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Chez Bouquet éco-bistro

39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
+1 800-841-6839
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Résumé
  • Excellent45%
  • Très bien32%
  • Moyen14%
  • Médiocre5%
  • Horrible4%
Fermé
Toute heure
CUISINES
Française, Canadienne, Options sans gluten, Produits végétariens
PRIX
$$ - $$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
Tous les détails
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

1 - 10 de 309 avis

Avis écrit le Il y a 2 jours par mobile

Nous en sommes à notre 4e visite à ce charmant Bistro. Toutefois cette fois-ci, nous avons été déçus. Nous avons été bien accueillis par notre serveuse et celle-ci connaissait bien son menu. Toutefois, nous avons constaté un manque de personnel au moment de débarrasser la...Plus

Merci, Caro R
Avis écrit le Il y a 3 jours

Nous avons très bien mangé, autant pour le déjeuner que pour le souper. Bon choix de menus et tout est très bon.

Merci, Marie-France D
AubergeBistrolaMuse, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 2 jours

Nous vous disons un gros merci pour votre si belle note! L'Auberge La Muse, les nouveaux propriétaires ainsi que l'équipe du Bistro La Muse espèrent vous revoir et vous accueillir en tout temps de l'année pour profiter de toute la beauté de Charlevoix!

Avis écrit le Il y a 4 semaines par mobile

Nous avons mangé hier soir car seul restaurant qui avait de la place. On ne regrette en rien car le repas était très bon, moi j'ai pris l'entrecote vieillie de 40 jours et c'est une des rare fois où je mange une viande aussi bonne,...Plus

Merci, Claude M
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 3 semaines

Quel beau et merveilleux commentaire! Les nouveaux propriétaires ainsi que toute l'équipe de Chez Monsieur Bouquet souhaitent vous revoir à nouveau et vous accueillir avec grand plaisir!

Avis écrit le 6 octobre 2017 par mobile

Venus dans l’établissement sur les conseils de l’hôtel où nous logions. Accueil très sympathique. Carte très variée et mettant en valeur la typicité des aliments de la région (poisson, viande, fromages, fruits et légumes). Soirée très agréable.

Merci, Flying79
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 7 octobre 2017

Quel beau et merveilleux commentaire! Les nouveaux propriétaires ainsi que toute l'équipe de Chez Monsieur Bouquet souhaitent vous revoir à nouveau et vous accueillir avec grand plaisir!

Avis écrit le 4 octobre 2017

De bons repas bien présentés. Nous y avons pris le petit déjeuner et le souper et chaque fois, nous avons été très bien servis. Une belle découverte... l'onglet de boeuf (tellement bon et tendre) pour la commande de "steak-frites".Plus

Merci, EBen16
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 6 octobre 2017

Merci encore pour avoir pris le temps de nous écrire et de nous donner toute votre appréciation et une si belle note! Cela permettra à d'autres invités de venir nous rejoindre et de vivre de très beaux moments. Nous souhaitons vous revoir bien prochainement. Bien...Plus

Avis écrit le 3 octobre 2017

Trés bien situé dans ce bourg du bord du Saint Laurent. Trés bon accueil et cadre challheureux. Cheminée d'ambiance très agreable. Service professionnel et tres prévenant: c'est appréciable. Plats très bien cuisinés et servis très chauds. Excellente étape pour ce " déjeuner " d'avant 11...Plus

Merci, urban623
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 6 octobre 2017

Il nous fait toujours plaisir de recevoir votre beau commentaire. Les nouveaux propriétaires et les équipes de l'Auberge La Muse ainsi que du restaurant Chez Monsieur Bouquet vous remercient et vous disent à la prochaine!

Avis écrit le 24 septembre 2017 par mobile

Les plats sont de qualité et la gentillesse du personnel est â signaler, mais prix un peu élevé pour la formule "Table d'hôte" avec un service un long (2 heures pour 2 plats servis incluant l'amuse bouche et le café).

