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Steak House Yoshiike

Non réclamé

Évaluation et avis

4,5 58 avis
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
27 $ US - 45 $ US
CUISINES
Japonaise, Grilladerie, Asiatique, Grillades
Repas
Souper, Dîner
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caractéristiques

Emplacement et coordonnées

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Avis écrit le 16 octobre 2018 par mobile

Nous étions maintenant les seuls clients au moment de notre visite et je ressens également le besoin de souligner que cela coûte très cher. Nous avions un menu et une bouteille de vin et le prix avoisinait les 20 000 yens. Ayant dit tout cela...5 étoiles! La nourriture était excellente! Nous avons eu le menu qui était entrée, soupe, salade, steak (nous avions aloyaux) avec soupe miso et du riz ou du pain, du pudding et du café ou du thé. Nous avons également eu une belle bouteille de vin. Le service était de première classe. Le vin continuait à être rempli et les cours continuaient à venir! Ce qui m'a motivé, c'est que votre steak est cuit devant vous et de manière experte. Pour nous, c'était vraiment une expérience. Comme avoir votre propre chef personnel. Le steak a fondu dans la bouche. Le chef était adorable et sa cuisine se poursuivait pendant que nous discutions et nous parlions quand il en avait besoin. Encore une fois, le service est excellent et nous avons déménagé dans le salon pour pudding et thé / café. Une belle expérience culinaire globale. Un vrai régal.Plus

Date de la visite : octobre 2018
Avis écrit le 6 juillet 2018 par mobile

Donc, errant autour de Hakone Yumote lors de notre dernière nuit de trois et partout était fermé, à 8h30 du soir. Un vendredi Quoi qu’il en soit, nous nous sommes promenés ici parce que c’était littéralement le seul endroit. Nous avons regardé le menu, vu...les prix, mais nous n’avions pas d’autre choix. Nous avons commandé un steak de surlonge et deux assiettes de poulet Yoshiike, deux riz. Nous avons précisé que l'aloyau à cuire bien cuit. Mais il est revenu plus ou moins vivant, avec du sang qui en sortait. Ils ont rectifié cela, mais quand nous l'avons essayé, il était plein de graisse. Espérons que le poulet sera meilleur. Il avait l'air assez décent mais c'était tellement fade que nous devions y mettre un océan de sel pour le rendre encore plus agréable. C’était le poulet le plus fade que j’aie jamais eu, une vraie déception. Le seul avantage était le riz. Nous avons payé 45 $ pour cette récolte et je pense que nous aurions dû être payés pour le supporter.Plus

