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Restauran Bidasoa

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Évaluation et avis

No 71 sur 4 861 Restaurants à Santiago
Certificat d'ExcellenceLauréat 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Souper, Brunch
CARACTÉRISTIQUES
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit, Service aux tables
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caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Avis (118)
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11 résultats
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1 - 10 de 11 avis
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Avis écrit : Il y a 2 semaines

Le restaurant appartient ou fait partie de l'hôtel, deux sections, à l'intérieur et à l'extérieur, mais petit, il est rempli ou bondé assez rapidement, en tant qu'invité à l'hôtel, on m'a dit de faire des réservations si je prévoyais déjeuner ou dîner , cela arrive,...alors si vous n’avez pas fait votre réservation, soyez prêt à attendre ou même à oublier une table dans deux heuresPlus

Date de la visite : avril 2019
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet, mais tous les repas sont servis, excellent choix de plats chiliens.

Date de la visite : mars 2019
Avis écrit le 25 janvier 2019 par mobile

Enfin venu au restaurant Bidasoa pour essayer quelques plats de leurs options de menu végétalien. Je suis végétalien depuis presque 12 ans maintenant, donc chaque endroit offrant des options végétaliennes est vraiment le bienvenu. Le lieu a été récemment rénové et fait partie du Boutique...Hotel Bidasoa à Vitacura. L'emplacement est génial, en fait génial, vous pouvez constater à quel point tout a été soigneusement planifié dans les moindres détails pour que vous vous sentiez très à l'aise et avec ce sentiment d'être chez vous comme à la maison. J'avais deux plats végétaliens: l'entrée Cebiche de Cochayuyo (une algue locale chilienne) qui était d'une saveur incroyable, très bien préparée avec juste ce qu'il fallait de condiments et de jus de citron pour en faire un plat très doux et agréable. Pour le plat principal, j'ai eu la pizza de ca amo Proteica, une approche totalement différente d'un plat classique, avec une croûte vraiment unique et très bien préparée. Je n’ai pas eu le temps d’essayer des desserts, alors je reviendrai certainement. L'expérience a été formidable et je recommande vivement cet endroit si vous visitez Santiago et souhaitez goûter de bons plats végétaliens dans un endroit magnifique. Le service et toutes les personnes présentes étaient également excellents, très polis et en même temps détendus. C’est le genre d’endroit et d’hôtel-boutique que je recherche quand je voyage, alors le découvrir à Santiago, à proximité, était un piège.  100%, non 1000% le recommandent!Plus

Date de la visite : janvier 2019
Avis écrit le 24 janvier 2019 par mobile

L'ambiance est excellente, le service est sympathique, mais la nourriture est banale (avec le risotto aux calmars). Vin servi trop froid.

Date de la visite : janvier 2019
Avis écrit le 29 décembre 2018

La nourriture est fantastique. C'est aussi attrayant visuellement. J'avais ceviche à la peruana, pulpo al olivo et comme plat principal, le risoto de la casa, vraiment délicieux. Bonne carte des vins!

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 28 août 2018

Non seulement ce restaurant est-il extrêmement attrayant avec son design intérieur, mais la nourriture est également fantastique. Nous avons eu des tortillas espagnoles, jamon serrano et tout le monde a commandé un plat principal. Bonne carte des vins avec beaucoup de vins chiliens!

Date de la visite : août 2018
Avis écrit le 18 juillet 2018

C'est une trouvaille rare d'un restaurant. Vous trouvez rarement un restaurant exceptionnel dans le bar, la nourriture, le dessert, l'ambiance et le service. Selon tous les critères, je considérerais vraiment ce restaurant comme un restaurant de classe mondiale. Nous avons partagé une entrée de morceaux...de thon cru, accompagnés de délicieuses crevettes baignées dans trois délicieuses sauces. J'avais une piscola (Waqar - marque haut de gamme) et ma mère avait un cocktail à base de pisco préparé avec un mélange parfait d'ingrédients inattendus. Comme principal, j'ai commandé le saumon, servi de façon moyenne - bien avec une délicieuse purée de carottes et des croustilles faites maison. Ma mère a commandé le merluza (poisson léger), avec une purée de pommes de terre dans une sauce chili non épicée, accompagnée de légumes, de tomates cerises et de crevettes. Le dessert était encore plus impressionnant: nous avons commandé une pyramide de chocolat sucrée au maltitol et du chocolat de qualité supérieure (100% cacao). Le reste de la carte des desserts était aussi impressionnant, avec de nombreuses variétés de produits sains et délicieux. Le menu des aliments comportait également une section complète sur les options végétaliennes, sans gluten, sans sucre et sans lactose pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Service impeccable, ambiance très accueillante (beau décor, musique douce, tables assez écartées, fleurs), et Victor (maitre) était extrêmement sympathique et serviable.Plus

Date de la visite : juillet 2018
Avis écrit le 1 mai 2018

Ce restaurant est l'endroit idéal. De très bonne cuisine, très sympathique service professionnel, d'un décor magnifique, Bidasoa est un arrêt obligatoire si vous êtes en ville. Et en plus les prix très raisonnable pour la qualité des repas. Chaque élément nous avons essayé était exceptionnel....Nous avons essayé le premier pisco sour dans leur bar, et nous avons vraiment hâte de rentrer à la maison pour un seul. L'hôtel dispose également d'un hôtel et qu'ils étaient entrain de construire 80 chambres. La prochaine fois que nous irons à Santiago, nous avons l'intention de retourner là-bas, et dîner au restaurant qu'une seule fois.Plus

Date de la visite : avril 2018
Avis écrit le 3 avril 2018

Bidasoa a un cadre magnifique qui rappelle un tableau de Renoir. La nourriture est délicieuse et le service superbe. Si vous visitez Santiago, assurez-vous de prendre un repas dans ce restaurant fantastique.

Date de la visite : mars 2018
Avis écrit le 8 décembre 2017

L’excellent restaurant de Bidasoa est également l’endroit idéal pour prendre un verre ou repas tôt dans un beau jardin.

Date de la visite : décembre 2017
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