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Tjing Tjing

Réclamé

Évaluation et avis

No 213 sur 904 Restaurants à Le Cap
Certificat d'ExcellenceLauréat 2016 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Bar, Cuisine de rue
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens
Repas
Souper, Ouvert tard, Dîner, Breuvages
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repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Avis (119)
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38 résultats
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1 - 10 de 38 avis
Avis écrit le 26 avril 2017

Bar installé sous les toits, à la déco sympa dans une petite rue proche de Long Street. Petit rooftop agréable. Les cocktails sont recherchés (mojito au piment vraiment extra) et c'est un plaisir de regarder les barmen travailler. Les tapas qui accompagnent les cocktails sont...Plus

Date de la visite : avril 2017
Merci, philaur_s
Avis écrit le 24 mars 2017 par mobile

... la liberté de boire un verre dans un cadre atypique et soigné . La liberté de fumer une cigarette et ce n est pas anodin à Cap Town, une Clientele branchée et une musique top aussi . A découvrir mais attention ce n est...Plus

Date de la visite : mars 2017
1  Merci, Bastaguzi
Avis écrit le 3 janvier 2017

Nous sommes allés pour le dîner mais malheureusement nous n'avons pas pu manger sur place car la cuisine était fermée (22h)... J'ai bu un cocktail sur leur rooftop, ambiance sympa mais assez bruyante, ambiance plutôt pub, mais cocktails très bons.

Date de la visite : décembre 2016
Merci, FamilleSKB
Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit : Il y a une semaine

cadre magnifique sur le toit avec une belle ambiance. de délicieux tapas sont servis et les cocktails sont excellents! le saké est uniquement servi aux étages 1 et 2, pas au bar sur le toit.

Date de la visite : mai 2019
Avis écrit : Il y a 4 semaines

Des vacances au Cap - ma femme et moi avons enfin eu la chance de passer du temps en solo. Trouvé cet endroit intéressant. Beaux cocktails

Date de la visite : avril 2019
Avis écrit le 4 janvier 2019 par mobile

Cela aurait été bien de rester dans les parages, mais j'ai attendu plus de 20 minutes pour avoir un service au bar. La pensée d'attendre encore pour le prochain verre nous a tous mis hors tension.Plus

Date de la visite : janvier 2019
Ilze K, Manager de Tjing Tjing, a répondu à cet avisRéponse envoyée 17 janvier 2019
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Avis écrit le 3 janvier 2019 par mobile

Le restaurant dispose d'un bar sur le toit qui sert des boissons. Les barmans ne semblaient pas savoir qui attendait et étaient incroyablement lents lorsque j'ai tenté de prendre un verre (le bar était modérément occupé - 3 personnes par barman). Sur notre deuxième commande,...ma femme a pris la relève pour apaiser ma frustration. mais revint 15 minutes plus tard les mains vides, disant qu'elle ne pouvait pas gérer l'incompétence évidente du barman.Plus

Date de la visite : janvier 2019
Ilze K, Manager de Tjing Tjing, a répondu à cet avisRéponse envoyée 17 janvier 2019
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Avis écrit le 15 décembre 2018

Nous avons visité le bar du haut pour prendre un verre, ce qui était une erreur. 4 derrière le bar mais personne ne servait qui attendait au bar, j'ai compté 5 personnes qui attendaient pour être servies. un peu mieux samedi mais ils étaient à...court de la bière que nous buvions, donc une pinte et c'est parti.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 29 octobre 2018

Tjing Tjing Torii était l'un de mes préférés avant les rénovations. Je ne pouvais donc pas attendre qu'ils rouvrent avec la nouvelle expérience de «street food» au rez-de-chaussée. Il nous a fallu un certain temps pour y arriver, mais Dieu merci, cela valait-il la peine...d'attendre. La nourriture était incroyable, les serveurs attentifs et hospitaliers; et chaque morceau de nourriture qui sortait de la cuisine était délicieux. Les deux bao - le ventre de canard et de porc - étaient si aérés, juteux et complexes. Aimez les haricots edamame aussi! Simple mais délicieux! Le gâteau au fromage avait un excellent vacillement, avec la douceur équilibrée par le miso salé - caramel. Mais le dango est définitivement mon désert de choix. Je recommande fortement Tjing Tjing Torii!Plus

Date de la visite : octobre 2018
tjingtjingmanagement, Manager de Tjing Tjing, a répondu à cet avisRéponse envoyée 30 octobre 2018
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Avis écrit le 23 octobre 2018

Le Tjing Tjing Momiji occupe l'espace intermédiaire entre le bar sur le toit Tjing Tjing et le Tjing Tjing Torii. Il propose une expérience culinaire formelle en tant que «kaiseki ryouri» pour compléter les deux autres établissements. Momiji offre une évasion tranquille de la vie...nocturne du Cap, dans un cadre minimaliste en noir et blanc. Avec la possibilité de s'asseoir à des tables avec des chaises ou une table carrée de style japonais 'hori gotatsu' avec des bancs, il y a amplement d'espace pour organiser une soirée entre amis, un dîner romantique ou un repas d'affaires. La nourriture est présentée parcours par parcours, avec de petites portions préparées avec soin, expliquées par les serveurs. Vous recevez également des fiches descriptives avec chaque plat sur lesquelles vous pourrez réfléchir en mangeant. Les plats suivent les principaux styles de kaiseki. Vous pouvez donc passer du sakidzuke au naka-choko en passant par le mizumono et même un plat inspiré du Kit-Kat, qui reflète l'amour du Japon pour le chocolat. Les saveurs et les goûts vont du sashimi de thon fumé à la sauce au yuzu, en passant par les bouillons délicats, le sirop de tomate et le shiso fermentés. L’équipe de cuisine n’est pas obligée de toujours le faire de manière traditionnelle, elle a donc introduit de jolies touches locales et des saveurs de saison au menu. Les descriptions de menu font souvent référence à ces inspirations et prises de rechange, comme le pain aux patates douces et aux algues servi avec des moules marinées et du sud. L'option d'harmonisation des boissons propose une sélection de vins délicieux provenant du monde entier, le saké japonais et l'umeshu étant également représentés. Prenez note: il est préférable de prendre un Uber ou un taxi si vous envisagez de faire l'appariement complet! Nous l'avons apprécié en tant que repas d'affaires et le recommanderons à tous ceux qui aiment la cuisine japonaise, présentés avec raffinement.Plus

Date de la visite : octobre 2018
tjingtjingmanagement, Manager de Tjing Tjing, a répondu à cet avisRéponse envoyée 24 octobre 2018
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