Restaurant qui est censé avoir la cote, notamment mis en avant par le fameux Guide du Routard, qui vante la magnifique vue et la cuisine succulente...Au sujet de la vue, rien d'exceptionnel étant donné qu'il faisait déjà nuit, le restaurant n'étant ouvert que le soir....Concernant la cuisine, la présentation se veut gastronomique voire prétentieuse. Nous avions commandé du poisson, qui n'avait rien de local et qui n'était certainement pas du jour (aucune certitude sur ce point cependant). Les goûts sont fades, les assaisonnements sont totalement absents, au contraire d'une addition plutôt salée pour la région ! Dommage que la cuisine ne soit pas tournée vers le terroir local; elle y gagnerait en simplicité et en saveur, ce qui lui donnerait toute son âme !
Nous sommes venus hors-saison, ce qui peut éventuellement expliquer cette piètre prestation. Cependant, nous devrions pas penser à cela quand nous allons au restaurant.Plus