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Chez Bouquet éco-bistro

C'est bien votre commerce?
39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
+1 800-841-6839
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Résumé
  • Excellent46%
  • Très bien31%
  • Moyen14%
  • Médiocre5%
  • Horrible4%
Ouvre dans 23 min.
Heures
CUISINES
Française, Canadienne, Options sans gluten, Produits végétariens
PRIX
$$ - $$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
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Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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1 - 10 de 317 avis

Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Nous étions samedi à baie-st-paul et nous cherchions désespérément un resto, sans réservation j'ai appelé à cet endroit et on nous a accueilli les 6 dans une pièce à nous. C'était parfait, super endroit, le serveur Marc un vrai connaisseur de son menu et des...Plus

Merci, meljack80
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 4 jours

Quel beau et merveilleux commentaire! Les nouveaux propriétaires ainsi que toute l'équipe du Bistro La Muse et Marc souhaitent vous revoir à nouveau et vous accueillir avec grand plaisir!

Avis écrit : Il y a 3 semaines

Nous avons souper vendredi dernier et honnêtement le prix des plats est vraiment trop dispendieux pour la nourriture qui nous a été servi. Je ne recommande pas ce restaurant. Il y a beaucoup de choix dans la région qui valent le détour mais Le Bouquet...Plus

Merci, Amélie J
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 3 semaines

Nous tenons compte de tous les commentaires afin d’améliorer la qualité de nos services au restaurant. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Cordialement,

Avis écrit : 25 février 2018 par mobile

Nous avons découvert ce bijou de restaurant tout à fait par hasard, au début de notre vacance de ski au Massif. Il y avait un décor moderne mais chaleureux. Notre serveur, Marc, a été un hôte superbe! Il a décrit chacun des plats pour faciliter...Plus

Merci, Anni2001
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 27 février 2018

Bonjour, Il nous fait plaisir de lire votre si beau commentaire. Un grand merci de partager votre expérience au Bistro la Muse, Marc et toute l'équipe seront ravis de vous accueillir de nouveau si l'occasion se présente!

Avis écrit : 21 février 2018 par mobile

Accueil très bien. Service impeccable en mettant en vedette les produits du terroir. On y reviendra bien sûr !

Merci, Nelson B
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 22 février 2018

Quel beau et merveilleux commentaire! Les nouveaux propriétaires ainsi que toute l'équipe du Bistro La Muse souhaitent vous revoir à nouveau et vous accueillir avec grand plaisir!

Avis écrit : 19 janvier 2018 par mobile

Serveuse adéquate et sympathique Endroit vraiment très chaleureux et deco impeccable Malheureusement menu dîner vraiment très peu varié Salade médiocre pas fraîche Sinon en guise de potage une soupe à l'oignon sans fromage sans pain ..... :-/ Bref endroit superbe mais menu vraiment décevant si...Plus

Merci, sidepat
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 20 janvier 2018

Merci d’avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes bien désolés de ce contretemps. Tous les commentaires nous sont utiles pour améliorer nos services. Nous tenons compte de votre remarque au sujet du repas et nous transmettons votre message immédiatement. En espérant que vous...Plus

Avis écrit : 3 janvier 2018

Nous retournons dans ce restaurant à chacune de nos visites dans Charlevoix et nous n’avons jamais été déçus. La table d’hôte représente une excellente valeur. Le service est attentionné et tout est délicieux!

Merci, DanielleD
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 4 janvier 2018

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire, c'est très apprécié, surtout quand le commentaire est aussi beau !!! Les nouveaux propriétaires ainsi que toute l'équipe du Bistro La Muse vous disent un grand merci. À bientôt,

Avis écrit : 2 janvier 2018 par mobile

Un endroit chaleureux, accueillant et très mignon. Le souper proposé pour le jour de l'an était généreux, chacun des services étaient recherchés, visuellement très beau et ils étaient tous savoureux. Un service sympathique, courtois et harmonieux.

Merci, Chantal P
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 3 janvier 2018

Quel beau et merveilleux commentaire! Les nouveaux propriétaires ainsi que toute l'équipe du Bistro La Muse souhaitent vous revoir à nouveau et vous accueillir avec grand plaisir!

Avis écrit : 30 décembre 2017 par mobile

Nous nous sommes rendus chez Bouquet pour déjeuner tôt un matin très froid en janvier. Ce faisant, le restaurant était pratiquement désert et nous avons particulièrement aimé le calme qui y régnait; il est toutefois difficile de dire si l'établissement est aussi calme et intime...Plus

Merci, Maude M
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 31 décembre 2017

Très beau mot ! L'équipe du Bistro La Muse a bien hâte de vous revoir. Cordialement,

Avis écrit : 17 novembre 2017 par mobile

Nous en sommes à notre 4e visite à ce charmant Bistro. Toutefois cette fois-ci, nous avons été déçus. Nous avons été bien accueillis par notre serveuse et celle-ci connaissait bien son menu. Toutefois, nous avons constaté un manque de personnel au moment de débarrasser la...Plus

Merci, Caro R
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 19 novembre 2017

Merci d’avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes bien désolés de ce contretemps mais cette semaine nous avons eu quelques imprévus au niveau de notre personnel. Tous les commentaires nous sont utiles pour améliorer nos services et nous tenons compte de votre remarque...Plus

Avis écrit : 16 novembre 2017

Nous avons très bien mangé, autant pour le déjeuner que pour le souper. Bon choix de menus et tout est très bon.

Merci, Marie-France D
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 17 novembre 2017

Nous vous disons un gros merci pour votre si belle note! L'Auberge La Muse, les nouveaux propriétaires ainsi que l'équipe du Bistro La Muse espèrent vous revoir et vous accueillir en tout temps de l'année pour profiter de toute la beauté de Charlevoix!

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
8 $ US - 31 $ US
Repas
Déjeuner, Dîner, Souper, Brunch, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Stationnement privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Discover acceptée, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Romantique, Grandes occasions, Pour les groupes, Cuisine locale, Familles avec enfants, Enfants, Réunions d'affaires
Heures d'ouverture
dimanche
17:30 - 20:30
07:00 - 14:00
lundi
17:30 - 20:30
07:00 - 11:30
mardi
17:30 - 20:30
07:00 - 11:30
mercredi
17:30 - 20:30
07:00 - 11:30
jeudi
07:00 - 14:00
17:30 - 21:00
vendredi
07:00 - 14:00
17:30 - 21:00
samedi
07:00 - 14:00
17:30 - 21:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Baie-Saint-Paul
  • Numéro de téléphone : +1 800-841-6839
  • Adresse courriel
Description
À l’intérieur, de spectaculaires luminaires et une lumière naturelle abondante ajoutent à la chaleur naturelle de la brique. En s’attablant dans le décor contemporain de Chez Bouquet - le bistro chic et décontracté de l’Auberge La Muse - on mange avec les yeux autant qu’avec la bouche. Branché vous dites?


La philosophie responsable se fait sentir jusque dans l’assiette avec une cuisine imaginative entièrement maison qui fait honneur aux producteurs du coin. Au menu alternent les poissons, ris de veau, tartare de boeuf, pintade et grillades. Nos plats vedettes, le carré de chevreau de la Ferme Caprivoix et les viandes vieillies, comme nulle part ailleurs! Les plats sans gluten sont identifiés. L’été on arrive tôt pour prendre place au soleil sur la terrasse surplombant la pittoresque rue Saint-Jean-Baptiste. Les soirée fraîches, on s’assoit à la terrasse chauffée ou près du foyer central pour trinquer à la santé du monde!


”Chez Bouquet: la Route des Saveurs à son meilleur!”
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