2  Merci, 25Philippe
MuseBouquet, Responsable relations publiques de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 26 septembre 2017

Nous tenons compte de tous les commentaires afin d’améliorer la qualité de nos services au restaurant. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Cordialement,

Avis écrit le 20 septembre 2017

Menu attrayant, service ayant répondu à notre attente, même si une erreur s'est glissée dans la commande, mais immédiatement réparée dès que j'ai signalé que le plat servi n'était pas celui choisi. De plus, pour avoir un peu trop attendu, l'amie qui m'accompagnait s'est vue...Plus

Merci, nibous
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 22 septembre 2017

Merci pour votre commentaire ! Revenez nous voir quand vous voulez pour une autre superbe soirée et une nouvelle Table d'Hôte Bouquet. Au plaisir et à bientôt,

Avis écrit le 13 septembre 2017

Nous avons adoré notre repas en amoureux quelques jours suivant notre mariage. L'équipe de Chez Bouquet (serveur Marc Thibeault et le chef en cuisine Alex Martel) a pris le soin de nous assigner une belle table tranquille et de nous offrir un apéro pour célébrer...Plus

Merci, stephstpierreski
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 15 septembre 2017

Nous vous disons un gros merci pour votre si belle note! L'Auberge La Muse, les nouveaux propriétaires ainsi que l'équipe du Restaurant Chez Monsieur Bouquet Éco Bistro espèrent vous revoir et vous accueillir en tout temps de l'année pour profiter de toute la beauté de...Plus

Avis écrit le 8 septembre 2017 par mobile

Le menu est plutôt attirant, mais la qualité de la nourriture (pour le prix) est complètement absurde. Présentation médiocre, goûts absents, pour le même prix allez au Germain ou au Mouton Noir qui est 20 fois meilleur et plus abordable ! À éviter à tout...Plus

Merci, junosg33
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 10 septembre 2017

Nous tenons compte de tous les commentaires afin d’améliorer la qualité de nos services au restaurant. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Cordialement,

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
8 $ US - 31 $ US
Repas
Déjeuner, Dîner, Souper, Brunch, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Stationnement privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Discover acceptée, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Cuisine locale, Enfants, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Romantique, Pour les groupes
Heures d'ouverture
dimanche
17:30 - 20:30
07:00 - 14:00
lundi
17:30 - 20:30
07:00 - 11:30
mardi
17:30 - 20:30
07:00 - 11:30
mercredi
17:30 - 20:30
07:00 - 11:30
jeudi
07:00 - 14:00
17:30 - 21:00
vendredi
07:00 - 14:00
17:30 - 21:00
samedi
07:00 - 14:00
17:30 - 21:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Baie-Saint-Paul
  • Numéro de téléphone : +1 800-841-6839
  • Adresse courriel
Description
À l’intérieur, de spectaculaires luminaires et une lumière naturelle abondante ajoutent à la chaleur naturelle de la brique. En s’attablant dans le décor contemporain de Chez Bouquet - le bistro chic et décontracté de l’Auberge La Muse - on mange avec les yeux autant qu’avec la bouche. Branché vous dites?


La philosophie responsable se fait sentir jusque dans l’assiette avec une cuisine imaginative entièrement maison qui fait honneur aux producteurs du coin. Au menu alternent les poissons, ris de veau, tartare de boeuf, pintade et grillades. Nos plats vedettes, le carré de chevreau de la Ferme Caprivoix et les viandes vieillies, comme nulle part ailleurs! Les plats sans gluten sont identifiés. L’été on arrive tôt pour prendre place au soleil sur la terrasse surplombant la pittoresque rue Saint-Jean-Baptiste. Les soirée fraîches, on s’assoit à la terrasse chauffée ou près du foyer central pour trinquer à la santé du monde!


”Chez Bouquet: la Route des Saveurs à son meilleur!”
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