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Restaurant Mosaic

Francolin Avenue | The Orient Hotel, Pretoria 0001, Afrique du Sud
+27 12 371 2902
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  • Excellent94%
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Heures
CUISINES
Internationale, Produits végétariens, Options sans gluten, Options végétaliennes
PRIX
$$$$
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
Francolin Avenue | The Orient Hotel, Pretoria 0001, Afrique du Sud
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1 - 10 de 82 avis

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Avis écrit : Il y a 2 semaines

Nous avons eu l'expérience gastronomique la plus incroyable au restaurant Mosaic. C’était une occasion très spéciale pour la famille proche et quelques amis et nous n’aurions pas pu demander un dîner plus spécial le dimanche. Mosaic at the Orient est un restaurant vraiment exceptionnel sous...tous ses aspects! Nous revivons toujours les goûts et les saveurs présentés. Ce fut également un grand privilège d'être accueilli et guidé par le meilleur chef Chantel au monde, dont la modestie est absolument remarquable.Plus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Nous avons eu l'un de nos repas les plus mémorables et délicieux jamais chez Mosaic. Nous sommes venus déjeuner et, en raison du fait que nous devions prendre un vol ce soir-là pour rentrer au Royaume-Uni, nous n'avions malheureusement que le temps nécessaire pour le...menu de dégustation du marché. Le lieu lui-même est unique en son genre: oppressant et doté d'une personnalité qui reflète parfaitement la nourriture que vous allez manger ici. Nos menus à la table nous ont été présentés, ce qui était une œuvre d’art en soi, donnant le fond à tous les plats. Chaque plat était joliment présenté et exquis. Le soin et l’attention qui sont apportés à chaque assiette sont évidents. Ce n'est pas juste de la nourriture, c'est de la nourriture avec un peu de théâtre. Le personnel formidable nous a expliqué nos plats. Le service était sympathique, personnel et professionnel, discret mais présent si nécessaire. Nous avons apprécié le maquereau, un risotto aux champignons amusant avec des champignons sculptés dans le plat et le spectacle du thé avec de la glace carbonique. Pour nos plats principaux, nous avons choisi le tajine de porc et d’agneau - les deux étaient sublimes. Le dessert était extraordinaire à plusieurs niveaux: un journal de mousse au chocolat présenté comme une scène boisée. Phénoménal à regarder et aussi à manger. Les portions étaient nombreuses et nous avons fini avec les estomacs très heureux. Nous avons sélectionné quelques accords de vins pour certains de nos plats car nous devions conduire: le sommelier était excellent et offrait une alternative si vous n'aimiez pas le vin suggéré. Chantal, la chef de cuisine, s'est adressée à tout le monde pour lui demander si vous savouriez votre repas, ce qui en fait une touche de choix qui rend l'expérience culinaire encore plus personnelle. J'ai adoré la petite boîte de chocolats qui nous a été donnée à la fin - nous avons pu apprécier Mosaic une dernière fois à notre retour à la maison.   Si vous avez la chance de dîner chez Mosaic, faites-le. Mosaic est le restaurant numéro un en Afrique du Sud pour une raison. Nous serons de retour pour le menu grande dégustation quand nous le pouvons. Mon mari avait pensé que j'étais fou en nous réservant un vol tôt le matin entre Durban et Johannesburg et en louant une voiture, juste pour manger ici avant notre vol pour le Royaume-Uni, mais il en est ressorti plein et heureux et désirait revenir!Plus

Date de la visite : mai 2018
Avis écrit : Il y a 5 semaines

Nous nous envolons de Sydney en Australie pour dîner à la mosaïque. Cela vaut vraiment le voyage de plus de 14 heures d'avoir cette expérience incroyable. Simplement fais-le!

