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Bistro la Muse

39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
+1 800-841-6839
Site Web
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Résumé
  • Excellent46%
  • Très bien32%
  • Moyen13%
  • Médiocre6%
  • Horrible3%
Ouvert
07:00 - 14:30 Heures
CUISINES
Française, Canadienne, Produits végétariens, Options sans gluten
PRIX
$$ - $$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
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Type de voyageur
Période de l'année
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1 - 10 de 402 avis

Avis écrit : Il y a une semaine

N'est pas à la hauteur annoncée: pas de nappes, ni même de napperons. Les plats sont bons, toutefois les oignons étaient brûlés et les pommes de terre beaucoup trop rôties. Les choix de table d'hôte présentent des suppléments dans la grande majorité des plats proposés...Plus

Merci, moniquepaquet
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 6 jours

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire car nous tenons compte de tous les commentaires afin de faire un suivi pour nos clients. Cordialement,

Avis écrit : Il y a une semaine par mobile

Le ris de veau et la morue pochée étaient excellents, seul petit bémol, le poulet biologique manquait un peu de goût, mais les desserts étaient fabuleux, autant l’inspiration chocolatée du pâtissier que la verrine de fruits et la tarte à la lime, le tout accompagné...Plus

Merci, ClaudeBe25
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 6 jours

C’est vraiment un super beau commentaire et une généreuse note! Si vous revenez à Charlevoix, nous serons très heureux de vous servir à nouveau. Au plaisir,

Avis écrit : Il y a une semaine

Le poisson y est très frais et superbement cuisiné, la terrasse est très agréable et le personnel est aux petits soins. Tout ça pour un prix plus que raisonnable dans cette petite ville pleine de charme.

Merci, Antoine C
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 6 jours

toujours plaisir de vous servir à nouveau. Nous vous disons à la prochaine!

Avis écrit : Il y a 2 semaines

Un petit déjeuner succulent avec les produits du terroir de Charlevoix. Œufs bénédictines au saumon fumé du rang St-Antoine. L’assiette « Le Brunch » comprend plusieurs produits du terroir.

Merci, Dominique L
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a une semaine

Nous vous remercions pour votre très belle note ainsi que votre beau commentaire. Il nous fera toujours plaisir de vous servir à nouveau. Nous vous disons à la prochaine!

Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Bon petit déjeuner et service efficace dans une ambiance très agréable. Ils ont du lait de soya et du lait d’amande pour les cafés lattés :) Serveurs accueillants et l’endroit en soi est très cute.

Merci, Stephanie2958
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 2 semaines

Nous vous remercions pour votre très belle note ainsi que votre beau commentaire. Il nous fera toujours plaisir de vous servir à nouveau. Nous vous disons à la prochaine!

Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Un très bon restaurant avec une belle carte avec des prix abordables. Un brunch a 18$. (Café compris dans le prix) Une belle salle intérieur et une jolie véranda. Très bon service, je recommande.

Merci, Kmi V
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 2 semaines

Nous vous remercions pour votre très belle note ainsi que votre beau commentaire. Il nous fera toujours plaisir de vous servir à nouveau. Nous vous disons à la prochaine!

Avis écrit : Il y a 3 semaines

Bravo aux nouveaux propriétaires pour l'excellent service, la qualité de nourriture et l'ambiance. Nous y sommes allée en juillet dernier, à quatre personnes. Nous avons demandé une table à la terrasse. Le personnel est courtois, les plats sont bien présentés et l'endroit est magnifique; situé...Plus

Merci, Dja D
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 3 semaines

Quel merveilleux commentaire! C'est pour cela que l'équipe du Bistro La Muse travaille très fort pour que tous les invités vivent une expérience unique. Les propriétaires ainsi que toute l'équipe vous disent un grand merci et vous revoir sera un plaisir!

Avis écrit : Il y a 3 semaines

Nous avons très bien mangé, déjeuner copieux, diner bien mais pas toujours beaucoup de choix du à l'achalandage élevé. Souper bien...Le seul hic était le tartare de bœuf, le pire que j'ai jamais mangé.

Merci, juliecarrierci
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 3 semaines

Nous vous remercions d’avoir pris quelques minutes pour nous donner vos commentaires. Ils sont pris en considération pour améliorer nos services au Bistro La Muse. Au plaisir de vous recevoir à nouveau,

Avis écrit : Il y a 3 semaines

Restaurant situé dans la rue principale Les pâtes sont moyennes , ainsi que la quiche les prix sont modérés , par contre le café expresso et le dessert au chocolat sont très bons

Merci, katewomanBeaumont
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 3 semaines

Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre commentaire. Nous vous assurons que nous ferons le suivi afin que cela ne se reproduise pas car nous tenons compte de tous les commentaires. Bien à vous!

Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

Cuisine regionale faite maison avec des produits frais. La poutine au bleu est une interprétation heureuse du plat traditionnel québécois. Une curiosité : alors que nous demandions à pouvoir avoir une table en terrasse (très agréable ) il nous a été répondu qu' elles étaient...Plus

Merci, Marty92500
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 3 semaines

Nous vous remercions pour votre belle note et votre commentaire sur la cuisine du chef! Sachez que nous tenons compte de tous les commentaires afin d’améliorer la qualité de nos services au restaurant. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Cordialement,

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
8 $ US - 30 $ US
Repas
Déjeuner, Dîner, Souper, Brunch, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Stationnement privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Discover acceptée, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Enfants, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Pour les groupes, Romantique, Familles avec enfants
Heures d'ouverture
dimanche
07:00 - 21:00
lundi
07:00 - 14:30
17:30 - 20:30
mardi
07:00 - 14:30
17:30 - 20:30
mercredi
07:00 - 14:30
17:30 - 20:30
jeudi
07:00 - 14:30
17:30 - 21:00
vendredi
07:00 - 14:30
17:30 - 21:00
samedi
07:00 - 21:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada (Anciennement Chez Bouquet éco-bistro)
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Baie-Saint-Paul
  • Numéro de téléphone : +1 800-841-6839
  • Adresse courriel
Description
À l’intérieur, de spectaculaires luminaires et une lumière naturelle abondante ajoutent à la chaleur naturelle de la brique. En s’attablant dans le décor contemporain de Chez Bouquet - le bistro chic et décontracté de l’Auberge La Muse - on mange avec les yeux autant qu’avec la bouche. Branché vous dites?


La philosophie responsable se fait sentir jusque dans l’assiette avec une cuisine imaginative entièrement maison qui fait honneur aux producteurs du coin. Au menu alternent les poissons, ris de veau, tartare de boeuf, pintade et grillades. Nos plats vedettes, le carré de chevreau de la Ferme Caprivoix et les viandes vieillies, comme nulle part ailleurs! Les plats sans gluten sont identifiés. L’été on arrive tôt pour prendre place au soleil sur la terrasse surplombant la pittoresque rue Saint-Jean-Baptiste. Les soirée fraîches, on s’assoit à la terrasse chauffée ou près du foyer central pour trinquer à la santé du monde!


”Chez Bouquet: la Route des Saveurs à son meilleur!”
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