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Bistro la Muse

39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
+1 800-841-6839
Site Web
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Résumé
  • Excellent47%
  • Très bien32%
  • Moyen13%
  • Médiocre5%
  • Horrible3%
Fermé en ce moment
Heures
CUISINES
Française, Canadienne, Options sans gluten, Produits végétariens
PRIX
$$ - $$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
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Type de voyageur
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1 - 10 de 380 avis

Avis écrit : Il y a une semaine

Nous y allions pour dîner mais puisqu'il était trop tôt nous avons pris le déjeuner (11h, quand même). Tout à été excellent. Les ingrédients sont tous de grande qualité. Le service est très bien, courtois et avenant. Nous allons y retourner pour à notre prochain...Plus

Merci, Dominique-Anick
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a une semaine

Quel beau et merveilleux commentaire! Les nouveaux propriétaires ainsi que toute l'équipe du Bistro La Muse souhaitent vous revoir à nouveau et vous accueillir avec grand plaisir!

Avis écrit : Il y a 3 semaines

C'est un peu par hasard que nous sommes venus déjeuner au Bistro La Muse et nous avons été agréablement surpris. Les deux plats du jour ("Le poisson du chef" et "Le sandwich du chef") que nous avons commandé étaient excellents. Les produits sont frais et...Plus

Merci, Ax_mrt
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 2 semaines

Très beau mot ! L'équipe du Bistro La Muse a bien hâte de vous revoir. Cordialement,

Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

Un dîner à ce bistrot avec un accueil courtois et compétence de la serveuse. Merci. J’ai mangé un potage à la courge , du saumon fumé avec fromage à la crème et salade . Tout était délicieux et une belle présentation agrémentait le tout. Le...Plus

Merci, Dalin58
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 2 semaines

Merci pour ce beau mot et de votre confiance! Notre équipe fait au maximum pour vous plaire. À bientôt et au plaisir de vous revoir.

Avis écrit : Il y a 5 semaines par mobile

Super accueil. Plat du jour extra. Dessert exquis ! Notre meilleur table au cours de notre road trip de 15 jours. Même nos enfants ont eu des plats de qualité, ce qui est rare d'habitude.

Merci, Thomas R
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 4 semaines

C’est vraiment un super beau commentaire et une généreuse note! Si vous revenez à Charlevoix, nous serons très heureux de vous servir à nouveau. Au plaisir,

Avis écrit : 6 juin 2018

Endroit tranquille à visiter. Excellent tartare de bœuf. Les prix sont élevés mais la nourriture est excellente.

Merci, 540gillesg
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée 8 juin 2018

Merci d'avoir pris la peine de nous écrire ce beau mot ! Nous tenons compte de tous les commentaires afin de nous améliorer. Toute l'équipe du Bistro La Muse vous dit à bientôt,

Avis écrit : 29 mai 2018 par mobile

L'accueil et le service étaient correctes. En revanche,très mauvais rapport qualité/prix. Produits sûrement surgelés (ris de veau avec une texture étrange) et les desserts, pâte à tarte très difficile à couper, aucun goût..dans l'ensemble ce n'est vraiment pas à la hauteur des commentaires positifs laissés...Plus

Merci, Marie G
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée 1 juin 2018

Nous tenons compte de tous les commentaires afin d’améliorer la qualité de nos services au restaurant. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Cordialement,

Avis écrit : 28 mai 2018

Chambres nouvellement rénovées. Très beaux travaux dans de petites chambres "typique". Les gens à l’accueil très gentils et attentionnés à nous donner les bons renseignements.

Merci, leon g
Avis écrit : 24 mai 2018

Nous avions un forfait deux nuitées comprenant, deux déjeuners et un souper. Chambre propre et confortable. Les gens qui y travaillent sont accueillants, souriant et chaleureux. Belle cours arrière, avec chaise de jardins, ainsi qu’une terrasse extérieure au deuxième. Deux emplacements où il est possible...Plus

Merci, Pierre L
Avis écrit : 19 mai 2018 par mobile

Désolée, mais pas impressionnée par rapport aux commentaires précédents. Déjeûner tiède et on voyait au travers des tranches de jambon tellement elles étaient minces... Déçue... pour la même qualité et même plus, et pour moins cher, Normandin est supérieur...

Merci, Danielle O
Avis écrit : 27 avril 2018

L'accueil était excellent. Nous avons été servis par une personne exceptionnelle, qui a su être très présente tout en étant discrète. Le repas était succulent, présenté avec soin. Nous avons passé un moment fort agréable dans une atmosphère chaude. Une expérience que nous renouvellerons avec...Plus

Merci, Patricia N
AubergeBistrolaMuse, Responsable de la réception de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée 28 avril 2018

Nous vous disons un gros merci pour votre si belle note! L'Auberge La Muse, les nouveaux propriétaires ainsi que l'équipe du Bistro La Muse espèrent vous revoir et vous accueillir en tout temps de l'année pour profiter de toute la beauté de Charlevoix!

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
8 $ US - 30 $ US
Repas
Déjeuner, Dîner, Souper, Brunch, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Stationnement privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Discover acceptée, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Pour les groupes, Romantique, Enfants, Familles avec enfants, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Cuisine locale
Heures d'ouverture
dimanche
07:00 - 21:00
lundi
07:00 - 14:30
17:30 - 20:30
mardi
07:00 - 14:30
17:30 - 20:30
mercredi
07:00 - 14:30
17:30 - 20:30
jeudi
07:00 - 14:30
17:30 - 21:00
vendredi
07:00 - 14:30
17:30 - 21:00
samedi
07:00 - 21:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada (Anciennement Chez Bouquet éco-bistro)
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Baie-Saint-Paul
  • Numéro de téléphone : +1 800-841-6839
  • Adresse courriel
Description
À l’intérieur, de spectaculaires luminaires et une lumière naturelle abondante ajoutent à la chaleur naturelle de la brique. En s’attablant dans le décor contemporain de Chez Bouquet - le bistro chic et décontracté de l’Auberge La Muse - on mange avec les yeux autant qu’avec la bouche. Branché vous dites?


La philosophie responsable se fait sentir jusque dans l’assiette avec une cuisine imaginative entièrement maison qui fait honneur aux producteurs du coin. Au menu alternent les poissons, ris de veau, tartare de boeuf, pintade et grillades. Nos plats vedettes, le carré de chevreau de la Ferme Caprivoix et les viandes vieillies, comme nulle part ailleurs! Les plats sans gluten sont identifiés. L’été on arrive tôt pour prendre place au soleil sur la terrasse surplombant la pittoresque rue Saint-Jean-Baptiste. Les soirée fraîches, on s’assoit à la terrasse chauffée ou près du foyer central pour trinquer à la santé du monde!


”Chez Bouquet: la Route des Saveurs à son meilleur!”
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