Date de la visite : septembre 2018
Avis écrit : 3 octobre 2018

La chef primée Chantel Dartnall - élue chef de l’année en Afrique du Sud est une personne extrêmement profonde, humble, sage, spirituelle et l’hôte parfait que vous pourriez rencontrer. Elle a renforcé le statut de destination gastronomique de l’Afrique du Sud sur la carte gastronomique...internationale, grâce à son approche méticuleuse de la gastronomie moderne au célèbre restaurant Mosaic at the Orient. J'ai emmené certains de mes visiteurs japonais pour une expérience culinaire qui leur a frappé. Vous devez visiter cet endroit pour profiter de l'expérience de votre vie.Plus

Date de la visite : novembre 2017
Avis écrit : 2 octobre 2018

Superbe atmosphère, cuisine exceptionnelle (chef était femme chef du monde) Chantal Dartnell. Accords mets et vins dans un cadre magnifique. Service excellent.

Date de la visite : avril 2018
Avis écrit : 18 juin 2017 par mobile

Nous y sommes allés pour fêter notre anniversaire de mariage. De la minute où nous sommes arrivés, il était spectaculaire. Le décor du restaurant et de l'hôtel est à couper le souffle. Le dîner préparé par le chef Chantel est un morceau principale. Parmi les...meilleurs, le plus intéressant saveur munie d'une douche. J'ai apprécié la et le fait que le chef visité chaque table. En ce qui concerne les restaurants portions y, j'ai trouvé les portions étaient généreuses. Le personnel était très gentil, stylé et efficace. Nous sommes descendus pour prendre le petit déjeuner, celui que j'ai le moins aimé manger jusqu'au soir. Le chef a réussi à impressionner, un superbe ensemble le petit-déjeuner. La dernière épreuve a été fraichement sortis du four et des banquettes longent le beurre à ramener à la maison. Tout ce que j'ai entendu dire qu'est le cas, la nourriture est extraordinaire, mais il est l'expérience, il ressemble à un super séjour théâtral.Plus

Date de la visite : juin 2017
Avis écrit : 27 mai 2017 par mobile

Absolument fantastique samedi soir passer avec ma famille. Une vraie cuisine gastronomique. On n'a pas énormément besoin de se demander pourquoi c'est le meilleur restaurant de Pretoria. !

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit : 21 mai 2017 par mobile

Il n'y a vraiment pas de mots pour décrire l'expérience. Le Mosaic (et la Baie Orientale, est un petit coin de paradis Nous avons fêté notre réservée anniversaire de mariage, et notre repas a été vraiment le meilleur et le plus original repas que nous...ayons jamais eu. Chantel et Mari sont des personnes adorables, talentueux et magnifique qui nous ont traités comme des rois. Nous reviendrons vous voir bientôt, c'est sûr. Le spectacle et les saveurs délicieux quand même.Plus

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit : 20 mai 2017 par mobile

L'attention portée aux détails en mosaïque est impressionnante. Cela vaut le voyage. L'oie paté de foie était incroyable. Quel merveilleux hôtel ! Vous ne serez pas être dissapointec.

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit : 8 avril 2017

Ce n'est pas un restaurant où j'y vais souvent. J'aimerais beaucoup y toutes les saisons avec un nouveau menu et tous les plats encore une surprise. Le service et la qualité de la cuisine était excellente. Bravo

Date de la visite : décembre 2016
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
51 $ US - 80 $ US
Repas
Dîner, Souper
Caractéristiques du restaurant
Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit, Réservations, Terrasse extérieure, Salle privée, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Parking offert, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Discover acceptée, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Romantique, Grandes occasions, Vue panoramique, Réunions d'affaires, Cuisine locale
Heures d'ouverture
mercredi
19:00 - 20:30
vendredi
19:00 - 20:30
samedi
19:00 - 20:30
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : Francolin Avenue | The Orient Hotel, Pretoria 0001, Afrique du Sud
  • Lieu : Afrique  >  Afrique du Sud  >  Gauteng  >  Pretoria
  • Numéro de téléphone : +27 12 371 2902
  • Adresse courriel
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