29 juin 2018 par mobile

70 ème étage, une table devant la vitre,une coupe de Krug 2004 pour démarrer le menu dégustation et c'est l'envol pour un dîner d'exeption ... Amuses bouche et défilé de plats surprenants par la présentation et la surprise des saveurs...

Date de la visite : juin 2018
Merci, coucxy
Avis écrit le 21 avril 2018 par mobile

Certainement la meilleure expérience culinaire de ma vie. Chaque plat était un délice, la vue splendide et le personnel au petit soin. S’il vous voulez vous faire plaisir, n’hésitez pas!

Date de la visite : avril 2018
Merci, Nicocoetlolo
Avis écrit le 3 mars 2018 par mobile

Que dire de plus que TOUT est parfait : pas une seule fausse note. Emplacement exceptionnel, service efficace et attentionné sans être pesant et des amuses bouche au dessert tout au long du parcours dégustation un parcours exquis nous procurant des sensations rares laissant d'excellentes...Plus

Date de la visite : février 2018
Merci, Richard A
Avis écrit le 22 décembre 2016 par mobile

Ce restaurant vaut 3 étoiles au Michelin! Je ne comprends pas une seconde pourquoi il n'en a qu'une !! Les aberrations du guide me laisse perplexe parfois... Explications : le vue est juste magique au 71eme étage du Swisshotel ! Si vous avez la chance...Plus

Date de la visite : décembre 2016
Merci, boupub66
Avis écrit le 18 décembre 2016

A la recherche d'une très bonne table pour nos vacances à Singapour, nous avons opté pour le Jaan. Ce fut une expérience incroyable. Au 75ème étage de l'hôtel Swissotel, une vue magnifique, l'accueil très professionnel et agréable. Lors de notre réservation nous avions demandé une...Plus

Date de la visite : novembre 2016
1  Merci, toukisskou
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