Date de la visite : juillet 2018
Avis écrit le 29 mai 2018

Le Yoshiike Steak House est spécialisé dans le teppanyaki (teppan: plaque de métal chaud; yaki: grill) et fait partie du Yoshiike Ryokan (hôtel de style japonais) dans la ville de Hakone, au Japon. Etant un quartier chaud de printemps, il est situé au milieu d'une...belle campagne avec beaucoup de verts et d'eau. Recommandé par le directeur de l'hôtel où j'ai séjourné, le YSH n'a pas du tout déçu. Il s’agit d’un restaurant au design plutôt simpliste, assez différent de celui que l’on trouve à Teppanyakis à Tokyo. Les sièges sont disposés le long d 'une table longue et longue en teppan. Pour ceux qui n'aiment pas la fumée, ce n'est pas pour vous. Chaque table est servie par un chef cuisinier qui agit à la fois comme chef et serveur - toutes les demandes que l’on n’a à lui transmettre qu’à la fin. Le menu est simple avec trois plats - cours de boeuf teppan, plat de bœuf teppan premium et plat de bœuf teppan deluxe - avec choix de biftecks ​​ou de steaks mignon de deux tailles (150 ou 300 g) et une variété de légumes et fruits de mer frits. comme ajout d'éléments. Les trois cours sont fondamentalement les mêmes - ils ne diffèrent que par les grades et les coupes de bœuf - et comprennent de la soupe, de la salade, du bœuf, du riz / des nouilles et des desserts, ainsi que des suppléments supplémentaires. J'ai commandé un cours de bœuf de qualité supérieure à 10 000 JPY (environ 90 USD) avec un pétoncle supplémentaire et une crevette géante (1500 JPY pour les deux ~ 14 USD). La salade était - eh bien, juste une salade. La soupe était, étonnamment, la crème française de la soupe à l'oignon qui était un changement plutôt accueillant de la soupe Miso. La coquille Saint-Jacques était un pétoncle Hokkaido de la taille d'un oeil de taureau et était fraîche et délicieuse. La crevette était également superbe, ce qui était attendu depuis que le Japon est un peu célèbre pour ses fruits de mer. Les deux étaient parfaitement cuits et avec une sauce faite de la cuisson de la tête de crevette dans le vin (en extrayant ainsi tous les jus savoureux) et du beurre, ils ne pouvaient tout simplement pas échouer. J'ai choisi un grand steak d'aloyau. Le bifteck était coupé en cubes (bien sûr, il fallait les manger avec des baguettes) et frit avec des tranches d 'ail (précuites dans de l' huile pour qu'elles soient croustillantes). Cela aussi a été préparé à la perfection.  [Note: Les teppanyakis japonais ont l'habitude de couper la graisse du steak et de la faire griller lentement sur le côté pour éliminer toute trace d'huile, ce qui en fait un crépitement. Ceci est fait pour que a. les clients ne mordraient pas les morceaux de graisse qui pourraient contenir des ligaments, et le seraient. c'est une délicieuse collation. Ces crêpes sont savoureusement savoureuses lorsqu'elles sont légèrement trempées dans de la sauce soja et se marient à merveille avec la bière. Un must pour ceux qui ne sont pas conscients de leur santé! ] Le riz frit a été fait avec des légumes hachés mais sur demande, vous pouvez demander le bacon frit. Le dessert était une glace et un gâteau au chocolat pris dans le salon de l'hôtel à l'extérieur du restaurant après avoir réglé la facture. Ce n'était rien de spécial mais un rafraîchissement plutôt apprécié après tous les goûts du repas. Mon seul commentaire serait que la taille du steak ne serait pas tout à fait suffisante pour un occidental mais pour moi, avec d’autres articles, c’était beaucoup. Dans l 'ensemble, c'est une excellente trouvaille au cœur de la région de printemps chaude et je reviendrais certainement si je suis dans la région.Plus

Date de la visite : novembre 2017
Avis écrit le 3 avril 2018 par mobile

C'est l'endroit Bien situé et personnel super et sympathique. La nourriture était incroyable et le menu offrait tout ce dont on peut rêver pour un excellent menu de viande. Je recommande vivement cet endroit.

Date de la visite : avril 2018
Avis écrit le 6 décembre 2017 par mobile

Parfait si vous cherchez un excellent steak rapide près de la station Hakone - Yumoto. L'espace est limité car chaque paire de sièges est équipée d'un gril devant lequel le sympathique chef cuisinera votre nourriture juste devant vous. Le repas était simple mais excellent. Ce...n'est pas bon marché mais l'ambiance est géniale.Plus

Date de la visite : décembre 2017
Avis écrit le 28 novembre 2017 par mobile

Ceci est le plus appétissant, fondre dans le steak parfait de la bouche que vous aurez jamais. Le personnel était sympathique, le service était bon et le cadre était génial. Je reviendrai très certainement.

Date de la visite : novembre 2017
Avis écrit le 17 mars 2017 par mobile

Le restaurant donne sur le jardin Ryokans où il est joliment éclairé la nuit. Nous avons eu la 120 g de filet. L'entrée et la cuisine étaient plein de saveurs et le steak était tellement moelleux et savoureux. Cela nous a coûté 15 ¥ ,...444, dont le verre de vin J'ai eu recours à 700 ¥). Les repas étaient goûteux et c'était très agréable d'avoir un peu d'animation. Dans l'ensemble, le prix était un peu cher mais j'admets que le secteur, qualité de service et la gentillesse du personnel et il en valait vraiment la peine pour une soirée romantique. Cependant, nous avons eu l'impression d'être pressé pour compléter nos repas avant d'être transférés dans le salon à thé et désert (qui était délicieux! ).Plus

Date de la visite : mars 2017
Avis écrit le 29 novembre 2015 par mobile

Littéralement le meilleur dîner de ma vie. Steak cuit à la perfection. grand théâtre. Cela vaut la peine. Nous avons obtenu cela lors d'un séjour à l'hôtel.

Date de la visite : novembre 2015
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